태그>머랭(총 32개의 글)
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- 2019.3.15. 잘루스(동대문역사문화공원) / 생맥주..
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류토피아 (RYUTOPIA) by Ryunan|2019/03/15 18:44
동대문역사문화공원역 근처에 있는 몽골요리 전문점 '잘루스' 를 두 번째로 다녀왔습니다.(지난 잘루스 첫 번째 방문 :울란바타르에 이어 양고기 듬뿍 몽골요리 체험은 이번이 세 번째군요, 결론은 이번에도 꽤 ..
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- 논논비요리 2: 슈퍼 초등학생 호타루
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LionHeart's Blog by LionHeart|2016/05/12 22:36
1. 코시가야 유키코씨코마리, 나츠미, 스구루의 어머니인 코시가야 유키코. 어쩐지 어머니께 가장 혼이 나는 나츠미가 어머니를 가장 많이 닮은 것 같습니다. 세 아이를 두고 있음에도 어머님이 정말 젊고 이..
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- [요리] 머랭 빵과 머랭 쿠키.
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mazakaza의 하드웨어 블로깅 by mazakaza|2014/11/29 10:56
나는 가끔씩 머랭을 이용해서 무언가를 만들어 보곤 한다. 머랭은 달걀의 흰자를 노른자와 분리 후에 열심히 휘핑을 하면 만들어지는 것인데 머랭을 이용한 대표적 음식 혹은 디저트로는 마카롱이 있다. 밑의 사진..
- [요리] 머랭 빵과 머랭 쿠키.
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- 투썸플레이스 파블로바 A TWOSOME PLACE Pavlova
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듀듀 by 듀듀|2014/05/23 23:19
파블로바 먹으러 투썸 ^ ^꼭 먹어보고 싶었던 투썸의 파블로바.저번에 근처 투썸 갔을때 다 팔리고 없어서눈물을 흘렸는데 ㅋㅋㅋ오늘은 드디어 주문을 ^ ^ 하악.넘 맛나게 생겼다구운머랭이 딸기를 감싸고 있다.>_<저 으스러진 머랭의 크랙을 보는 것만으로도 만족감..
- 투썸플레이스 파블로바 A TWOSOME PLACE Pavlova
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- 이태리에서 맛 본 머랭 Meringue
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푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ... by 푸른별출장자|2013/09/29 17:41
머랭은 프랑스 과자로 알려져 있지만 그 기원에 대해서는 여러 가지 전설이 있는데 그 중에 하나가 18세기경 스위스 Meiringen 지방에서 일하던 이태리 제과사 Gasparini 가 그 지방의 전통 제과를 개량해서 만..
- 이태리에서 맛 본 머랭 Meringue
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- 프로슈토 Prosciutto 와 함께 한 저녁 식사
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푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ... by 푸른별출장자|2013/09/16 00:57
일 마치고 객지에서 혼자 식사하는 것이 습관처럼 되어 버렸습니다만 그럴 때마다 메뉴 고르기가 쉽지 않죠. 그래서 하루는 프로슈토와 멜론 그리고 간단하게 끝낼려고 버섯 파스타를 주문했습니다. 얇게 저민 ..
Prosciutto, 프로슈토, 버섯파스타, 이태리, 토리노
- 프로슈토 Prosciutto 와 함께 한 저녁 식사
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- 레몬 머랭 타르트
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달달 콤콤 ~ Mate by 작은 나무|2013/02/01 04:58
상큼함 하면 떠오르는 비타민 c~ 그리고 레몬~ 노란빛깔의 동글동글 이쁜 레몬~상큼함을 넘어선 시큼함도 가끄 즐겨주는 ㅎ 요 레몬과 머랭으로 만든 타르트 완성요 색깔 참 이쁘죠? 이 타르트는 레몬의 색깔과 필링이 아주..
- 레몬 머랭 타르트