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칼제비,만제비,칼만두.도대체 어디에서 쓰는 용어들인가? 어릴 적 우리 동네 유명한 국수 가게가 있었는데 그집 메뉴는 이랬다. ★칼제비-칼국수랑 수제비를 섞어서.★만제비-만두와 수제비를 섞어서.★칼..
자취녀, 자취녀의수제비, 만두피수제비, 청정원찹쌀만두피, 만두피
기분 좋게 내리는 봄비비가 오는 날 생각나는 음식 뭐가 있을까요? 1. 지글지글 넉넉한 기름에 노릇하게 구워진 부침개 2. 뜨끈한 국물에 허옇게 띄워진 수제비 3. 송송 썬 신김치 국물에 넣고 끓인 투박한 손칼국수..
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