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'매생이' 관련 최근글

• [놓치지 마세요] "겨울철 입맛 돋우는 미네랄의 寶庫"

  아름다움   by 아름다움|2010/01/08 09:51

  [놓치지 마세요] "겨울철 입맛 돋우는 미네랄의 寶庫"권민승 신세계백화점 수산물 담당 바이어 입력 : 2010.01.07 22:09매생이와 감태추운 겨울날 별미로 손꼽히는 매생이를 굴과 함께 끓여내는 매생이국은 술을 마시고 난 후 해장국으로 겨울철 식욕과 건강을 지켜주는 웰..

  매생이, 감태

• 매생이국_안도현

  my 'things' on things  by 군달|2010/01/03 01:38

  저 남도의 해안에서 왔다는 맑은 국물도 아니고 건더기도 아닌 푸른 것, 다만 푸르기만 한 것 바다의 자궁이 오글오글 새끼들을 낳을 때 터뜨린 양수라고 해야 하나? 숙취의 입술에 닿는 이 끈적이는 서러움의 정체를 바다의 키스라고 해야 하나? 뜨거운 울음이라고 해야 하나? 입에서 ..

  안도현, 매생이

• 매생이 굴국, 서글픔

  청춘. 열다!  by supavista|2009/08/13 12:56

  지식을 단련하고 인생을 살아가는데 있어 도움이 되는 지식들을 습득하는 건 기쁜일이긴 한데, 이젠 새롭게 먹어보고, 새롭게 해보고, 새롭게 터득하는 것들에 대한 아쉬움이 남는다. 감자탕을 처음먹을때는 안그랬는데, 이젠 처음 먹어보는 음식들이 생기면 그 음식물을 섭취..

  매생이

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  장흥찰매생이 - 매생이의 효능

  즐거움이 쏙쏙~  by eyelash|2009/05/25 19:13

  매생이는 짙은 녹색으로 머리카락보다 얇다. 맛과 향이 그윽하고, 오염되지 않은 청정지역에서만 자라는 해초이기에 최근 들어 웰빙식품으로 큰 관심을 받고 있다. 매생이는 엽록소와 식이섬유가 풍부해서 소화..

  오리, 친환경, 표고버섯, 무항생제, 매생이

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  소한과 경칩 사이, ?週

  SongC  by songc|2009/03/15 00:18

  매생이 가끔은 참기름과 깨를 조금 얹어도 좋다. 장조림 닭가슴살시금치샐러드 시금치나물 닭안심 참기름 향을 싫어하는 B를 위해 고안한 반찬. 삶은 닭 안심을 잘게 찢어 약하게 간을 한 참기름에 깨와 함께 버..

  매생이, 장조림, 닭가슴살시금치샐러드, 시금치나물, 꽁치김치찌개

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  초록색 국수, 매생이 칼국수

  태양의 동쪽 달의 서쪽  by Charlie|2009/02/18 09:43

  국수는 한국인, 동양인에게 익숙한 음식이지요. 나라마다 지방마다 특색있게 만들어 먹기때문에 그 다양성이 재미있기도 하고요. 매생이 칼국수는 바로 그런 특색이 있는 음식입니다. 재료도 간단해요. 칼국수..

  음식, 한국, 국수, 매생이, 매생이칼국수

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  [제주도] 매생이국+굴파전

  타누키의 MAGIC-BOX  by 타누키|2009/02/16 23:13

  매생이는 겨울이 제철이라고 합니다. 국은 보자면 미역국과 비슷하지만 굴을 넣은 만큼 좀 더 시원합니다. 그래도 아주 살짝 미끄덩한(?) 맛이라 비위가 많이 약한 사람은 먹기 껄끄러울 수도;;; 같이 시킨 굴 파..

  제주도, 매생이, 매생이굴국, 굴파전

• 조미료(미원)를 선교(!)한 사람...ㅎㅎㅎ

  런~의 밥하기 싫은 날 '휘리릭 밥상'  by 런∼|2009/01/14 22:31

  잠시 끄적끄적. 오늘은 시골에 조미료를 선교(?)한 나의 아버지의 에피소드를 적는다. 사실 좀 전에."강남은 지금 매생이 열풍"이라는 네이버 메인 기사를 클릭해 들어갔는데. 막상 들어가 보니 생뚱맞은 기사다.;;;; 서울신문 기사 : 장흥·완도 매생이 몇 년 전부터..

  조미료, 미원, 매생이