태그>홈브루잉(총 12개의 글)
'홈브루잉' 관련 최근글
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- [13-14]#2 멘붕 IPA
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Beer is proof by 미고자라드|2013/12/12 20:28
처녀작인 maiden flight을 비교적 성공적으로 만든 저는 자신감을 갖고 두번째 배치의 제작에 들어갑니다. 두번째는 그 유명하고도 유명한 Pliny the elder의 클론. '구해 마실 수 없다면 만들어 마신다'라는 ..
- [13-14]#2 멘붕 IPA
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- [13-14]#1 maiden flight
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Beer is proof by 미고자라드|2013/11/10 15:12
유럽맥주여행을 다녀온 이후. 본격적인 맥덕후의 길을 걷기 위해(-_-;;;) 완전곡물 홈브루잉을 시작합니다. 첫빠따는 American Pale Ale. 호피하니까 누구나 쉽게 만들 수 있을거라 생각했습니다. #1 mai..
- [13-14]#1 maiden flight
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- Hop Chemistry
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Beer is proof by 미고자라드|2013/11/04 20:11
홉에 있어 비터와 맛, 아로마에 관여하는 성분은 크게 두가지로 나뉜다. 산과 오일이 그것으로, 산은 알파산(alpha acid)과 베타산(beta acid)으로 나뉘어진다. 알파산 알파산은 홈브루어들에게 가장 친숙한 홉의 성분이다. 홈브루어들이 구매하는 홉의 포장에는 반드시 ..
- Hop Chemistry
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- 찾아가는 서비스, 여러분의 친구 맥파이(Magpie..
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/07/20 11:05
저번 주말인 7/14(토)~7/15(일) 이틀 동안 충남 보령 머드축제에 맥파이 친구들과 맥주 팔러 다녀왔습니다. 국내 외국인들을 대상으로 하는 여행사에서 오퍼를 받아 함께 가게 된 것인데요 맥파이 사장 4명 중 1명..
- 찾아가는 서비스, 여러분의 친구 맥파이(Magpie..
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- 첫 홈브루잉 - 넛 브라운 에일 (1)
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show me the money by 미고자라드|2012/07/14 10:44
많은 사람들이 맥주를 사서 마시긴 하지만 집에서 직접 만들 수 있다는 사실은 모를겁니다. 이름하여 홈 브루잉. 해외에서는 이미 수십년전부터 많은 사람들이 행해오고 있고, 국내에서도 잘 알려저 있진 않지만..
- 첫 홈브루잉 - 넛 브라운 에일 (1)
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- Carrior IPA - [American IPA]
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/07/10 00:47
Carrior IPA By iDrink Style : American IPA 왜 Carrior(항공모함) 인고 하니~ Cascade+Warrior 홉을 사용했기 때문이져~ 언제나 그렇듯 별 뜻은 없음. 방금 독일계 시트러시함을 맛 본 김에 하드코어 시트러시함..
IPA, AmericanIPA, 홈브루잉, 수제맥주, 맥주만들기
- Carrior IPA - [American IPA]
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- 불금! 변칙적 음주의 즐거움
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/07/08 21:52
불금은 언제나 제 모세혈관을 설레이게 합니다. 혈관 사이 사이로 알콜이 흐를 수 있는 날이거든요~ ㅎㅎㅎㅎㅎ 군대 선후임 모임이 있었는데 취소가 되었습니다. 그깟 약속 취소가 제 불금을 막을 순 없습니다...
- 불금! 변칙적 음주의 즐거움
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- Home Brewer's Party in Magpie Pub
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/06/24 15:55
녹사평 맥파이 펍의 아마릴로 페일 에일이 생각보다 빨리 팔려서 요즘은 하루에 케그 하나씩만 판매를 하고 있습니다. 평일은 관계 없지만 문제는 주말. 평일엔 케그 하나만 팔아도 어느 정도 버틸 수 있지만 금~토요일은 케..
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- Spicy King Saison - [16. Belgian and Fre..
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/06/07 21:28
Spicy King Saison By midikey 후. 덥습니다. 너무 더워요. 이런날 뭘 마셔야 맛나게 잘 마셨다고 소문이 날까요? 냉장고 앞에서 이런 저런 고민을 한 끝에 오늘은 벨기에 시골 마을의 농부가 되어 보기로 ..
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- iPA from the Hell - [American IPA]
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靑春 2012... ing by iDrink|2012/06/02 23:03
iPA from the Hell By iDrink - O.G : 1.060 - F.G : 1.012 - IBU : 66.4 - SRM : 10 - ABV : 6.6% - Style : American IPA 오늘은 아껴두고 아껴두었던 나의 첫 전체곡물 맥주인 [iPA from the Hell]과 작별하..
IPA, AmericanIPA, 미국IPA, 홈브루잉, 수제맥주
- iPA from the Hell - [American IPA]