태그|코앵트로(총 10개의 글)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|04/20 18:16
요즘은 시험 기간이라 인터넷을 최대한 멀리 하려 노력중이로군요. 일단 컴을 켜고 자리에 앉으면 그냥 잠시 여기저기 기웃거렸을 뿐인데 어느 새 1~2시간이 휘릭 지나가버리는 것이 참 신기하더군요; 뭐 어쨌든 오..
- [조주실기] 허니문 (Honeymoon), 밀리언 달..
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![[조주실기] 올림픽 (Olympic), 사이드 카 (Si..](http://pds8.egloos.com/pds/200804/06/40/e0059340_47f8b8a59b93d_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|04/07 16:57
실기 레시피들을 쭈욱 훑어보면 유사한 것들을 거의 50개의 초반부에 몰아놓은 것 같다는 느낌입니다. 이제까지 이곳에 올린 것들만 봐도 계속해서 두 개씩 소개하고 있는데, 앞으로도 3~4번은 이렇게 세트로 묶어..
- [조주실기] 올림픽 (Olympic), 사이드 카 (Si..
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![[리큐르] 오렌지 큐라소 (Orange Curacao)](http://pds7.egloos.com/pds/200803/16/40/e0059340_47dcf138b0cd8_t.jpg)
- [리큐르] 오렌지 큐라소 (Orange Curacao)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|03/17 12:37
트리플 섹(Triple Sec), 블루 큐라소(Blue Curacao), 코앵트로(Cointreau), 그랑 마르니에(Grand Marnier) 크게 보아 모두 오렌지 큐라소(Orange Curacao)라는 범주에 속하는 리큐르..
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![[칵테일] 블루 먼데이 (Blue Monday)](http://pds8.egloos.com/pds/200803/16/40/e0059340_47dce975cf17f_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|03/16 18:45
후~ 이번 주말은 과제로 거의 다 지나갔군요. 새삼 다시 학기가 시작되었음을 온몸으로 느낀 기분입니다. 내일부터 다시금 주일의 시작인데 뭔가 찌뿌드드~한 느낌입니다. 그래서인지... 왠지 이 칵테일이 ..
- [칵테일] 블루 먼데이 (Blue Monday)
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![[칵테일] 허니문 (Honeymoon)](http://pds8.egloos.com/pds/200802/15/40/e0059340_47b595f9200fd_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|02/23 19:02
오늘은 한 결혼식장에 다녀왔습니다. 사실 저와 직접적인 관계는 없지만 대학의 몇 년 선배의 결혼으로, 저는 그곳에서 행사 보조와도 같은 일을 하고 왔군요. ...좀 더 정확히 이야기하자면 "예도&quo..
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![[칵테일] 싱가포르 슬링 래플스 (Singapore Slin..](http://pds9.egloos.com/pds/200802/17/40/e0059340_47b81abf54cff_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|02/18 17:21
저번에 이어 오늘은 싱가포르 슬링의 오리지널 레시피를 소개해볼까 합니다. 싱가포르 슬링 래플스 스타일(Singapore Sling Raffles style)이로군요. 약 1910년 경 싱가포르의 래플스 호텔에서 만들어진 최..
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![[칵테일] 드림 (Dream)](http://pds6.egloos.com/pds/200712/23/40/e0059340_476e4433a5dc9_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|2007/12/23 20:34
꿈... 여러분들은 꿈을 자주 꾸십니까? 저는 평소에는 한 번 잠들면 마치 조용한 시체와도 같이 퍼져있습니다만, 주변이 번잡스럽거나 미래에 대한 불안감(..)이 작용하면 꽤나 괴이한 꿈들을 꾸는 경우가 ..
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![[칵테일] 화이트 레이디 (White Lady)](http://pds6.egloos.com/pds/200711/29/40/e0059340_474e509ceba7c_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|2007/11/29 19:30
칵테일 화이트 레이디(White Lady)입니다. 진을 베이스로 한 꽤나 고전적인 부류의 칵테일 중 하나로군요. 기법 셰이크 진 30ml 트리플 섹 15ml 레몬 주스 15ml 색상적으로도 아주 산뜻한 하얀 색... 재료도 &..
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|2007/09/27 22:12
칵테일 벨벳 해머(Velvet Hammer)입니다. "벨벳"과 "망치"라는 뭔가 어울리지 않는 이름 조합인 것 같군요. 기법 셰이크 트리플 섹 30ml 크렘 드 카카오 화이트 30ml 크림 30ml 그..
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![[칵테일] 사이드 카 (Side Car)](http://pds6.egloos.com/pds/200709/23/40/e0059340_46f645ee7c694_t.jpg)
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NeoType의 일상 칵테일 by NeoType|2007/09/23 20:33
브랜디 베이스의 가장 대표적이고도 유명한 칵테일인 사이드 카(Side Car)입니다. 모터 사이클 옆에 붙는 사이드 카를 이름으로 하는군요. 기법 셰이크 브랜디 30ml 트리플 섹 15ml 레몬 주스 15ml 진한 풍미와 ..
- [칵테일] 사이드 카 (Side Car)
