태그>향신료(총 88개의 글)

'향신료' 관련 최근글

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  수육에 녹아든 향신료 더 월계수잎

  아르누보  by 아르|2020/09/26 16:20

  디딤돌 월계수잎/ 대표적인 향신료의 대장아시아 인도 아메리카등 고루 분포 하지만 지중해가 원산지다양한 효능이 있긴 하지만 독성있음 날로 먹지 말것사용해 보니 성능은 좋은편 터키 제품 90g몆년은 사용 가능..

  bayleaf, 월계수잎, 향신료

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  대항해시대의 향신료는 대체 얼마나 비쌌던 것일까? ..

  떠돌이 음유시인의 블로그  by 떠돌이 음유시인|2019/09/26 22:36

  -서론. 대항해시대는 유럽인들의 후추와 같은 향신료에 대한 갈망, 그들의 주식이었던 '육류'와 환상적인 궁합을 자랑하는바로 그 후추를 얻기 위한 욕망에서 시작되었다고 우리는 알고 있다.물론 이렇게 알려진..

  대항해시대, 대항해시대온라인, 후추, 육두구, 메이스

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  페페로니 피자 - 아씨펍 크래프트 (2019)

  뿌리의 이글루스  by 잠뿌리|2019/04/18 00:39

  2017년 이후로 거의 2년만 재방문한 신도림 아씨펍 크래프트. 신도림은 한우리 갈 때 자주 가는 곳이지만, 그건 혼자일 때의 일이고. 어쩌다 보니 신도림에서 친구들 만날 기회가 줄어들어 아씨펍 크래프트 안 간지..

  아씨펍크래프트, 아씨펍, 피맥, 피자, 맥주

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  현재의 미국 음식을 정의하는 식재료들

  전하지 않는 외신  by WildSky|2018/01/07 23:40

  *출처(클릭) ABBY REISNER2017.2.17 San Antonio의 칠리 여왕을 만나보자. 이들은 칠리 콘 카르네(멕시코 요리; 칠리고추를 넣은 고기와 강낭콩 스튜) 국내 최초의 거리 음식으로 대중화한 젊은 여성 그..

  미국, 음식, 향신료, 식재료

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  허브, 향신료 타임 Thyme

  어쩌다보니 얼음여왕님의 이글루입니다  by 어쩌다보니 얼음여왕|2017/09/21 11:52

  타임 Thyme 향신료 타임에 대해서 써보도록 하겠습니다. 타임은 우리나라 말은 백리향으로 백리까지 향이간다고 하여 백리향 이라고도 불리우는데요 향은 정말강하고 상쾌하기 까지도 합니다 민트와는 다른 ..

• 아이허브 피클링스파이스 Iherb Frontier Natural Products, Original S..

  듀듀  by 듀듀|2017/07/06 16:53

  아이허브에 판매중엔프론티어 네추럴 피클링 스파이스Iherb Frontier Natural Products, Original Spicy Pickling Spice가격은 11.33불 마트가면 가격이40g에 사오천원이라 너무 비싸서.아이허브에서는 453g이 11.33불이라 ㅋ마트의 10배양인데가격은 두배밖에 안하는.ㅎㅎ..

  아이허브, 피클링스파이스, 피클, 향신료, Frontier

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  [압구정] 사천죽원

  모찌아빠의 소소한 일상  by 모찌아빠|2017/06/27 14:47

  예전에 있던 회사의 이사님들과 한잔 할 기회가 생겨서 들려본 사천죽원입니다. 오픈한지는 얼마 안 된 모양입니다.원래 이날은 이곳에 가려고 한게 아니라 다른곳을 계획 하고 있었는데 이날 막상 가보니 망해서..

  사천죽원, 사천요리, 압구정로데오, 향신료

• 아이허브 바질 심플리오가닉 바질 Iherb Simply Organic, Basil

  듀듀  by 듀듀|2017/05/30 17:22

  아이허브 심플리오가닉 바질 가격은 3.84불 Iherb Simply Organic, Basil(누르면 아이허브 상품페이지로 이동합니다) 제품설명 USDA 유기농 코셔 QAI에서 유기농 입증 먹는 방법. 살기 위한 방법. 당신의 삶이 좋은 음식들로 가득 차게 해드리기 위해 저희가 있습니다. 당신..

