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태그>원두(총 158개의 글)

'원두' 관련 최근글

[coffee] Colombia Supremo Pitalito Huila

Asurada Style Note by Asurada|05/11 14:43
(강서 커피볶는 제임스) 원두 시음 포스팅을 할때 수프리모보다 어쩌고 저쩌고 하는 기준으로 많이 언급을 했는데 어째 포스팅은 굉장히 늦었. Supremo란 단어는 스페인어로 '짱' 이라는 정도의 느낌이다. 인..
커피, 원두, 콜롬비아, 수프리모, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Dominica Specialty Jimenez Esta..

Asurada Style Note by Asurada|05/08 15:51
(강서 커피볶는 제임스) 블로그에 커피 카테고리를 개설한지도 어언 2년이 넘었고, 포스팅했던 원두들의 전체 목록으로만 보면 어지간한 쇼핑몰의 리스트보다 길어졌다. 그럼에도 불구하고 아직도 이렇게 계속..
커피, 원두, 도미니카, 우왕ㅋ굳ㅋ, Asurada
[coffee] Tanzania North AA Kanyovu Co..

Asurada Style Note by Asurada|04/21 12:31
(강서 커피볶는 제임스) 등급표시가 케냐와 같아서 항상 비슷하게 묶이는 탄자니아 원두. 생각해 보니 맨날 케냐를 사마시느라 탄자니아를 사본 경험은 없었던 것 같다. 음. 이 맛은 마치 홍차에서 잉글리시 ..
커피, 원두, 탄자니아, 우왕ㅋ굳ㅋ, Asurada
[coffee] Hawaiian Kona

Asurada Style Note by Asurada|04/10 13:45
(ROYAL KONA) 지인에게 선물받은 코나. 생두를 한국에서 볶은게 아니라 여행가면 흔히들 현지에서 사서 가져오는 그런 형태의 패키징의 원두로 받았다. 그래서 원두의 신선도를 감안하고 평가를 해야 할텐데..
커피, 원두, 하와이안, 코나, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] 보헤미안 믹스

Asurada Style Note by Asurada|04/04 17:14
(강릉 보헤미안) 기존에 보헤미안의 원두 몇가지를 맛본 경험이 있어서 보헤미안 믹스는 이미 대충 맛이 어떨지 예상이 됐었다. 아니나 다를까 배달되서 온 원두는 역시나 쌔까만 석탄. 강배전 특유의 쌉싸름하..
커피, 원두, 보헤미안, 블렌드, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Brazil Lagoa Do Morro

Asurada Style Note by Asurada|03/18 12:30
(강릉 테라로사) 생판 모르는 사람의 요청으로 콘서트 표 예매해주고 엉겹결에 선물받은 커피;; 훗 한정판 예판의 레전설 앞에서 못 따먹는 표 따위란 ㅇ벗다 밸런스가 좋은 커피라고 소개받았는데, 진짜로 밸..
커피, 원두, 테라로사, 브라질, 라고아
스타벅스 한정 판매, 윌로우 블렌드.

입 가리고 아웅 by 마이|03/16 20:07
스타벅스에서 "오늘의 커피"를 마셨는데 너무 맛있길래 - 사부렸다, 아코. 절대 "한정 판매" 스티커때문에 산 거 아니다! 오랜만에 찾은 스타벅스에서 '오늘의 커피'를 주문했더니 &..
커피, 스타벅스, 커피원두, 원두, 열쇠고리
i made ittt

brillerkim by brillerkim|03/15 17:50
내린 커피:새로 산 원두 맛 내기 맛있었다 내가 내린 커피는 맛 없던 적이 없어 저희 집에 놀러오면 내려드려요 라떼도 가능해요
드립커피, 원두, 내린커피, 아메리카노
[coffee] 예가체프 볶는집의 예가체프 3종

Asurada Style Note by Asurada|03/04 11:39
(예가체프 볶는집 쇼핑몰) 언제부턴가 복잡다양한 풍미가 있는 이르가체페 원두를 가장 즐겨 마시게 되었는데, 마침 이르가체페만 볶아서 저렴하게 파는 온라인 샵을 알게 되었다. 약볶음/중약볶음/중볶음의 ..
커피, 원두, 예가체프, 우왕ㅋ굳ㅋ, Asurada
[coffee] Kenya Peaberry

Asurada Style Note by Asurada|02/27 21:52
(강릉 보헤미안) 원래 커피체리 열매 하나에서 두개의 씨앗이 나와야 하지만, 간혹 돌연변이로 하나의 씨앗만 자란 경우에 얻을 수 있는 원두를 완두콩 모양을 닮았다 하여 피베리라고 부른다. (일반적인 원두..
커피, 원두, 케냐, 피베리, 보헤미안
[coffee] El Salvador

Asurada Style Note by Asurada|02/26 16:20
(강릉 보헤미안) 보헤미안의 원두 스타일은 전체적으로 강배전의 씁쓸달콤한 맛을 주력으로 하는 것 같다. 얼마전 안암 보헤미안에 갔을 때 4종류의 커피들을 마셔봤고 이번에 강릉 보헤미안의 원두들까지 마셔..
커피, 원두, 엘살바도르, 보헤미안, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] 2011 El Salvador #4 Malacara B

Asurada Style Note by Asurada|02/09 16:53
(강릉 테라로사) 이번이 3번째 COE인데, COE 그레이드는 매번 마실 때마다 마신 뒤의 깔끔함, 그러니까 클린컵이 참 좋다. 그중에서도 이 말라카라B의 클린컵은 특히나 인상적이다. 멜리타 아로마로 일부..
커피, 원두, 테라로사, 엘살바도르, COE
[coffee] Ethiopia Sidamo

Asurada Style Note by Asurada|02/06 20:38
(강서 커피볶는제임스) 시다모는 기본적으로 산미를 베이스로 한 복잡다양한 과일향이 이르가체페와 비슷한 성향을 가지고 있다. 이르가체페와의 차이점은 시다모 쪽이 좀더 묵직하고 거친 느낌이 있다. 100%..
커피, 원두, 에티오피아, 시다모, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Costarica Tarrazu

Asurada Style Note by Asurada|02/03 20:14
(강서 커피볶는제임스) 예전에 마셔봤던 코스타리카 트레스 리오스와 기본적으로 느낌은 비슷하다. 정제되지 않은 듯한 거친맛, 그리고 뒷맛에서 느껴지는 숨겨진 산미. 다만 똑같은 추출 수율에서 훨씬 가..
커피, 원두, 코스타리카, 따라쥬, 우왕ㅋ굳ㅋ
[coffee] Papua Newguinea Diamond Piora

Asurada Style Note by Asurada|02/01 20:25
(강서 커피볶는제임스) 아따 고놈참 이름도 길다. 이녀석의 맛은 한마디로 말해서 커피맛보다는 새콤달콤한 주스맛같다. 커피 고유의 쓴맛이나 묵직함 같은 것들 보다는 오히려 일반적으로 커피에서 부차적인..
커피, 원두, 파푸아, 뉴기니아, 우왕ㅋ굳ㅋ

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