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에이프런 by 에이프런|2012/11/02 09:35
지난번에 빵음료 크바스 발효하고 성공했더랬잖아요 그때 전통 이스트로 발효하는길에 우리 누룩으로도 발효 했고. 누룩이 더 잘 삭는다고 했구요 그래서 먹다 남는빵 갈아서 건조 했다가 밑술를 담았어요 덧술을..
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