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여전히 좋아해, 양배추. 여전히 삼시 세끼 내 손으로 차려내는 중. 이렇게 양배추 볶다가 달걀 얹기도 하고, 하루 한 끼는 탄단지 균형 잡힌 볶음밥 만들며 양배추 작게 썰어 넣기도 한다. 무농약 이상 제철 꽈..
B, 양배추볶음, 꽈리고추, 케일된장무침, 문어
내가 좋아하는 도가니탕. 숙주나물 새콤 시원하게 무치고, 케일은 된장에 고소하게 무쳤다. 또 한 그릇. 이건 내 반찬. 여기에 종지 밥. 중년을 위해 전보다 빨갛게 무친 무생채. 나는 microwave도 air fryer도..
B, iittala, 숙주나물, staub, 무생채
팔 년째 겨울마다 만나는 흰 곰. 새해 첫날 떡국은 소 앞다릿살과 표고버섯 가득 넣고 팔팔 끓여 아침 아닌 점심때 먹었다. 내가 좋아하고, 중년이 먹어야만 하는 유기농 쌈케일. 그런데 B는 엄마 아빠와는 달리 쌈케일을 ..
B, helios, vintage, staub, 떡국
