태그>알타리김치(총 6개의 글)

'알타리김치' 관련 최근글

• 

  만능 김치양념으로 김치종류 모두 담구기.

  책읽는 엄마의 보석창고  by 김정수|2022/10/22 13:52

  숙성된 김치양념 때깔이 이렇게 이쁩니다. 한국인 밥상에 빠질 수 없는 김치. 김치만 잘 담궈도 밥 한공기 뚝딱입니다. 숙성한 양념장으로 가을철에 막 뽑아 연하고 맛있는 알타리, 쌉싸름한 고들빼기, 연한 파김치를 어제..

  만능김치양념장, 고들빼기김치, 알타리김치, 파김치, 요리

• 

  요즘 딱 맛있는 알타리김치 담구기.

  책읽는 엄마의 보석창고  by 김정수|2019/10/27 09:43

  해가 떨어질땐 기온도 거둬들여 쌀쌀해집니다. 요즘 먹으면 딱 맛좋은 알타리총각김치를 담궜습니다. 방송에서 우연히 본 뒤로 너무 먹고 싶은거예요. 요리방송이 끝나면 방송탄 식자재가 동이 났다는 얘기들이 생각나 웃음..

  밥반찬, 김치, 가을, 알타리김치

• 

  봄기력은 음식으로.

  책읽는 엄마의 보석창고  by 김정수|2016/04/04 11:06

  중간 사이즈로 골라 푹 곤 삼계닭_먼저 시식하다 보면 찹쌀죽이 익어갑니다. 얼갈이와 알타리를 섞어 준비합니다. 찹쌀풀을 넣어 부드럽고 아삭이는 봄철 김치탄생. 입안에서 풍미가 그만인 참나물겉절이 고등..

  삼계탕, 알타리김치, 참나물겉절이, 고등어김치조림, 요리

• 

  알타리김치와 국멸치, 자취녀의 겨울준비

  멋진날라리  by 손사장|2015/11/13 07:44

  멀쩡한(?) 김치없이 산 지 벌써 한 달여.신김치 먹지 않던 내가 칼국수에 딸려나온 시어터진 김치에 환장하는 거 보며 결심했다."이제 나도 사람답게 먹고 살아야 겠다." 새벽 6시에 절여놨던 알..

  자취녀, 이제외식에서벗어나기, 알타리김치, 국멸치한박스, 겨울준비

• 

  [총각김치]왜 총각 김치일까요? ㅋㅋㅋㅋㅋ

  미스터김치  by 미스터김치|2011/10/28 14:26

  여러분은 총각김치가 왜 총각김치인지 아세요? ㅋㅋㅋㅋ 왜 하필 총각이라는 이름이 붙었을까요? 옛날에는 장가가기 전 아이들에게 머리를 양쪽으로 갈래, 즉 뿔모양으로 상투를 틀었는데 그 모양이 알타리무와 ..

  김장철, 김치쇼핑몰, 국산김치, 김치추천, 김장시기

• [김치 담그는법] 총각김치 담그는법/알타리김치 담그는법

  팍팍이  by 팍팍이|2010/10/25 15:32

  [김치 담그는법] 총각김치 담그는법/알타리김치 담그는법 요리재료 - 알타리 2단, 쪽파 1/2단(400)g 알타리 절임 - 물 10컵, 굵은 소금 2컵 양념 - 고춧가루 2컵, 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1/2큰술, 찹쌀풀 2컵(찹쌀가루 2큰술, 고구마전분 1큰술, 콩물 1큰술, 물 2 1/2컵), ..

  총각김치, 알타리김치, 김치담그는법