태그>고들빼기김치(총 6개의 글)
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- 만능 김치양념으로 김치종류 모두 담구기.
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책읽는 엄마의 보석창고 by 김정수|2022/10/22 13:52
숙성된 김치양념 때깔이 이렇게 이쁩니다. 한국인 밥상에 빠질 수 없는 김치. 김치만 잘 담궈도 밥 한공기 뚝딱입니다. 숙성한 양념장으로 가을철에 막 뽑아 연하고 맛있는 알타리, 쌉싸름한 고들빼기, 연한 파김치를 어제..
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- 입맛 없을땐 고들빼기와 파김치가 최고.
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책읽는 엄마의 보석창고 by 김정수|2020/07/08 21:06
맛있게 담궈진 고들빼기 김치 오랫만에 담군 파김치 쌉싸름한 맛이 좋아지면 나이를 먹었다고 하던데, 아가씨시절엔 입도 안대던 쌉싸름한 음식들에 자주 젓가락이 갑니다. 혀 안에서 침샘이 터지면서 소화도 더 ..
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- 봄철 입맛 살려주는 오이랑 고들빼기김치.
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책읽는 엄마의 보석창고 by 김정수|2016/04/25 15:01
요즘 한창 나오는 제철채소 중에 오이랑 고들빼기가 있습니다. 오이는 아삭이는 느낌이 입맛을 살려주고, 고들빼기는 쌉싸름한 느낌이 오히려 입맛을 돋굽니다. 김장김치가 요맘때쯤엔 싫증이 살짝 날만하잖아요..
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- 쌉싸름해서 더 땡기는 고들빼기김치.
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책읽는 엄마의 보석창고 by 김정수|2015/09/07 17:32
요즘 고들빼기김치는 연해서 두 시간정도 담궈놔도 딱 먹기 좋게 담궈집니다. 결혼 전에는 한번도 먹어보지 않았던 김치인데.(친정엄마가 직장을 다니셔서 다양한 김치는 상상도 못했어요 ㅋ) 쓴맛이 좋아지면..
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- 고들빼기김치,고들빼기김치담그는법
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Food정보-푸드SOS http://www.foodsos.net by www foodsos net|2011/08/29 17:22
**고들빼기김치** -재료:고들빼기 삭힌 것 1kg, 쪽파 200g 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1큰술, 고운 고춧가루 1/2컵, 굵은 고춧가루 1/2컵, 고추 갈은 것 1컵, 설탕 1큰술, 조청 2큰술, 멸치액젓 1컵, 잡곡밥 갈은 ..
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