태그>녹두(총 21개의 글)
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- 대만의 녹두 총정리 mung bean foods in Taiwan
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푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ... by 푸른별출장자|2015/08/31 00:29
녹두는 인도가 원산지로 주로 남아시아로부터 동아시아 지역에서 많이 재배하는콩과 식물로 서양에서는 거의 볼 수 없으며 우리나라에 언제 전래되었는지 정확한 기록이 없는데 대략 기원전 4-5세기경애한반도 ..
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- 숙주나물을 길렀다.
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투명사과 by 투명장미|2013/03/11 15:37
한살림 국산 녹두로 2월 21일에서 2월 28일 까지 숙주나물을 길렀다. 녹두를 이틀 동안 물에 불렸다가 작은 흰 뿌리가 나오면 물에 적신 삼베을 깐 바구니에 펴 놓고 신문지나 검은 비닐봉지를 덮어(빛을 차단하고)..
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![[정읍휴게소] 녹두송편과 녹두개떡](http://thumbnail.egloos.net/76x100/http://pds24.egloos.com/pds/201204/30/43/c0014543_4f9e00f194ad9.jpg)
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타누키의 MAGIC-BOX by 타누키|2012/04/30 12:07
정읍이 녹두장군으로 유명해서인가 휴게소에도 녹두제품을 팔고 있습니다. 쑥을 넣어 색이 진초록인데 쑥맛이 안나서 아쉬운 ㅠㅠ 송편 안에는 녹두가 통알로 달달하니 괜찮네요. 쑥맛이 났으면 아주 좋았을텐데 약간 아쉬..
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![[해남] 자색으로 고운 땅끝누리 고구마 와인 막..](http://thumbnail.egloos.net/100x76/http://pds23.egloos.com/pds/201111/29/43/c0014543_4ed4f35eea33a.jpg)
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타누키의 MAGIC-BOX by 타누키|2011/11/30 12:05
두륜산 대흥사 앞까지 일찍 왔더니 밥먹을 곳이 없어서 절 앞 식당에서 간단히 막걸리와 파전을 먹었습니다. 라면 등도 있지만 막걸리엔 역시 파전이~ 잘익은 전라도식 김치와 함께 괜찮은 해물파전이 나옵니다...
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- 숙주나물 길러 먹어보니..
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멋진날라리 by 손사장|2010/10/08 09:16
조금씩 짐 정리를 하다보니. 기억도 못하는,기억도 아련한 물건들이 꽤 있더군요. 그 중에 하나가 녹두. 뭔가를 해 먹기엔 애매한 양이고,절대로 제 사전에 먹거리를 버리는 건 없어서 재미삼아 길러 봤어요. ..
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