태그>카이세키(총 9개의 글)
'카이세키' 관련 최근글
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오오카미의 문화생활 by 오오카미|2019/02/25 16:52
얼마 전 개봉했던 일본영화 <일일시호일(日日是好日)>의 원작소설을 읽었다. 한글판 제목은 한자를 풀이하여 <매일 매일 좋은 날>로 되어 있다. 알에이치코리아(RHK)에서 발간했고 이유라가 번역했다...
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- (잠실) 히데 야마모토에서 카이세키를 먹다
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FAZZ의 이것저것 by FAZZ|2014/12/20 15:03
인터넷 웹서핑을 하다가 발견한 제2롯데월드 애버뉴얼(에비뉴엘이 공식명칭이지만 영어발음 우선주의자라 에버뉴얼로. 뭐 AVENUEL이 있는 단어도 아니지만 ㅎㅎㅎ)에 위치한 히데 야마모토. 정통 일식 + ..
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![[일본/쿄토] 히토츠키 : 쿄요리의 정수.](http://thumbnail.egloos.net/100x76/http://pds26.egloos.com/pds/201407/21/30/a0383830_53cc4fa1698a8.jpg)
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양파캐는노인의 식도락, 여행일기 by 양파캐는노인|2014/07/21 08:46
산넨자카 거리에 있는 히토츠키에서 저녁을 먹었습니다. 히토츠키는 쿄요리를 전문적으로 취급하는 곳입니다.쿄요리는 주료 전통 결혼식, 연회 등에서 많이 사용되는 고급요리였으나지금은 많이 대중화가 되어..
- [일본/쿄토] 히토츠키 : 쿄요리의 정수.
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- 일본 여행5 - 구로카와, 유후인
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산사랑 사람사랑-산 위에서 길을 묻다 by 별곡|2014/03/18 16:15
구로카와로 이동하는 시간 때문에 구마모토성 관람을 1시간만에 마쳤습니다. 이번 여행의 아쉬운 대목입니다. 구마모토성은 벚꽃 필 때 온다면 더욱 멋진 풍경을 구경할 수 있겠다는 생각이 듭니다. 나가사키에..
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- 삼청동 일식 치요유메
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Life has no turning point as a one-way street. by luxferre|2010/12/30 23:43
오늘은 예전 프로젝트 멤버와 함께 삼청동에 있는 치요유메라는 일식집을 다녀왔습니다. 가기전 검색을 해봤는데 꽤 비싼 곳이더군요. 점심 메뉴가 4만원초반(부가세포함시), 들어가면서 보니 게요리 정식이..
- 삼청동 일식 치요유메
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![[노보리베츠] 다이이치타키모토칸에서의 카이세키..](http://thumbnail.egloos.net/76x100/http://pds15.egloos.com/pds/200912/23/24/a0106824_4b3225f24a670.jpg)
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- 벳푸완 로얄 호텔(Beppuwan Royal Hotel)
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Life has no turning point as a one-way street. by luxferre|2009/09/15 01:47
벳부에서 묵었던 벳푸완 로얄 호텔. 외관은 호텔식이나 방은 료칸식으로 되어있다. 분명히 양실도 있을 듯. 규모가 상당히 있어 1층의 기념품 파는 곳이나 식당의 규모도 꽤 크다. 물론 바다가 보이는 노천온천 ..
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- 아타미 리조피아 호텔 카이세키 저녁
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Life has no turning point as a one-way street. by luxferre|2009/09/09 23:55
일본의 유명 온천지역중 하나인 아타미의 리조피아 아타미 호텔의 저녁식사. 특별히 음식이 맛있거나 하진 않았으나 여기서 가장 중요한 것은 니이가타 쿠보타만쥬 준마이다이긴조를 먹었다는 것. 도꾸리 하나에 30..
- 아타미 리조피아 호텔 카이세키 저녁
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- 카이세키, 혹은 회석(懷石)요리란?
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B급 문화를 사랑해! by 태풍9호|2008/04/23 18:53
이웃 블로거 중 한 양반이 거의 염장을 넘어 테러성 포스팅을 했는데, 마침 좀 아는 내용이라 포스팅 해 봅니다. 카이세키(발음 잘못하면 개새끼 됩니다) 요리의 시초라고 전해 내려오는 이야기가 있는데요, 어..
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