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태그>pasta(총 55개의 글)

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    20230308
    SongC  by SongC|03/09 01:31

    요즘 된장찌개 자주 끓인다. 백합식품의 십 이년 된장은 이렇게 색이 짙고, 염도는 낮다. 난 된장찌개에 부추를, 없으면 세발나물이라도 꼭 넣고 끓이는데, 요즘 무농약 이상 부추는커녕 세발나물도 안 보여 못..

    B, 된장찌개, 시금치나물, 무조림, 닭안심살

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    20230206
    SongC  by SongC|02/07 01:25

    올해 첫 봄동 한 팩을 데쳐 삼분의 이는 이렇게 된장에 무치고, 나머지는 얼렸다. 데친 봄동 한 팩이 딱 세 줌이다. 아직 남은 참치캔으로 참치 마요. 한돈 목살 삼백 그램으로 딱 하루 먹을 김치찌개 끓였다. 한돈..

    B, 봄동무침, 참치마요, 김치찌개, 콩나물

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    20221213
    SongC  by SongC|2022/12/14 00:45

    한동안 앱에서 로그인이 되지 않았다. 그간 바지사장과 사기꾼, 거짓말쟁이 집단의 칼춤이 본격적으로 시작되었고, B는 중학교 일학년 이후 코로나 사태로 인해 갈 수 없었던 수학여행을 삼 년 만에 다시 갈 수 ..

    B, 기념일, 된장찌개, 미역국, echire

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    20210413
    SongC  by SongC|2021/04/14 01:11

    필터 장인, B가 찍은 사진. 요즘 정방형에 심취해있다. 신라 쇼트 케잌이 휴지기라고, Shoto에서. 누가 먹는다고 이렇게 큰 케잌을! 최근 중년과 나, 특히 중년은 탄수화물 섭취를 줄이려 노력 중이다. 몸무..

    B, 기념일, Royal-Copenhagen, pasta, iittala

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    20210406
    SongC  by SongC|2021/04/06 15:05

    무심히 꽃은 피었다. 유기농 시금치 반 단으로 파스타 만들어 B 저녁 먹이고, 남은 반 단으로 시금치나물 만들어 중년의 아침상에 올렸다. 최근 truffle oil 두 병-black and white 사서 활용 중. 여전히 버섯 볶는다. 이..

    B, pasta, iittala, 시금치나물, starbucks

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    20210223
    SongC  by SongC|2021/02/24 00:29

    마지막 한 송이. 데친 냉이. 곤드레밥에 커리. 우리 집, 닭 안심살 반찬. mill screw가 느슨해졌는지 통깨가 나와버렸다! 음식에 통깨 들어가는 것 싫어서 항상 곱게 갈아 넣는데! 청국장, 좋아. 바질 페스토 덜 넣었다고 B..

    B, 곤드레밥, 커리, 닭안심살, 청국장

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    20200523
    SongC  by SongC|2020/05/23 22:33

    떠먹는 탁주, 이화주. 맛있는 식사 후 디저트 푸딩으로 좋겠다. 제철 마늘종이 맛있는 요즘. 기름 조금 두른 팬에 무농약 마늘종 한 줌 넣고, 소금 몇 톨 뿌려 지글지글 딱딱 볶아 익히면, 마늘종이 달큰해진다. 두부국수..

    B, 마늘종, 국수, 소고기볶음, 미역국

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    20200514
    SongC  by SongC|2020/05/14 00:30

    누더기 장미와 중년이 좋아하는 Wax Flower 구성. 알고 보니 왁스플라워와 우리 집 호야는 사촌지간. 몇 달 전, 피지도 않고 녹아버린 해바라기와 달리 이번 해바라기는 살짝 핀 채 왔다. 햄 없고, 햄 있고. 요즘 유기농..

    B, starbucks, Royal-Copenhagen, arabia-finland, pasta

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    20200427
    SongC  by SongC|2020/04/28 01:07

    우리 모두에게 잔인하기만 한 이 봄에도 꽃은 피고 지고, 집안에도 이렇게 봄은 왔다. 서울시 학교급식 농가 돕기 농산물 꾸러미를 주문해 받았다. 과거 여러 차례 주문한 적 있는 흙살림 플랫폼에, 흙살림 농산..

    B, 리본호야, starbucks, 흙살림, 마늘종

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    20200401
    SongC  by SongC|2020/04/02 04:18

    실매화가 참 예쁘네. 전과 같이 한우 다짐육과 가지 가득 넣었다. B가 파스타로 한 번, 밥에 얹어 한 번 먹으면 되는 양. B가 자신이 어렸을 때, 가지볶음을 먹을 때마다 씹는 질감이 싫었었다는데, 이렇게 파스타에 넣으..

    B, iittala, pasta, starbucks, staub

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    20200329
    SongC  by SongC|2020/03/30 02:13

    장미는 속부터 썩고, 해바라기는 피지도 않고 줄기가 마치 카라멜 녹은 듯 주저앉아버렸다. 중년에게 케잌과 식사용 샌뒤쥐를 사 오라고 했더니, 딸기와 바나나 조합의 생크림 가득 넣은 저런 샌뒤쥐도 사 왔다...

    B, starbucks, arabia-finland, artisee, 무생채

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    20200319
    SongC  by SongC|2020/03/20 02:06

    내가 좋아하는 도가니탕. 숙주나물 새콤 시원하게 무치고, 케일은 된장에 고소하게 무쳤다. 또 한 그릇. 이건 내 반찬. 여기에 종지 밥. 중년을 위해 전보다 빨갛게 무친 무생채. 나는 microwave도 air fryer도..

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    20200313
    SongC  by SongC|2020/03/13 19:37

    B 반찬 그릇 꺼내며 기회 삼아 언제나처럼 키친 바흐 두어 칸, 내부 전체면 다 닦았다. 문 달린 그릇장이라 해도, 아무리 문을 닫아놓아도 문 틈새로 분진과 같은 거뭇한 먼지가 앉기 마련. 몇 달 만에 처음 닦는 경우 충격 좀..

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    20200227
    SongC  by SongC|2020/02/27 20:44

    시금치와 닭 안심살 가득 넣고, 오랜만에 커리. 칼 안 쓰고 주걱으로 꾹꾹, 잘 익은 닭 안심살을 눌러주었다. 부채살 구웠다. 이번 B의 기나긴 방학 동안 반찬 걱정하다가 수년째 집에서 굽지 않았던 고기를 꽤 ..

    B, 커리, staub, pasta, 토마토샐러드

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    20200207
    SongC  by SongC|2020/02/08 05:06

    꽃은 빨리 시들어버려 별로인데, 하트 모양으로 구부린 곱슬버들 가지는 무척 예쁘다. 꽃병 물 매일 갈아주며 가지 끝 매일 잘라주니 싱싱하게 견디며 연두 새싹을 뿜뿜는다. 아이, 고와마! 난 아직도 이런 선물 받는다. 누..

    B, sakagen, starbucks, iittala, staub

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