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이때만 해도 주키니 넣고 된장찌개 끓였다. 평소 사지 않던 주키니를, 십수 년 만인 지난 삼월에 두 개를 사서 이렇게 몇 번이나 먹었다. 내가 주키니를 선택한 이유는, 최근 비싼 애호박과 같은 가격에 양이 더 ..
B, 된장찌개, 버섯볶음, artisee, starbucks
요즘 된장찌개 자주 끓인다. 백합식품의 십 이년 된장은 이렇게 색이 짙고, 염도는 낮다. 난 된장찌개에 부추를, 없으면 세발나물이라도 꼭 넣고 끓이는데, 요즘 무농약 이상 부추는커녕 세발나물도 안 보여 못..
B, 된장찌개, 시금치나물, 무조림, 닭안심살
몇 년 만에 hyacinth! 꽃말이 겸양한 사랑, 유희래. 시금치 넣고 또 커리. 남은 봄동 한 줌과 떡국떡을 이렇게 맛있게 다 먹었다. 나는 떡국 육수 낼 때, 큼지막한 양파 한 개 흩어지지 않을 정도로 칼집 내어 고기와 함께 ..
B, 커리, 버섯볶음, 떡국, 정경화
daffodil과 친구. 다시, 또 방학을 맞은 B를 위해 양파 많이, 한우 가득 넣고 또 커리. 한우와 감자 또 조렸다. 하루 한 끼는 이렇게, 한우와 여러 가지 채소 볶거나 한우만 볶는다. B가 좋아하는 시금치나물. 한 단 무치면..
B, 커리, iittala, 감자우둔살조림, staub
올해 첫 봄동 한 팩을 데쳐 삼분의 이는 이렇게 된장에 무치고, 나머지는 얼렸다. 데친 봄동 한 팩이 딱 세 줌이다. 아직 남은 참치캔으로 참치 마요. 한돈 목살 삼백 그램으로 딱 하루 먹을 김치찌개 끓였다. 한돈..
B, 봄동무침, 참치마요, 김치찌개, 콩나물
시금치 아니라 섬초. 이게 한 단. 무의 초록 부분으로만 무생채 만들었다. 매일 양배추 이만큼 -두 줌 데쳐서 B의 두 끼와 내 한 끼에 다 먹는다. 양파 볶고, 버섯도 볶고, 청경채도, 소 불고깃감도 볶고, 이..
B, 시금치나물, 무생채, 양배추찜, 소고기채소죽
한우와 양파 가득 넣고 오랜만에 커리, 그리고 또 한우 넣은 감자조림 했다. 겨울 방학을 맞은 B는, 여느 방학 때처럼 점심까지 집에서 먹는다. 평소 조석 식사에 더해 이제 점심까지, B의 하루 세끼를 내가 책임져야 하는..
B, 감자우둔살조림, 커리, starbucks, vintage
미세먼지 눈보라 치던 밤. 바쁜 아이, B와 함께 이동 중, 나는 사고 나면 어쩌나 신경이 곤두섰는데, B는 눈보라가 낭만적이고 멋있다며 신났다. 요즘 달고 맛있는 시금치는 빨간 뿌리 깨끗하게 씻어서 무쳤다..
B, 버섯볶음, 시금치나물, 소고기채소죽, 소고기볶음
한샘 고객센터에 연락하니, 한샘이 수입해서 멋대로 내 주방에 달아놓은 Franke Inca lux라는 물건이 뭔지도 모르던데, 그래서 국내 재고 및 설치에 대한 문의는 기사에게 직접 하라고 통화 신청을 해줘서 하루 기다려 ..
B, 국수, starbucks, Gidon-Kremer, 예술의전당
꽃봉오리 맺히면 가족 모두 사진 찍느라 바쁘다. 우리 친구, 리본 호야. B가 아주 오랜만에 추억의 간식 먹은 날. B 아가 시절, 나는 B의 오후 간식으로 이렇게 감자를 구워주곤 했다. 구울 때 소금으로 간하거나, 간을 하..
B, 리본호야, iittala, 감자볶음, 도토리묵
여전히 죽 쑤는 나날. 소고기뭇국도 끓이고, B가 좋아하는 엄마의 고깃국물도 끓이고, 양파와 돼지 앞다릿살 가득 넣고 김치는 한 국자만 넣고 김치찌개도 끓이고, 자투리 무로 일주일에 두세 번 무생채도 만들고, 한우 ..
B, 소고기볶음, 소고기채소죽, 닭안심살, 떡볶이
꽃봉오리가 멋지게 개화했다. 강원도 양양군 하조대 해수욕장. 우리 가족, 삼 년 구 개월 만의 바다 방문. 서울에서 점심때 출발해서 밤에 돌아왔다. B의 고등학교 입학을 축하해!
B, artisee, iittala, 소고기채소죽, arabia-finland
일 년 육 개월 만에 떡국을 먹은 우리 모녀는 떡이 더 먹고 싶어졌다. 매운 것을 못 먹는 B가 최근 즉석 떡볶이라는 것을 궁금해했던 것이 떠올라 내가 떡볶이를 해줘야겠다고 생각하고 보니, 우리 집에는 고추장이..
B, 떡볶이, Royal-Copenhagen, 볶음밥, iittala
새해 첫날, 조랭이떡국. 조랭이떡은 이천십년 B가 어린이집에 다니게 되면서 점심 식단표에서 보고 처음 알게 된 것. 그 유래도 뒤늦게 알게 되었다. 내 주방에서 조랭이떡국을 끓인 건 이번이 처음. medilox 쓰다가, 시..
B, 떡국, iittala, Royal-Copenhagen, arabia-finland
중년의 생일 아침. 부녀의 아침상. 오븐도 없는 내가 설마 터키를 만졌을 리는 없지. 살면서 두 번째 주문해 본 "Christmas Turkey". 첫 주문은 half였다. 트레이 한 개에 이렇게 푸짐하게 다 담겨 왔다. ..
B, 기념일, 잡채, Royal-Copenhagen, turkey
