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무농약 더덕을 손으로 찢고, 칼면으로 꾹꾹 눌러, 고추장 양념에 무쳤다. 비닐장갑 벗기 귀찮고, 한 손으로는 참깨를 갈 수가 없어 약 일 초간 고민하다가, 장갑 안 낀 한 손으로 쉽게 열리는 뚜껑을 돌돌 돌려..
B, 더덕무침, 리본호야, 화장품, giorgio-armani
B에게 저녁에 뭘 해줄까, 나가서 뭘 사줄까 물으니, 집에서 아무거나 먹고 싶다고. 냉장고의 한우 불고깃감 이백 그램을 평소처럼 아무 간 하지 않고 볶으려다, 배를 제외한 나만의 기본 불고기 양념에, 양파와..
B, 불고기, 방풍, 부추생채, 토마토샐러드
천장에 걸어놓은 식물 세 개 다 꽃 피웠다. 리본 호야는 작년 십일월에 꽃 피우고 육 개월 만에 또. 도라지꽃 같은, 편수 같은, '주머니' 모양 봉오리에, 다섯 갈래 별 모양 꽃잎 구성. 제니 베이커리와 나폴레옹의 파운드...
B, 메추리알, iittala, arabia-finland, starbucks
올여름부터 내 주방의 신메뉴인 돼지 수육. 그간 앞다릿살과 목살 등 살코기로만 몇 번 만들었고 이번에 처음으로 삼겹살로 도전해보았다. 삼겹살의 비계가 느끼할까 걱정되어 처음으로 고기 윗면에만 소량의 된장을 발라..
돼지수육, 연근조림, 리본호야, arabia-finland, B