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태그>발효빵(총 15개의 글)

'발효빵' 관련 최근글

내일은 놀토~

✲로빛/세이/코상의 융합 Ver.開 by 로리비츠|10/23 22:49
이번주 마지막 야자는 이제 끝나갈 타이밍. 집에 가면 내일 주말때문에 설레여서 잠도 못잘거 같아 < ㅁㅋ 요즘엔 교감쌤이 주는게 많아서 기특하네. 주말에 던파 마도나 열심히 키워야지 . 즐거운 주말 보내자 ㅋㅋ by. 세이
발효빵, 치즈파운드, 비타파워
베이킹의 끝은 어디인감?

Nal~의 먹고사는 이야기 by naristic|10/15 03:17
엊그제 만들었던 스타벅스에서파는 빵, mallorca모양은 별로지만(맘에 안들게 나왔단말)맛은 좋다! 집에서 빵을 만든다는건 정말이지.인내를 요하는 작업.머핀이나 케잌을 굽는것과는 차원이 다르다. 발..
베이킹, 스타벅스빵, mallorca, 발효빵
치아바타 도전

초코딸기치즈커피카레 by ZinaSch|10/01 01:17
아니 이건 무엇 동그란 치아바타.인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옆에 있는 건 13X21 노트패드. 1차 발효 후 그냥 팬 위에 올려서 모양 잡으래서 그렇게 했는데 이건 뭐 모양을 잡긴 어떻게 잡나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반씩이라..
치아바타, 발효빵
약속이 없는 토요일에는 못생긴 통밀빵을 구워볼까

2차원적 기록장치 by 잠자는코알라|09/26 18:47
주말은 집에 있어도 아쉽고, 약속이 있어도 아쉬워요 약속이 있는 날은. 나갔다 들어오면 하루가 다 가버려서 아쉽고요 약속이 없는 날은. 하루를 날려보낸 것 같아서 아쉬워요. 오늘은 오랜만에 약속이 없는 ..
통밀빵, 홈베이킹, 발효빵, 미스터피자
또 아티잔 브레드

초코딸기치즈커피카레 by ZinaSch|07/28 02:26
지난번 레시피에서 꿀을 시럽으로 바꿔봤다. 일단 보기에는 뭐 비슷. 1차 발효 끝나고 동글동글 성형 2차 발효 끗 정신 놓고 있다가 타기 직전에 구조-_-;; 오늘 어찌나 정신을 픽픽 놓고 있었는지 나중에 데운 된..
아티잔브레드, 발효빵
통밀빵 반만 성공 ver.?

Hynde by Hynde|07/23 10:57
몰래찍은 할아버지 뒷모습 사진 하나 추가 레시피 : 통밀가루 500g, 글루텐 55g, 소금 1t, 따듯한 물 400ml + 드라이이스트 3/4Tbs, 오렌지주스 1Tbs 넓은 보울에 모든 재료를 믹싱하고 15분정도 땀 뻘뻘흘리면서..
통밀빵, 홈베이킹, 발효빵
상큼한 발효빵

차.ㄱㅏ.운.밤.ㅇㅔ by quartgram|07/18 14:38
지난 주말 백만년만에 만든 발효빵 플레인 요거트를 넣어 상큼한?모닝빵 겉은 바삭 속은 부드러운 기본빵 부드러운 속살을 위한 설정샷까지~ㅋㅋ
요거크, 요커트, 발효빵, 모닝빵
하나만 먹어도 든든-!!

P A R A D I S E by 숟가락|07/01 02:09
세가지 모양의 소세지빵 입니닷 :) 노릇노릇 이뿌지용?ㅋ 만들어 볼까나요- ＃ 재료 강력분 250g, 설탕25g, 소금5g, 이스트5g, 버터35g, 달걀1개, 우유100~130g 소세지,빵가루,양파,버섯(캔 옥수수나 ..
홈베이킹, 소세지빵, 발효빵
아티잔 브레드 도전

초코딸기치즈커피카레 by ZinaSch|06/29 23:54
잉글리시 머핀(일까.)에 이어 아티잔 브레드 도전. 아티잔 브레드가 뭔가 했더니 artisan bread 무려 장인의 빵이다. 흔히 5분빵이라고 하는 휘적휘적 쉬운 반죽으로 알려져 있는데 뭐가 장인인 걸까 좀 고민..
발효빵, 아티잔브레드, ArtisanBread
먹거리 이런저런

초코딸기치즈커피카레 by ZinaSch|06/27 01:28
어느 백화점 지하에서 사 온 와플. 맛은 와플맛 'ㅅ');; 와플 자체는 괜찮은데 토핑하고는 좀 따로 논다. 축제 때 학생회에서 제공한 고기.인데 고기라는 거 빼고는 좋은 점이 하나도 없었다 동네 이탈리안 비스트..
와플, 빠네, 파스타, 샐러드, 잉글리시머핀
뭔가의 발효빵

초코딸기치즈커피카레 by ZinaSch|06/24 12:40
여긴 어디 난 누구 왜 또 타르트 틀인지는 모르겠고.-_- 여튼 이스트를 사서 발효빵 도전. 반죽 때 좀 푸슉푸슉하다가 1차 발효 때 전혀 안 부풀어서 시ㅋ망ㅋ하고 있었는데, 반포기상태에서 2차 발효를 시켰더니..
빵, 발효빵, 잉글리시머핀, 잉글리쉬머핀
촌씨러도 맛은 좋아, 야채빵

빈틈씨의 먹자골목 by 빈틈씨|06/11 16:26
단과자빵 배합으로 만들 수 있는 빵종류 중 하나네요. 생긴건 열라 촌씨러워도 맛은 아주 굿굿! 야채 무지하게 안먹는 30대 어린이들에게 야채 섭취를 위해 만들어주기 딱 좋아요 ㅋㅋ 재료 : 강력 400, 박력 100, 소금..
발효빵
롤치즈 사다가 미니치즈롤 구워먹기

2차원적 기록장치 by 잠자는코알라|06/07 15:21
뚜레쥬르에서 파는 미니치즈롤 팬 있으신가요 전 광팬이에요 ㅠ_ㅠ 너무 맛있어요. 대체 여기 들어가는 치즈는 무슨 치즈일까? 크림치즈도 아닌것이 체다치즈도 아닌것이 너무 궁금했는데 서울우유에서 나오는 '롤치즈'라는..
베이킹, 미니치즈롤, 롤치즈, 롤치즈빵, 발효빵
빵이야기쇼

나도밤나무 by 다비|2007/12/14 19:16
사진은 올리브빵. 처음에는 살롱 이름이 'N&C Bread'였다. 좋은 재료로 만든 안전한 빵이라는 뜻을 담아 Natural&Complete이라는 이름을 달았다고 했다. 어울리게도, 모토는 '밥보다 좋은 빵'..
유기농밀가루, 발효빵, 첨가물안넣은빵
[베이킹]모카빵

시원해졌다 by 바람사슴|2007/11/20 10:06
오랜만에 오븐들고 빵 굽는데 도전했습니다. 지난번에 비스킷 반죽으로 빵 반죽을 싸야하는데 반대로 하는 바람에 실패했던 모카빵 입니다. 레시피는 정확했는데 제 해태눈이 이상하게 읽어서 실패했었어요;; (이넘에 난독증. 뭐 전엔 코코아가루를 코코넛가루로 읽은적도 있으니...
베이킹, 발효빵, 손반죽, 먹을거, 홈베이킹