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  • 영양소 많은 부분은 버리고 적은 부분이 좋댄다
    영양소 많은 부분은 버리고 적은 부분이 좋댄다
    유익 흥미로운 한글 외신  by WildSky|2018/04/10 21:41

    *출처(클릭) Isadora Baum2018.04.07 감귤류 껍질을 갈아 마리네이드, 스무디, 심지어 오트밀(아침에 먹는 시리얼류)의 영양을 강화한다.근대 줄기에 함유된 영양소는 면역 체계를 개선할 뿐 아니라 구웠을 때 맛이 ..

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  • 클릭하시면, 다른 썸네일을 보실 수 있습니다. 스파이스백 없이 베트남 쌀국수 '퍼 보( Pho Bo)..
    스파이스백 없이 베트남 쌀국수 '퍼 보( Pho Bo)..
    마지막 시베리아 늑대의 생존 스토리  by 늄늄시아|2016/02/04 22:42

    안녕하세요`! 늄늄시아 입니다. 저번에 베트남 쌀국수 '퍼(Pho)'에 들어가는 여러가지 향신료에 대해서 다루었었죠? 이번에는 그 향신료를 배합해서 직접 퍼를 만들었어요. 시판하는 미리 배합된 향신료팩은 ..

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  • 팬케잌과 베리 토핑
    Berrys' world  by 냐하하|2015/08/18 07:36

    팬케잌 (pancakes) 을 해주겠노라 남정네에게 큰소리를 뻥뻥 쳤건만 둘 다 바빠서 결국엔 주말 아침 대신 주중 저녁에 만들어 먹기로 했어요. 열심히 인터넷을 뒤진 결과 만족스러운 조리법을 Martha Stewart 홈페이지에서 찾았는데요. 여러가지 방법의 조리법이 나와있지만..

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  • 클릭하시면, 다른 썸네일을 보실 수 있습니다. 싹이 난 당근, 카레 조리법
    싹이 난 당근, 카레 조리법
    F.G.  by fendee|2015/06/03 01:14

    싹이 난 당근, 카레 조리법오랜만에 카레를 만들려고 당근을 꺼내보니 싹이 나 있다.싹이 난 당근은 안에 구멍이 나 있고 푸석푸석하다. 카레 조리법에 관해서는 몇 번 글을 쓴 적이 있는데, ‘모로 가도 서울만..

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  • 첫번째 요리책, The Smitten kitchen cookbook
    첫번째 요리책, The Smitten kitchen cookbook
    Sunday Recipe  by puggy|2015/04/22 20:04

    첫번째로 도전하는 요리책, The Smitten kitchen cookbook. 이 요리책을 쓴 사람은 맨하튼에 사는 평범한 가정주부라고 한다. 자신이 직접 요리하면서 사진까지 찍었다고 하니 정말 대단하다. 레시피 속 사진들은 ..

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  • [recipe] blueberry yogurt
    time for a cuppa  by Park at the Park|2014/02/22 01:36

    2 cups flour 2 ts baking powder 1/4 cup sugar 2 eggs 1 cup yogurt 5 Ts oil 4 Ts mil 1 cup blueberry (frozen) 2/3 cup dark chocolate chips 350 degree, 50 mins = oven for 20-30 mins for muffins. * not sweet at all, but looks totally fine the froze..

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  • 클릭하시면, 다른 썸네일을 보실 수 있습니다. 카레 만들기(끓이기) - 당근, 감자 먼저 익히기
    카레 만들기(끓이기) - 당근, 감자 먼저 익히기
    F.G.  by fendee|2013/07/11 22:01

    카레를 끓이는 방법에는 사람마다 약간씩 차이가 있을것 같다.카레 끓이는 것을 옆에서 보다가, 뭔가 새로운 방법으로 쉽게 만들어 보자는 생각이 들었다. 핵심은 이렇다.당근,감자,양파를 나중에 카레 가루..

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  • 클릭하시면, 다른 썸네일을 보실 수 있습니다. egg & potato sandwich
    egg & potato sandwich
    Write n Draw  by writendraw|2013/05/20 20:37

    퇴사 기념으로 만들어 본 계란감자 샌드위치 <만드는 법>

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  • [Quick menu] 소세지 야채볶음.
    [Quick menu] 소세지 야채볶음.
      by aramy|2013/01/05 23:07

    낮에 실컷 먹고서도 주말을 그냥 보낼 수가 없었는지, 자꾸 맛있는 것 해달라고 조르길래 후다닥 소세지야채볶음. 새송이버섯 큼직하게 썰어넣고 양파 한개, 마늘 편으로 썰고, 소세지도 썰고, 마무리로는 대파 송송. ..

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  • 클릭하시면, 다른 썸네일을 보실 수 있습니다. 만능맛간장 (새해맞이 준비랄까..)
    만능맛간장 (새해맞이 준비랄까..)
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/12/30 23:36

    자 연말을 맞이하야 새해맞이 맛간장을 만들어보자 ㅡ.ㅡ 준비물: 진간장 4컵, 청주 1컵, 다시마우린 물 4컵, 설탕 1컵 사과 1, 배 1, 레몬 1, 대파 1대, 마늘 1통, 양파 1개, 통후추 몇알, 마른 홍고추 1~2개, 생강 엄..

  • 간단히 버섯 닭계장
    간단히 버섯 닭계장
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/12/05 10:13

    오래간만에 닭계장 끓였다. 항상 제사 후에는 삶은 닭을 데리고 와서 치킨 카레도 해먹고, 오븐에 구워먹기도 하고, 닭죽 또는 닭살만 발라내서 피자 토핑 등등 이것저것 해먹고 있는데, 이번에는 닭계장. 원래..

  • Panna Cotta
    Panna Cotta
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/12/03 12:24

    목요일, 금요일의 어정쩡한 야근에 이어, 토요일과 일요일 모두 출근한지라. (심지어 일요일 출근 후 월욜 새벽 4시 퇴근; 3시간 자고 다시 9시 출근.ㅠ ㅠ ) 주말에 단 한끼도 안해먹었다; 보통 주말에 미뤄서 하..

  • [Quick menu] 떡볶이
    [Quick menu] 떡볶이
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/12/01 17:31

    냉동실 & 냉장실 음식 처치할때까지는 당분간 요리할 일이 없다고 생각했는데, 그래도 이렇게 간단하게라도 하게 되긴 하는구나. 이번주 금요일 저녁의 야식은 우동 사리를 추가한 떡볶이. 간단히 떡만 넣은 심플 떡..

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  • Guacamole
    Guacamole
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/11/08 15:33

    간단 요리. 라기에는 좀 재료가 많이 필요하긴 하지만. 그래도 친구들을 위해 만든 요리니까 추가 ㅎㅎ 외국에서는 아보카도를 구하기가 쉽고, 싸니깐. 흑 부럽다. 재료: 잘 익은 아보카도 2개 (겉이 검은색으로 변하고 손..

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  • Prologue..?
    _ wHitEboArd  by aramy|2012/11/05 17:16

    1. 기본적으로는 나의 일상 요리를 올릴 예정이지만, 독일과 미국에서의 자취 경험을 바탕으로 외국에서 구할 수 있는 재료로 만드는 음식을 주로 올리고, 가급적 한국에서만 해먹을 수 있는 요리는 덜 올릴 예정. 하지만한국에서 구하지 못하는 (구하기 힘든) 재료로 만드는 요..

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