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- [밑줄] 요리에는 가장 맛있는 순간이라는 게 있어요
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D E L I U S by delius|2008/06/14 12:00
뱅상이 오르되브르를 날라 왔다. "푸아그라 소 브리오슈예요." 하고 마담 푸앵이 말했다. 설탕을 뺀 브리오슈를 식빵 모양으로 구워 가운데를 둥그렇게 파내고 부용을 굳힌 아스피크를 그 가장 바깥에 채우고..
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