태그>동물성지방(총 2개의 글)

'동물성지방' 관련 최근글

• 

  [독일] 가난했던 시절의 스프레드 쉬말츠 Schmaltz

  푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ...  by 푸른별출장자|2014/04/15 15:34

  지금은 종류를 셀 수 없을 정도로 스프레드 종류가 많아서크림 치즈, 버터, 땅콩 버터 같은 평범한 종류부터 마카다미아버터나 해산물로 만든 스프레드. 악마의 잼 누텔라 스프레드까지 아주 다양합니다만 과거..

  스프레드, 독일, Swavia, 쉬말츠, Schmaltz

• 돼지고기가 폭발하지 않는 이유

  태양의 동쪽 달의 서쪽  by Charlie|2008/06/11 21:32

  집이나 음식점에서 돼지고기 삼겹살을 구워드셔 본 적이 있으신가요? 맛있지요~ (사진을 넣고 싶은데 삼겹살 먹은 사진이 하나도 없어서 생략.) 삼겹살을 구울때 보면 기름이 꽤 많이 나옵니다. 팬이나 철판, 삽(.)위에서 기름이 흐르는것을 보면 좀 부담스럽고, 저게 다 뱃..

  삼겹살, 발화점, 동물성지방, 인화점, 철판