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"이거 무슨 만두예요?" 라고 묻지 마세요.보기만 해도 쫀득하면서 투명한 얇은 만두피 사이로 연두 빛깔의 애호박 보이시잖아요.이게 바로 여름이니까 부담 없이 맛볼 수 있는 애호박 만두랍니다. ..
자취, 자취녀, 자취녀의계절밥상, 애호박, 애호박만두
2014년 6월! 양상추는 아가 머리통만 하게 잘 자라고 있고. 양상추 혼자만 살기도 힘든 좁은 통 양옆으로 코스모스가 자라고 있다. 어떻게, 어떤 경로로 코스모스가 한 뿌리도 아닌 두 뿌리가 자라고 있는 걸까? 까치..
자취, 자취녀, 6월, 여름, 채소키우기
1. 애호박이 제일 맛있을 때는 언제? 비쌀 때 2. 애호박으로 만든 제일 맛있는 음식은 ? 애호박 비쌀 때 먹는 애호박 전 3. 애호박을 살 때 제일 고민하는 건? 비싼 가격 쫀득하면서도 투명한 만두피 사이로 비치는 연..
자취, 자취녀, 애호박, 애호박만두, 여름만두
얼마 전 만두 만들었었는데 만두 속이 조금 남았드랬죠. 그래서 굴림만두도 서너개 만들어 끓여 먹어 봤구 속 거의 안 들어가는 "납작만두"도 만들어봤구. 나머지는 밀가루 묻히고 계란물 입혀 지..
만두, 만두속전, 전, 애호박만두, 장마철
내 이름은 "발만두 아닌 손만두!" "규아상(모양이 해삼과 비슷하다고 해서 미만두라고도 했다고 합니다. 여기서 미는 해삼이라는데요.)"이라는 오이,쇠고기,표고.를 볶아 넣고..
여름, 여름만두, 애호박, 애호박만두, 자취생
만두를 만들었다. 재료 준비가 어려워서 그렇지 만들어 놓으면 그 어떤 요리보다 만족도가 늘상 크다. 계절이 계절이니 만큼 애호박 넉넉히 넣고 매콤한 청양고추도 다져 넣고 밤새 맥주 마셔가며 빚은 만두다. 지..
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