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태그>학세(총 7개의 글)

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    서울 역 앞 독일 음식점 그릭슈바인에서 먹은 학세 ..
    푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ...  by 푸른별출장자|2016/06/01 23:11

    돼지 족발은 여러 나라에서 사랑받는 요리 재료로 저렴한 가격까지더 해져서 서민들이 좋아하는 음식이기도 합니다. 우리나라에 족발이 있듯이 중국에도 여러 가지의 족발 요리가 있고독일에도 학세와 아이스바인..

    학세, SchweinHaxe, 그릭슈바인, 서울역

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    명절이라고 거한 식사. 슈바이네 학세.
    고선생의 놀이방  by 고선생|2012/01/23 05:43

    간만에 푸짐하게, 포크와 나이프질 해가며 외식 기분 만끽한 식사였습니다. 한국이 한창 구정연휴인것처럼, 여기도 주말인지라 덩달아 쉬고는 있는데 뭐 구정하고는 아무 상관없구요. 지인들에게 새해인사 문..

    학세, 슈바이네학세

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    피자 이야기 1 - Intro
    푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ...  by 푸른별출장자|2011/04/12 08:16

    먹(고 살)기 위해 출장다니는 남자의 피자가 함께 하는 이태리-독일 출장 입니다. 이태리 출장은 업무도 좀 가볍고 또 제대로 음식 같은 음식을 먹을 수 있어서 즐거운 편 입니다 이전에는 늘 유럽 출장을 다니는..

    피자, 소시지, 스테이크, 학세

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    학세(Haxe) 와 아이스바인(Eisbein)
    푸른별출장자의 먹고 살고 일하고 느끼고 ...  by 푸른별출장자|2010/12/31 00:19

    독일 바이에른 지방의 전통 요리이며 명물 요리로 유명한 것이 돼지 족발요리입니다. 바이에른 은 영어로 바바리아 라고 하지요. 우리 나라에서도 호텔등에서 옥토버페스트 행사를 하면서 주로 선전하는 음식이..

    학세, 슈바이네학세, 독일, 아이스바인, 크노델

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    옥토버페스트 특집, 바이에른 음식과 함께
    고선생의 놀이방  by 고선생|2010/10/08 04:11

    독일의 맥주회사들의 후원으로 규모가 커지고 이젠 전세계적으로 유명해진 독일의 옥토버페스트. 이름은 '10월축제'지만 사실 그 기간은 10월 첫째주까지입니다. 9월 중순부터 시작하죠. 말이 10월축제지 10월 시작..

    독일, 옥토버페스트, 뮌헨, 바이에른, 크뇌델

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    독일식 푸짐한 식사, 슈바이네 학세
    고선생의 놀이방  by 고선생|2010/07/31 19:50

    오랜만에 제대로 독일식으로 갖춰 먹은 푸짐한 슈바이네 학세 정식입니다. 늘 비좁은 밥상겸으로 쓰고 있는 책상 위.보통 슈바이네 학세의 사이드로 쓰는 감자는 으깬 감자나 삶은 감자가 일반적인데 이번엔 독일..

    슈바이네학세, 학세, Haxe, 독일요리, 독일음식

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    사다먹는 전기구이 슈바이네 학세
    고선생의 뷔페 maskSJ's Buffet  by 고선생|2009/08/27 05:12

    한국에서의 통닭만큼이나 대중적인 고기먹거리인 슈바이네 학세 Schweine Haxe. 한글로 검색해보면 '슈바인스학세','슈바이네학센' 등등 미미하게 틀린 표현으로들 알고 있는데 '슈바이네 학세'가 맞다. 본..

    슈바이네학세, 학세, 바이에른, 전기구이, 통닭

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