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    Chianti
    Veni, vidi, vici  by 마담트러블|09/14 03:53

    이번에 마셔본 이탈리안 와인은 치안티 (Chianti). 이탈리안 와인은 주로 화이트 와인인 피뇨 그리지오를 마셨는데, 이번에는 (사실 할머니가 레드와인을 더 좋아하셔서) 레드와인 고르다가 치안티를 사왔다. 와인 ..

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    마리아주(Mariage), 이를 어찌할 것인가
    Against Living Death  by almaviva|2008/06/21 01:24

    두 손바닥의 타이밍이 맞아야 박수를 칠 수 있고 하찮은 짚신조차도 짝이 있는 법. 웰빙 시대, '궁합'이 인간관계를 넘어서 음식의 세계까지 '나와바리'를 넓혔다. 달걀 없는 북어국은 밋밋하고 배즙 양념 빠진 불..

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    Italian Wine
    Day To Day  by Beercook|2008/06/18 08:04

    St. Anne cartoon / Leonardo da Vinci Truffle Italy, French Wine의 역사를 규정하여 말하기 어려운 것이 거슬러 올라가다보면 끝없이 이어지는 가시밭길을 걸어서 하염없이 가야하는 길이고, 전문가라고 하더라..

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