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태그>머랭(총 20개의 글)

'머랭' 관련 최근글

세버린 핸드믹서 HM-3827 + 머랭

하잉방가방가 by 하잉|02/15 18:05
몇일전에 제 생일이었습니다! 생각지도 않게 핸드믹서를 선물로 받았어요! 정말 의외의 생일선물이라 받는데 더 기뻤어요. 꼭 필요한 것이기도 했구요. 고마웡 그래서 집에 오자마자 풀어헤쳐보았습니다. 세버린..
뭐랭머랭, 머랭, 핸드믹서, 세버린, HM-3827
[레몬머랭파이] 파이계의 신세계

신나는덩굴이네 by 덩굴월귤|02/02 00:18
어제 머랭 실패이후. 주말까지는 파이를 만들지 않겠다고 다짐했는데. ^^ 내가 그럼그렇지뭐. 머랭! 이왕 하는김에 파이계의 최고봉이라고하는, 미국에서 가장즐겨한다고 하는 생각보다 재료도 간단한! 레몬..
레몬머랭파이, 머랭, 계량의무의미함, 야매요리, 침샘자극
Dilly Dally 머랭쿠키

듀듀 by 듀듀|2011/06/02 00:49
Dilly Dally에서 머랭쿠키 집어왔어요.홍차랑 먹어요.꾸드득 꾸드득 응아모양 ^ ^너무 달아요 꾸드득 꾸드득냠 냠냠 냠귀여운 모양머리에 쓰고 싶다.
머랭, 쿠키, dillydally
[홈베이킹] 딸기 다쿠아즈 생크림 케이크 (머랭..

버닝티오알와이 by TORY|2011/04/28 18:46
커스터드 크림을 만들고 나서 흰자가 남을 땐 머랭케이크-다쿠아즈를 만들어요 재료, 케이크틀 2호(18cm) 분량 다쿠아즈 : 박력분 40g, 슈가파우더 70g, 아몬드분말 60g, 설탕 30g, 달걀흰자(특란) 3개분 그 밖에 : 장..
레시피, 홈베이킹, 다쿠아즈, 케이크, 냠냠
이탈리안 머랭으로 만드는 요거트 & 블루베리 무스

Comfort Food by Miso|2011/03/19 06:31
무스는 간단하게 과일 퓨레와 젤라틴, 휘프드 크림을 섞어서 만들기도 한다. 하지만 그렇게 하면 볼륨감이 모자란다고 한다. 입안에 녹아 없어지기 전 느껴지는 빵빵한 볼륨감은 무스의 매력! 그래서 크림 베이스..
이탈리안, 머랭, 무스, 블루베리, 요거트
계란 흰자 처리

Spodery by spodery|2011/02/19 18:54
요즘 시간도 많겠다 파이로 실험들 좀 하느라 흰자가 너무 많이 생겼다. 처음엔 노른자 분리하면서 그냥 버렸는데 생각해보니 아까워서 모으기 시작한게 어느새 한 컵. 그냥 익히는 방법으로 먹어봤는데 비리기도 하고 영 내..
흰자, 계란흰자, 머랭
지퍼락으로 만든 머랭 3종 세트

Comfort Food by Miso|2011/01/13 14:17
씻어 쓰는 짤주머니를 하나 사긴 했는데 3가지 맛 머랭을 만들려니 그거 하나로는 힘들 것 같다. 그래서 지퍼락 봉지를 또 짤주머니 대신 써줬다. 이번엔 그래도 별모양깍지 끼워서! 안 끼우고 만들어도 되긴한데 ..
머랭, 쿠키, 홈베이킹, 베이킹
흰자와 노른자-플로팅 아일랜드(Floating Island)

The Note of Thirty Something by bluexmas|2011/01/04 10:01
우리나라에서는 흰자와 노른자를 갈라서 지단을 부치고, 서양에서는 머랭과 커스터드를 만든다. 그 둘을 합쳐 놓으면 계란의 분리합체랄까, 뭐 그런 게 된다. 쿠키를 굽고 남은 머랭이 있어서 라메킨에 담아 중탕에 쪘다...
디저트, 홈베이킹, 머랭, 커스터드, 크림앙글레즈
볼록~ 부풀어 오른것이 매력인 머핀*

밥은 먹고 다니냐 by 후드|2010/04/26 16:41
머핀. 왠지 복잡 할 것만 같아서 귀찮은 마음이 앞섰었는데. (나란 인간 한가지만 더 추가되도 금방포기하는 단순한 인간) 드뎌 귀차니즘을 훠이훠이~ 날려버리고 머핀을 구웠어요. 재료: 버터 80g, 달걀 2개,..
빵셔틀, 머핀, 생크림, 홉라, 머랭
숙취해소 에 좋은 커피와 낭만이 있는 통의동 북 카페..

커 피 볶 는 마 을 by 살구원두|2010/02/10 19:11
숙취해소에 좋은 커피와 낭만이 있는 통의동 북 카페 b612에서 발렌타인데이 데이트를. 2010년 2월의 어느 주말.커피를 사랑하고 좋아하는 살구 원두는 오랫만에 경복궁으로 외출을 했답니다. 도심 한가운데 있는 ..
숙취해소, 데이트, 경복궁역, 통의동, 북카페
나가사키 카스테라

estella by estella|2010/01/10 11:12
나성와서 첫 베이킹 도전나가사키 카스테라 나성에 놀러만 왔을 때 당시 남친의 강추천으로 일본마켓에서 처음으로 접해보고는 촉촉하고 달달하고 개운한 맛에 참 맘에 들었었다. 먹고 살기위한 한식도 제대로 ..
머랭, 나가사키카스테라, 베이킹
이대 카페 -머랭-

Gom's House :Q by 곰도리|2009/09/07 21:13
마들렌이 생각나서 찾은 카페 머랭 갔더니 마침 쿠키강좌를 하고있어서 쿠키굽는 냄새까지 으아. 딸기케잌(?)도 정말 인상적이었음 책은 잠시 커피와 마들렌이 나오기전에 봤던 책인데 이름도 무려 " Bak..
카페머랭, 머랭, 마들렌, 이대머랭, 베이킹바이블
리마카롱

☆별걸°³о☆ by ☆별걸°³о☆|2009/06/06 01:09
예전에 엄청 추운날. 마카롱~ 마카롱~ 하면서 퇴근후 밤중에 한번 찾아갔다가 등 뒤에 두고 못찾고선 돌아왔던 곳이, 우연히 교육받으러 분당에 갈 일이 있었는데 그 앞에 있지 뭔가! 야호! 울라라쁑야~ 작고 ..
마카롱, 리마카롱, 프릴, 핑크, 분당
초간단 머랭쿠키

Even Flow by highseek|2009/05/01 20:13
머랭쿠키는 앞에 초간단을 붙일 필요도 없이, 머랭 쿠키 자체가 원래 간단합니다. 아마 쿠키 중에 제일 간단한 쿠키가 아닐까 싶네요;; 진짜, 뭐 없어요. 재료 역시 계란흰자에 설탕 조금이면 끝. 흰자와 설탕을..
머랭쿠키, 머랭
이대앞 카페 머랭

KASA by 카사|2009/02/02 23:12
대판옥에서 야키소바랑 오코노미야키랑 타코야키를 열심히 먹어 해치우고(이 날 점심을 못먹었음;) 어디에 들어가 있을까, 싶었어요. 바로 앞에 티앙팡이 있긴 하지만, 먹자 운동의 노선을 확립했거든요. 일..
카페, 머랭

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