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태그|럼(총 51개의 글)

'럼' 관련 최근글

[Liquor] Bacardi

하로君의 小小한 風景 by 하로君|09/26 16:02
바카디 현재 세계에서 가장 거대한 가족경영 주조회사라면 단연 바카디입니다. 평균 일년간 200만병을 팔고 2007년에는 $55억을 벌었다고 하지요. 푸에르토리코의 센 후안에 본사가 있고 원창업자의 4대째의 손자인 Facudo L..
바카디, 럼
[CockTail] Strawberry Daiquiri

하로君의 小小한 風景 by 하로君|09/22 16:40
냉장고는 가끔씩 정리해줘야 합니다. 그러다보면 생각지도 못한 것들을 가끔 발굴해낼 수 있지요. 바로 이 딸기 다이쿼리 믹스같은. 예전에 한창 파티나 술자리가 많을때 손님접대용으로사둔 것인데 이후 그런 자리에 안나..
럼, 다이쿼리, 딸기다이쿼리, 칵테일믹스
[칵테일] 로켓 퓨엘 (Rocket Fuel)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|09/04 17:52
오늘 소개할 칵테일은. 솔직히 저는 예전에 딱 한 번 만들어보고 더 이상 만들고 싶은 생각이 들지 않았던 녀석입니다. 보통 제가 한 번 만들고 또다시 만들지 않는 칵테일은 두 가지 부류가 있는데, 그 중 첫 번째..
칵테일, 큐라소, 보드카, 럼, 바카디151
[칵테일] 스카이다이빙 (Skydiving)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|09/03 19:22
정말 오~랜만의 칵테일 포스트입니다. 슬슬 몸의 컨디션도 돌아오기 시작해서 오늘은 모처럼 이렇게 글을 써보고 싶기도 했고 무엇보다 저 자신이 한 잔 마시고 싶어서 이렇게 하나 만들어봅니다; 그나저나 바로 ..
칵테일, 럼, 큐라소, 라임
자가제조 칵테일 at 홈

bistro :: 느린인생주점 by 점장님|08/29 18:01
여름내 음료수로, 칵테일로 다양하게 썼던 레몬청도 거의 막바지. 원래는 라임과 브라질 전통주 Cachaca 를 넣은 Caipirinha 를 모방 - 심플하게 럼과 레몬청, 얼음, 생수로 큰 잔에 마시는 "레몬럼..
레몬, 럼, 칵테일
[CockTail] Melon Ball

하로君의 小小한 風景 by 하로君|08/01 16:55
오랜만의 칵테일 관련 포스팅이로군요. =) 자주 만들어 마시긴 하는데 딱히 올릴만한 것을 만드는 게 아니라 이쪽의 포스팅은 점점 뜸해만 갑니다. 이런이런. 사실 의무적으로 올리려 하면 하루에 한개는 커녕 하루에 다..
멜론, 럼, 레몬쥬스, 멜론볼
[칵테일] 레인 맨 (Rain Man)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|07/21 20:37
요즘은 거의 3~4일간 계속 비가 내리는군요. 듣기로는 오늘 즈음해서 장마가 끝난다고도 들었었는데 영 아닌가봅니다. 며칠간 계속 비가 오고 온통 습기로 가득해 축축하니 불캐지수(.)도 높아지고 기분도 가..
칵테일, 럼, 바카디151, 미도리, 오렌지
젤리 칵테일, 젤리샷 (Jelly Shot)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|07/15 16:42
오늘은 예전에 사다뒀던 젤라틴을 조금 써보고 싶었습니다. 대충 한 달 전쯤 마트에서 장바구니 하나 끼고 이것저것 구경하며 돌던 중, 문득 젤라틴을 발견했습니다. 한창 화제인 광우병 이야기에서 빠지지 않는..
칵테일, 럼, 라임, 그레나딘, 젤라틴
[CockTail] Mojito

하로君의 小小한 風景 by 하로君|06/10 17:27
오늘도 부지런히 민트민트입니다. =0 아직까지는 건강한 모습을 보여주는 민트잎들이지만 언제 시들고 물러버리게 될 지 모르니 가능한 빨리빨리 사용해줘야죠. 그런고로 재료입니다. =) 민트잎, 럼, 라임쥬스, 심..
럼, 탑업소다, 라임쥬스, 민트
[CockTail] Mint Daiquiri

하로君의 小小한 風景 by 하로君|06/09 15:06
여전히 민트처리 일환의 연장입니다. 부재료란 것은 참으로 애매하기 짝이 없어서 어찌보면 본재료인 리큐르보다 더더욱 비중이 클지도 모르겠습니다. 신선한 딸기가 들어오면 이거 다 먹어치우기 전에 빨리 무언가 만들어..
럼, 민트, 라임쥬스
[칵테일] 애시드 (Acid)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|05/28 20:36
마침 어떤 일 하나가 마무리되어 오늘은 꽤나 여유 있는 저녁을 보내고 있습니다. 그래서인지 오늘은 뭔가 강렬한 녀석으로 하나 마시고 싶더군요. 예전부터 시도해보고 싶었지만 버번 위스키인 와일드 터키가 ..
칵테일, 럼, 위스키, 바카디151, 콜라
[칵테일] PS. I Love You

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|05/21 18:23
정말 오랜만에 순수 목적(?) 칵테일 포스트입니다. 그동안은 조주기능사 관련 칵테일만 주구장창 포스트하느라 이쪽 관련 포스트는 거의 할 기회가 없었군요. 조주기능사 관련 실기 칵테일은 이미 50가지를 전부..
칵테일, 럼, 깔루아, 베일리스, 크림
[CockTail] Virgo : Maiden's prayer

하로君의 小小한 風景 by 하로君|05/20 18:22
오랜만에 올리는 칵테일 관련이로군요. 올릴 것은 많은데 얼마간 게으름을 줄창 부리고 있었으니. 이거야. 이 테마도 그야말로 끝을 보아가니 후딱 끝마치고 또 다른 테마를 잡아 달려봐야겠죠. =) 아무튼, ..
진, 럼, 꼬앙뜨로, 레몬쥬스, 별자리
[조주실기] 마이 타이 (Mai Tai)

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|05/10 18:08
오늘로 42번째 칵테일. 처음 시작했을 땐 얼마나 걸릴까 했는데 이제 슬슬 끝이 보이는군요. 이번엔 마이 타이(Mai Tai)입니다. 저번에 소개했던 적이 있었던, "트로피컬 칵테일의 여왕"이라 ..
칵테일, 조주기능사, 럼, 큐라소, 오렌지
[조주실기] 쿠바 리브레 (Cuba Libre), 브랜..

NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|05/04 17:42
요 며칠간은 간단한 칵테일뿐이었지만 이제 슬슬 손이 가는 것들이 나오기 시작하는군요. 오늘은 럼 베이스의 쿠바 리브레(Cuba Libre)와 브랜디 에그노그(Brandy Eggnog)입니다. 일단 쿠바 리브레...
칵테일, 조주기능사, 럼, 브랜디, 계란

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