'밸리리더'를 이용하시면, 창이동 없이 빠르고 가볍게 보실 수 있습니다. 밸리리더열기
B부녀의 아침 식사. 볶은 양파가 얼마나 달콤한지. B가 아주 좋아한다. 두꺼운 dough의 미국식 핏자, 수십 년 만이다. 팔 인치짜리 핏자 한 개를 중년과 둘이 나눠 먹었다. 팔 인치 크기가 있어서 좋고, B의 관심은 사지..
B, Jackson-Blvd, iittala, artisee
중년의 생일 아침. 부녀의 아침상. 오븐도 없는 내가 설마 터키를 만졌을 리는 없지. 살면서 두 번째 주문해 본 "Christmas Turkey". 첫 주문은 half였다. 트레이 한 개에 이렇게 푸짐하게 다 담겨 왔다. ..
B, 기념일, 잡채, Royal-Copenhagen, turkey
오랜만이다. 저기 멀리 보이는 SK서린빌딩은 내가 서울에서 가장 좋아하는 건물. 건축가 김종성 설계. 사진의 것은 버섯. 두 마리. 배추김치밖에 안 남아서, 배추 제외 네 가지, 김치 주문했다. 한창 보글보글..
B, artisee, 영양센타, iittala, starbucks
중년이 민초 아이, B에게 민트 초컬릿 케잌을, 나에게는 깜짝 선물, 열쇠고리를. 태추 단감. 우리 집에서 유일하게 감 좋아하는 사람, B는 이맘때면 꼭 감을 찾는다. 반강제로 마신 다디단 커피 음료. 이제 정말 단 맛 나..
B, starbucks, iittala, 마루심, artisee
채소 전혀 없는 아침 메뉴, Steak, egg and cheese grilled wrap. 짜도, 짜도, 이렇게 짤 수가. 소고기라는 것도, 그리 소고기처럼 생기지 않았다. 원산지도 몰랐는데, 지금 보니 미국산 소. B 부녀..
B, 만두, iittala, 마루심, artisee
한우 한 팩과 버섯, 당근 넣고 오랜만에 간장 조림. 열대우림 같은, 쑥갓 넣은 버섯볶음. 두 달 전부터 종종 이렇게 문어 숙회 한다. 내가 집착하는 microbeads는 잠시 묻어두고, 입시생, B에게 보양식이 ..
B, 장조림, Royal-Copenhagen, 버섯볶음, arabia-finland
그래도 기념일. 저기도, 여기도 K. 부추꽃. 동네 아티제의 새로 온 직원이 빵을 이렇게 잘라주더란다. 오징어 게임에서 활약한 Laguiole이 우리 집에서는 Subway 자르지. 이산타는 목소리 변조를 좀 더 ..
B, 기념일, 광주요, iittala, Royal-Copenhagen
고양이 생일상 아니고. B의 열다섯 번째 생일이었다. 다음 달 입시를 앞둔 아이. '입시에서 실패하면 철이 들까'하는 생각이 들 정도로, 오만하고 유아독존이며 세상 무서운 것 모르는 B. 사실 이 생각은, 삼 년 전 입시 때..
B, 기념일, 리본호야, lenox, vintage
가격 행사하길래 몇 년(?) 만에 다시 사봤더니, 시골 소가 잠깐 서울 소 되어있네. 거의 매일 장을 보는데도, 냉장고는 이렇게 텅텅 빈다. 어렸을 때 즐겨 먹던 맛 난 것. 이제 B가 즐겨 먹는다. 중년이 사 오고 먹은, ..
B, 문어, arabia-finland, starbucks, 볶음밥
돌아왔다. 무농약 마늘종! 잣 다져 얹곤 했지만, 당장 집에 잣이 없어서, 유기농 캐슈넛 잘라서 얹었다. 새콤 숙주나물. 시금치나물. 토란대나물. 곤드레밥과 무농약 이상 대파 가득 넣은 +한우볶음. 중년의 아침 반찬,..
B, 마늘종, 소고기볶음, 숙주나물, 시금치나물
변함없는 우리 집 식단에, B 취향대로 artisee chiffon. B만의 것. 아티제 샐러드는 그저 구색 갖추기인 듯, 언제 먹어도 맛없다. 열흘인지 보름인지 얼마 전, David Hockney에 대한 기사를 보았다. 그..
B, 곤드레밥, arabia-finland, 소고기볶음, 버섯볶음
돌아온 무농약 이상 대파로 여전히 대파 파티 중. 콩나물. 곰취나물. 이번에도 된장 양념으로. 난 나물에 된장이나 전통 간장 쓸 때는 따로 소금 간을 하지 않는다. 버섯 볶고, 한우 불고깃감과 숙주 볶아서 산마늘과 함께. ..
B, 소고기볶음, 콩나물, 곰취나물, 숙주볶음
무심히 꽃은 피었다. 유기농 시금치 반 단으로 파스타 만들어 B 저녁 먹이고, 남은 반 단으로 시금치나물 만들어 중년의 아침상에 올렸다. 최근 truffle oil 두 병-black and white 사서 활용 중. 여전히 버섯 볶는다. 이..
B, pasta, iittala, 시금치나물, starbucks
녹두는 아무리 껍질 벗긴 -정확히는 껍질 깎은- 상품을 사도 더 벗길 껍질이 있다. 물 많이 써가며 애써 껍질 벗겨 밥을 지으면, 이렇게 노란 녹두밥이 된다. 현미와 녹두 일대일. 더운 나라의 싸구려 음식점에서 ..
B, 커리, 분도푸드, 곤드레밥, 국수
마지막 한 송이. 데친 냉이. 곤드레밥에 커리. 우리 집, 닭 안심살 반찬. mill screw가 느슨해졌는지 통깨가 나와버렸다! 음식에 통깨 들어가는 것 싫어서 항상 곱게 갈아 넣는데! 청국장, 좋아. 바질 페스토 덜 넣었다고 B..
B, 곤드레밥, 커리, 닭안심살, 청국장
