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중앙일보 4천만달러 규모 세계시장 공략 암과 노화를 억제하는 물질인 '라이코펜(lycopene)'을 수박에서 추출하는 기술이 세계에서 처음으로 국내 기술진에 의해 개발됐다. 한국식품연구원 나노바이오연구단 김철진 ..
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