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태그>원두(총 147개의 글)

'원두' 관련 최근글

[coffee] 2011 El Salvador #4 Malacara B

Asurada Style Note by Asurada|18시간전
(강릉 테라로사) 이번이 3번째 COE인데, COE 그레이드는 매번 마실 때마다 마신 뒤의 깔끔함, 그러니까 클린컵이 참 좋다. 그중에서도 이 말라카라B의 클린컵은 특히나 인상적이다. 멜리타 아로마로 일부..
커피, 원두, 테라로사, 엘살바도르, COE
[coffee] Ethiopia Sidamo

Asurada Style Note by Asurada|02/06 20:38
(강서 커피볶는제임스) 시다모는 기본적으로 산미를 베이스로 한 복잡다양한 과일향이 이르가체페와 비슷한 성향을 가지고 있다. 이르가체페와의 차이점은 시다모 쪽이 좀더 묵직하고 거친 느낌이 있다. 100%..
커피, 원두, 에티오피아, 시다모, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Costarica Tarrazu

Asurada Style Note by Asurada|02/03 20:14
(강서 커피볶는제임스) 예전에 마셔봤던 코스타리카 트레스 리오스와 기본적으로 느낌은 비슷하다. 정제되지 않은 듯한 거친맛, 그리고 뒷맛에서 느껴지는 숨겨진 산미. 다만 똑같은 추출 수율에서 훨씬 가..
커피, 원두, 코스타리카, 따라쥬, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Papua Newguinea Diamond Piora

Asurada Style Note by Asurada|02/01 20:25
(강서 커피볶는제임스) 아따 고놈참 이름도 길다. 이녀석의 맛은 한마디로 말해서 커피맛보다는 새콤달콤한 주스맛같다. 커피 고유의 쓴맛이나 묵직함 같은 것들 보다는 오히려 일반적으로 커피에서 부차적인..
커피, 원두, 파푸아, 뉴기니아, 우왕ㅋ굳ㅋ
탄자니아 커피원두

인생탐구생활 by Speedmaster|01/31 04:20
친구가 커피원두가 생겼다며 탄자니아 커피를 선물해줬습니다. 여행길에 탄자니아에서 산 원두를 로스팅해서 줬습니다. 집에 분쇄하는 도구가 없어서 조만간 커피사러 갈때에 들고가서 분쇄해올 듯 합니다. 직접..
커피선물, 원두, 탄자니아커피
[coffee] 2010 Brazil COE #8 Santa Barbara

Asurada Style Note by Asurada|01/16 10:15
(원주 준과랑) 원주의 오래된 카페에 처음 가서 마셔봤다가 맛이 마음에 들어서 바로 구입을 하게 된 원두. 다른 일반적인 로스터리 샵에서 평범한 원두 살 가격으로 COE 그레이드의 원두를 살 수 있다는 점도 꽤..
커피, 원두, COE, 브라질, 산타바바라
핸드드립 커피 Stumptown House Blend

Comfort Food by 리앤드|01/06 02:36
요즘은 핸드드립 커피를 즐겨 마시고 있습니다. 원두 갈 때 집 안에 퍼지는 커피향이 너무 좋네요. 음식 냄새도 잡아줘서 좋은 것 같아요. 처음엔 핸드드립 도구들을 다 케멕스로 구입했었어요. 그런데 커피 따를 때 마다 그..
핸드드립커피, 원두
[coffee] Winter Carnival Blend

Asurada Style Note by Asurada|01/05 17:44
(원주 커피라디오 단구점) 원주 커피라디오 단구점에 갔다가 티스푼으로 한 스푼 딱 맛보고 바로 사기로 결정해버린 원두. 온두라스, 니카라과, 멕시코의 중남미 3국 원두를 블렌드한 시즌 한정 메뉴이다. ..
커피, 원두, 커피라디오, 윈터카니발, 블렌드
[coffee] Brazil Ipanema

Asurada Style Note by Asurada|2011/12/30 09:30
(카페뮤제오 쇼핑몰) 포렉스 핸드밀에 같이 딸려온 사은품 원두. 에티오피아 하라도 있는데 뭐 에티오피아쪽 원두는 워낙에 기존에도 많이 마셔봤으니. 브라질쪽 원두는 그간의 경험으로 봤을 때 딱 특징이 있..
커피, 원두, 브라질, 이파네마, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] 2010 Colombia COE #3 San Jose El ..

Asurada Style Note by Asurada|2011/12/22 15:53
(강릉 테라로사) 엘 시부랄 2010년 콜롬비아 컵 오브 엑설런스 91.62점에 3위으 위엄 세계적으로 커피 작황이 좋지 못해서 2011년 뉴크롭들이 맛이 좀 떨어진다는 얘기도 있고 해서 마침 올드크롭으로 싸게 팔길래 마셔..
커피, 원두, COE, 콜롬비아, 산호세
[coffee] Viennese Blend

Asurada Style Note by Asurada|2011/12/13 10:39
(광화문 CBTL) 커피빈의 비에니스 블렌드는 놀라운 맛의 균형과 깊이를 위해 미디엄-다크 로스트 단계에서 엄선된 라틴 아메리카산 커피들을 혼합하여 만들어 집니다. ● Aroma : 풍부한 향 ● Body : Mediu..
커피, 원두, 커피빈, 비에니스, 블렌드
서현역의 로스터리 카페, Better, Best!

珈琲と乳飴 by 아스나기|2011/12/13 08:58
좋은 섬네일이미지입니다 분당의 최대 번화가라고 불리는 서현역은 그 이름에 걸맞게 커피점도 정말 지겨울정도로 많지만, 정작 그 대부분이 특별한 재미나 맛을 기대하기는 어려운 프랜차이즈 커피점입니다. 스타벅스 매..
서현역, BetterBest, 베러베스트, 카페, 로스터리
이마트 원두

Asurada Style Note by Asurada|2011/11/22 11:53
원두는 다 떨어졌고 광화문까지 가기는 귀찮고. 그러던 차에 이마트 갔다가 우연히 눈에 띈 이마트 원두 70g에 3600원이니 제법 싼 가격이고 해서 있는거 종류별로(수프리모, 블루마운틴 블랜드, 코나 블랜드) ..
커피, 원두, 이마트, 우왕ㅋ굳ㅋ, Asurada
회사 매점에 맥심 카누가 있길래 마셔봤는데...흠

Battle Bridge by Powers|2011/11/14 15:10
평소에 핸드 드립 커피를 즐겨 먹는 터라(아주 가끔 연례행사로 직접 볶아먹기도 함) 봉지 커피에 대한 품질의 기대는 크지 않은 터라 혹시나 하는 맘에 사봤습니다. 일단 가격이 좀 x랄 맞게 비싸네요. 잔당 가격으로 치면 드립보다야 싸긴한데, 인스턴트 커피에 대한 기본 인식이..
커피, 맥심, 인스턴트, 원두, 카누
카페에떼르에서 구입한 원두 -탄자니아 킬리만자로..

마지막을 향한 시작의 블로그 by 나츠메|2011/11/11 10:51
처음으로 온라인에서 원두를 주문해봤습니다. 당시 7월달; 100g주문하니 50g이 딸려오는군요 ㄷㄷ 포장에는 로스팅 일자가 찍혀있습니다 주문한 날 바로 다음날로 찍혀있군요. 원두 상태를 보니 기름도 거의 베어..
커피, 원두, 탄자니아, 인도네시아

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