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태그>향신료(총 92개의 글)

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    [젤스파이스] 간편한 케이준 시즈닝과 캔자스시티..
    타누키의 MAGIC-BOX  by 타누키|2022/08/21 17:52

    갈아놓고 파는 시즈닝을 마트에서 팔길레 한번 사봤습니다. 꽤 크긴 하지만 가격도 괜춘한~ 가볍게 뿌리면 끝~ 생각보다 좀 짭조름하긴 한데 간편하게 쓸 수 있어 마음에 드네요. 원재료는 정제소금, 흑후추, 고추, 양파..

    젤스파이스, 향신료, 스파이스, 시즈닝, 케이준

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    내가 만든 쇠고기카레볶음밥 업그레이드버젼!
    철심장의 철타곤입니다.  by 철심장|2021/06/11 15:33

    안녕하십니까? 요리계의 이단아 철심장입니다,내친김에 매우 좋아하는 커리볶음밥을 만들어 봤음!난 커리요리는 사죽을 못씀. 특히 볶음밥을 좋아하니커리와 복음밥의 조합은 나에겐 천상의 조합임!오직 내가 먹..

    카레볶음밥, 카레, 커리볶음밥, 쇠고기카레볶음밥, 커리

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    [요리하다] 향신료가 강한 장충동 고기순대
    타누키의 MAGIC-BOX  by 타누키|2021/02/16 12:04

    요리하다에도 고기순대가 있던~ 조리법은 다양하니~ 그래도 많이 국내산이네요. 쪄서 나온~ 2줄 정도입니다. 그리고 썰어봤는데~ 창도 거의 비닐에 가깝고 고기 함량도 적고 향신료 맛이 너무 강해서 아쉽던. 범벅에 ..

    요리하다, 향신료, 장충동, 고기순대, 순대

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    수육에 녹아든 향신료 더 월계수잎
    아르누보  by 아르|2020/09/26 16:20

    디딤돌 월계수잎/ 대표적인 향신료의 대장아시아 인도 아메리카등 고루 분포 하지만 지중해가 원산지다양한 효능이 있긴 하지만 독성있음 날로 먹지 말것사용해 보니 성능은 좋은편 터키 제품 90g몆년은 사용 가능..

    bayleaf, 월계수잎, 향신료

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    대항해시대의 향신료는 대체 얼마나 비쌌던 것일까? ..
    떠돌이 음유시인의 블로그  by 떠돌이 음유시인|2019/09/26 22:36

    -서론. 대항해시대는 유럽인들의 후추와 같은 향신료에 대한 갈망, 그들의 주식이었던 '육류'와 환상적인 궁합을 자랑하는바로 그 후추를 얻기 위한 욕망에서 시작되었다고 우리는 알고 있다.물론 이렇게 알려진..

    대항해시대, 대항해시대온라인, 후추, 육두구, 메이스

  • 네덜란드 연합동인도회사와 대항해시대의 "중계무역".
    6341  by 6341|2019/09/09 13:50

    유럽사회의 "신항로 개척"은 일반적으로 경쟁적인 무역로 개척과정의 연속으로 생각할 수 있습니다. 그 동기가 "아시아와의 직교역"에 의해, 특히 "향신료 의 직교역"의 동기에 의해 시작된 측면이 있고, 이 과정에서 당시 유라시아의 ..

    네덜란드, 동인도회사, 중계무역, 포르투칼, 향신료

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    페페로니 피자 - 아씨펍 크래프트 (2019)
    뿌리의 이글루스  by 잠뿌리|2019/04/18 00:39

    2017년 이후로 거의 2년만 재방문한 신도림 아씨펍 크래프트. 신도림은 한우리 갈 때 자주 가는 곳이지만, 그건 혼자일 때의 일이고. 어쩌다 보니 신도림에서 친구들 만날 기회가 줄어들어 아씨펍 크래프트 안 간지..

    아씨펍크래프트, 아씨펍, 피맥, 피자, 맥주

  • 현재의 미국 음식을 정의하는 식재료들
    현재의 미국 음식을 정의하는 식재료들
    전하지 않는 외신  by WildSky|2018/01/07 23:40

    *출처(클릭) ABBY REISNER2017.2.17 San Antonio의 칠리 여왕을 만나보자. 이들은 칠리 콘 카르네(멕시코 요리; 칠리고추를 넣은 고기와 강낭콩 스튜) 국내 최초의 거리 음식으로 대중화한 젊은 여성 그..