  바질, 심플리오가닉, 아이허브, Basil, 향신료

• 부용과 폰, 서양 국물의 기본

  감상과 생각  by 타사|2017/01/03 06:34

  부용(프랑스어: Bouillon)은 프랑스 요리에서 주로 국물의 기초로서 이용되는 브로스이다.프랑스 요리에서 맛의 기본이 되는 국물은 크게 부용과 폰(fond)으로 나뉜다. 주로 포타주(potage)를 비롯한 수프의 기본 재료가 되는 것은 부용이며 소스의 기본 재료와 스튜의 ..

  요리, 향신료, 국물, 스프, 스튜

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  [대만]살찔까봐 걱정하면서 갔지만 말라서 온 이유5

  Secondming's guilty pleasure & etc  by secondming|2016/06/29 02:06

  #1 공항에서 먹은 광동오리.그야말로 낚였다. 다들 엄청 맛있게 먹고 있었고 오리가 되게 맛있게 걸려있어서 이거다! 하는 느낌으로 시켰는데 함정.일단 오리가 어마어마하게 기름졌다.오리 고기 자체가 기름..

  대만, 광동오리, 식욕, 향신료, 중국어

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  베트남 쌀국수 '포' 향신료 뽀게기~!(Pho spice)..

  마지막 시베리아 늑대의 생존 스토리  by 늄늄시아|2016/01/27 19:29

  안녕하세요~! 늄늄시아 입니다. 저번에 쇠고기 육수도 냈겠다 그 다음에는 베트남 쌀국수를 해 먹으려고 했었는데 이상하게(?) 쇠고기 국물을 쓰는 요리를 자주 만들게 되면서 뒤쪽으로 밀려나 버렸네요. 그..

  쌀국수, 베트남쌀국수, 월남쌀국수, 향신료, 요리

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  쯔란

  이용구의 현미경 실험실  by 이용구|2016/01/23 09:03

  쯔란(큐민, 뀌맹)은 중국 양꼬치를 먹을 때 묻혀서 먹는다. 모로코의 케밥이나 인도 카레, 멕시코 그리스 요리에 널리 사용된다. 특히 양꼬치의 누린내를 없애주고, 독특한 향은 양꼬치의 풍미를 더한다. *..

  쯔란, 향신료, 중국향신료, 양꼬치양념, 식물

• [일본여행] 오사카 교토 오챠노코사이사이 おちゃのこさいさい 매운과자..

  듀듀  by 듀듀|2015/09/10 14:43

  오챠노코사이사이 おちゃのこさいさい 예전에 우결에도 나왔던 가게라고 하던데 (티비 안봐서 잘 모름ㅋㅋ) 덴류지 돌아보고 산책하다 마주친 가게예요 가게 앞에 여러가지 시식할 수 있게 되어있었당 매운후리가케를 밥 위에 저렇게 뿌려서 밥을 떠서 먹어볼 수 있었음 아주 맛..

  오사카여행, 교토여행, 일본여행, 교토, 오챠노코사이사이

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  향신료 [움트리 강와사비]

  아르누보  by 아르|2015/06/04 14:09

  이젠 옥수수가 안들어가는 제품은 거의 없나 보다 그냥 조금 먹어 본 결과는 별루다 탄맛이 먼저 난다 음식이랑 구비 해서 먹어도 봐야 겠지만 어중간한 와사비 보단 차라리 겨자가 더 낮다는 생각이 든다

  강와사비, 움트리, 향신료

• 아이허브 민트엑기스 프론티어 민트향 Frontier Natural Products, Orga..

  듀듀  by 듀듀|2015/05/30 12:00

  아이허브에서 산 민트향 Frontier Natural Products, Organic Mint Flavor, Alcohol Free, 2 fl oz (59 ml)가격은 4.11불로 저렴한 편이예요워낙 민트초코를 좋아라해서 여름엔 아이스민트초코 자주 해먹기때문에항상 민트시럽 사용하다가 민트시럽은 향이 약해서 민트향..

  아이허브, iherb, 민트추출물, 민트액기스, 민트