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이때만 해도 주키니 넣고 된장찌개 끓였다. 평소 사지 않던 주키니를, 십수 년 만인 지난 삼월에 두 개를 사서 이렇게 몇 번이나 먹었다. 내가 주키니를 선택한 이유는, 최근 비싼 애호박과 같은 가격에 양이 더 ..
B, 된장찌개, 버섯볶음, artisee, starbucks
요즘 된장찌개 자주 끓인다. 백합식품의 십 이년 된장은 이렇게 색이 짙고, 염도는 낮다. 난 된장찌개에 부추를, 없으면 세발나물이라도 꼭 넣고 끓이는데, 요즘 무농약 이상 부추는커녕 세발나물도 안 보여 못..
B, 된장찌개, 시금치나물, 무조림, 닭안심살
daffodil과 친구. 다시, 또 방학을 맞은 B를 위해 양파 많이, 한우 가득 넣고 또 커리. 한우와 감자 또 조렸다. 하루 한 끼는 이렇게, 한우와 여러 가지 채소 볶거나 한우만 볶는다. B가 좋아하는 시금치나물. 한 단 무치면..
B, 커리, iittala, 감자우둔살조림, staub
시금치 아니라 섬초. 이게 한 단. 무의 초록 부분으로만 무생채 만들었다. 매일 양배추 이만큼 -두 줌 데쳐서 B의 두 끼와 내 한 끼에 다 먹는다. 양파 볶고, 버섯도 볶고, 청경채도, 소 불고깃감도 볶고, 이..
B, 시금치나물, 무생채, 양배추찜, 소고기채소죽
미세먼지 눈보라 치던 밤. 바쁜 아이, B와 함께 이동 중, 나는 사고 나면 어쩌나 신경이 곤두섰는데, B는 눈보라가 낭만적이고 멋있다며 신났다. 요즘 달고 맛있는 시금치는 빨간 뿌리 깨끗하게 씻어서 무쳤다..
B, 버섯볶음, 시금치나물, 소고기채소죽, 소고기볶음
올해 처음이자 마지막, 동네 꽃구경. 우리 집, 꽃구경. 이천사년쯤 구매한 빨래집게. 이천십이년부터 십육 년까지, 단 하루 더도 덜도 아닌, 정확히 만 사 년간 전원생활 하면서 땡볕에 삭아서 똑같은 것들 십수 개 거의 ..
B, 도토리묵, artisee, 소고기채소죽, Jackson-Blvd
남편 다이어트용 아침밥ㅎㅎ 야채 가득+닭가슴살 스테이크넣고 만든 김밥을 도시락으로 싸준 날. ㅎㅎㅎ 점심 도시락과 아침밥 ㅎㅎㅎ 장을 보기 전이라서 재료부족으로. 대충 통밀식빵에 소스바르고 할라피뇨, 계란후..
B만을 위한 한돈 삼겹살 수육. 시금치나물과 또 돼지 수육. 중년의 도시락 반찬과 한 끼 아침 반찬이 되는 여러 가지 버섯볶음. 또 시금치나물. 유기농 청상추 패키지 속 날벌레. B가 알면 비명 지르며 평생 상추 ..
B, 돼지수육, 시금치나물, 버섯볶음, 양배추찜
돌아왔다. 무농약 마늘종! 잣 다져 얹곤 했지만, 당장 집에 잣이 없어서, 유기농 캐슈넛 잘라서 얹었다. 새콤 숙주나물. 시금치나물. 토란대나물. 곤드레밥과 무농약 이상 대파 가득 넣은 +한우볶음. 중년의 아침 반찬,..
B, 마늘종, 소고기볶음, 숙주나물, 시금치나물
변함없는 우리 집 식단에, B 취향대로 artisee chiffon. B만의 것. 아티제 샐러드는 그저 구색 갖추기인 듯, 언제 먹어도 맛없다. 열흘인지 보름인지 얼마 전, David Hockney에 대한 기사를 보았다. 그..
B, 곤드레밥, arabia-finland, 소고기볶음, 버섯볶음
B가 Blooming Garden의 라자냐 먹고 싶다고. 직접 가서 포장 주문하려고 보니, 라자냐가 품절이라고 했다. B가 라자냐 다음으로 좋아하는 블루밍의 해산물 스파게티를 먹겠다고 -나는 그렇게 B가 오랜만에..
B, 고객응대태도, 불친절, 고객불만, 돼지수육
돌아온 무농약 이상 대파로 여전히 대파 파티 중. 콩나물. 곰취나물. 이번에도 된장 양념으로. 난 나물에 된장이나 전통 간장 쓸 때는 따로 소금 간을 하지 않는다. 버섯 볶고, 한우 불고깃감과 숙주 볶아서 산마늘과 함께. ..
B, 소고기볶음, 콩나물, 곰취나물, 숙주볶음
냉장고 재료로 반찬을 만들어 놓으면 든든하다. ㅎㅎ 비빔밥 뚝딱 만들어 먹기도 좋고 메인메뉴 하나만 차리고 반찬꺼내서 놓으면 구색도 갖춰지고.ㅎㅎㅎ 어제는 시금치나물, 콩나물무침, 무나물 제육볶음을..
B의 일 학기 중간고사 기간, 요즘은 일 일 이 나물도, 삼 나물도 아닌, 일 일 일 나물. 나도 괜히 지쳐서. 시금치나물 만들고, 재빨리 한우 볶았다. B의 고기가 초록빛인 이유는, B의 요청으로 바질 페스토를 더했기 때문..
B, 시금치나물, 소고기볶음, 백합식품, 숙주나물
냉장고 재료들로 반찬을 뚝딱 만들었다. 시금치나물, 오이고추된장무침, 배추된장무침, 햄야채볶음, 달래간장, 불고기(떡넣어서) 시금치 데칠 때 소금 좀 넣은 물에 데쳤더니 색이 더 초록초록한 듯.?느낌탓인가. ..
집밥, 반찬, 오이고추된장무침, 배추된장누침, 시금치나물