    미국, 음식, 향신료, 식재료

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    허브, 향신료 타임 Thyme
    어쩌다보니 얼음여왕님의 이글루입니다  by 어쩌다보니 얼음여왕|2017/09/21 11:52

    타임 Thyme 향신료 타임에 대해서 써보도록 하겠습니다. 타임은 우리나라 말은 백리향으로 백리까지 향이간다고 하여 백리향 이라고도 불리우는데요 향은 정말강하고 상쾌하기 까지도 합니다 민트와는 다른 ..

  • 아이허브 피클링스파이스 Iherb Frontier Natural Products, Original S..
    듀듀  by 듀듀|2017/07/06 16:53

    아이허브에 판매중엔프론티어 네추럴 피클링 스파이스Iherb Frontier Natural Products, Original Spicy Pickling Spice가격은 11.33불 마트가면 가격이40g에 사오천원이라 너무 비싸서.아이허브에서는 453g이 11.33불이라 ㅋ마트의 10배양인데가격은 두배밖에 안하는.ㅎㅎ..

    아이허브, 피클링스파이스, 피클, 향신료, Frontier

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    [압구정] 사천죽원
    모찌아빠의 소소한 일상  by 모찌아빠|2017/06/27 14:47

    예전에 있던 회사의 이사님들과 한잔 할 기회가 생겨서 들려본 사천죽원입니다. 오픈한지는 얼마 안 된 모양입니다.원래 이날은 이곳에 가려고 한게 아니라 다른곳을 계획 하고 있었는데 이날 막상 가보니 망해서..

    사천죽원, 사천요리, 압구정로데오, 향신료

  • 아이허브 바질 심플리오가닉 바질 Iherb Simply Organic, Basil
    듀듀  by 듀듀|2017/05/30 17:22

    아이허브 심플리오가닉 바질 가격은 3.84불 Iherb Simply Organic, Basil(누르면 아이허브 상품페이지로 이동합니다) 제품설명 USDA 유기농 코셔 QAI에서 유기농 입증 먹는 방법. 살기 위한 방법. 당신의 삶이 좋은 음식들로 가득 차게 해드리기 위해 저희가 있습니다. 당신..

    바질, 심플리오가닉, 아이허브, Basil, 향신료

  • 부용과 폰, 서양 국물의 기본
    감상과 생각  by 타사|2017/01/03 06:34

    부용(프랑스어: Bouillon)은 프랑스 요리에서 주로 국물의 기초로서 이용되는 브로스이다.프랑스 요리에서 맛의 기본이 되는 국물은 크게 부용과 폰(fond)으로 나뉜다. 주로 포타주(potage)를 비롯한 수프의 기본 재료가 되는 것은 부용이며 소스의 기본 재료와 스튜의 ..

    요리, 향신료, 국물, 스프, 스튜

  • [대만]살찔까봐 걱정하면서 갔지만 말라서 온 이유5
    [대만]살찔까봐 걱정하면서 갔지만 말라서 온 이유5
    Secondming's guilty pleasure & etc  by secondming|2016/06/29 02:06

    #1 공항에서 먹은 광동오리.그야말로 낚였다. 다들 엄청 맛있게 먹고 있었고 오리가 되게 맛있게 걸려있어서 이거다! 하는 느낌으로 시켰는데 함정.일단 오리가 어마어마하게 기름졌다.오리 고기 자체가 기름..

    대만, 광동오리, 식욕, 향신료, 중국어

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    베트남 쌀국수 '포' 향신료 뽀게기~!(Pho spice)..
    마지막 시베리아 늑대의 생존 스토리  by 늄늄시아|2016/01/27 19:29

    안녕하세요~! 늄늄시아 입니다. 저번에 쇠고기 육수도 냈겠다 그 다음에는 베트남 쌀국수를 해 먹으려고 했었는데 이상하게(?) 쇠고기 국물을 쓰는 요리를 자주 만들게 되면서 뒤쪽으로 밀려나 버렸네요. 그..

    쌀국수, 베트남쌀국수, 월남쌀국수, 향신료, 요리

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