'밸리리더'를 이용하시면, 창이동 없이 빠르고 가볍게 보실 수 있습니다. 밸리리더열기
시금치 아니라 섬초. 이게 한 단. 무의 초록 부분으로만 무생채 만들었다. 매일 양배추 이만큼 -두 줌 데쳐서 B의 두 끼와 내 한 끼에 다 먹는다. 양파 볶고, 버섯도 볶고, 청경채도, 소 불고깃감도 볶고, 이..
B, 시금치나물, 무생채, 양배추찜, 소고기채소죽
내가 국민학교 저학년 때 엄마에게 쓴 편지. 이미 얘기했지만, 나의 엄마는 전업주부임에도 불구하고 늘 외출 중이었다. 아침 아홉 시면 특정 다수에게 전화해서 점심 약속 잡고 무작정 외출해서 아빠 퇴근 직전 ..
B, vintage, 소고기볶음, artisee, Christmas
꽃봉오리 맺히면 가족 모두 사진 찍느라 바쁘다. 우리 친구, 리본 호야. B가 아주 오랜만에 추억의 간식 먹은 날. B 아가 시절, 나는 B의 오후 간식으로 이렇게 감자를 구워주곤 했다. 구울 때 소금으로 간하거나, 간을 하..
B, 리본호야, iittala, 감자볶음, 도토리묵
꽃봉오리가 멋지게 개화했다. 강원도 양양군 하조대 해수욕장. 우리 가족, 삼 년 구 개월 만의 바다 방문. 서울에서 점심때 출발해서 밤에 돌아왔다. B의 고등학교 입학을 축하해!
B, artisee, iittala, 소고기채소죽, arabia-finland
돌아온 무농약 이상 대파로 여전히 대파 파티 중. 콩나물. 곰취나물. 이번에도 된장 양념으로. 난 나물에 된장이나 전통 간장 쓸 때는 따로 소금 간을 하지 않는다. 버섯 볶고, 한우 불고깃감과 숙주 볶아서 산마늘과 함께. ..
B, 소고기볶음, 콩나물, 곰취나물, 숙주볶음
내가 배송 주문하는 동네 마트의 무농약 이상 채소 코너에서 양파가 또 사라졌다! 된장찌개나 청국장 끓이려고 양파 주문하려다가, 깜짝 놀랐다. 무농약 이상 양파 수급에 또 문제가 있는 거야? 양파가 없으면 대신 여러 버..
B, 버섯볶음, starbucks, iittala, arabia-finland
B의 요청으로, 토란대 나물. 우리 가족 매일 먹는 현미 위에 푹 삶은 곤드레 얹어 곤드레밥 했다. 더 맛있으라고 누룽지까지 만들었다. 달래 반 단으로 달래장 만들어 얹었다. 나는 달래장에 참기름은 넣지 않아, 곤드레밥..
B, 토란대나물, 소고기볶음, 곤드레밥, arabia-finland
최근 동네 마트에서 배송받은 무농약 제주 무의 길이가 사십 센티가 넘었다. 부담스러워. 삼 분의 일 쯤 동그랗게 썰어서 무조림을 했다. "꾸러미"에 들어있던 문제의 다시마 조그맣게 썰어 넣고. 여전히 냄비..
B, 무조림, arabia-finland, staub, le-creuset
전원 살 때 매일 앞뜰에서 노동했던 것처럼, 요즘 매일 꽃병 여섯 개 헤쳐 모여 물 갈아주고 겉 꽃잎 떼어주며 소일한다. 여전히 싱싱한 장미가 고맙다. 오랜만에 김치찌개-김치보다 돼지가 더 많아 어쩌면 돼지찌개 끓여서..
B, starbucks, 김치찌개, staub, 무생채
꽃병 여섯 개에 나누어 담아 집안 곳곳에 두었다. 중년으로부터. 친구가 보내준 음료와 케잌. 약 두 달 만에 처음으로 건물 밖으로 나가서 가까운 업장에서 서둘러 식사하고 돌아왔다. 약 두 달 만의 외식! 걸었던 그 몇 미터..
B, 기념일, sakagen, starbucks, 된장찌개
한우 불고깃감 한 팩, 약 삼백 그램을 유기농 배와 간장, 다진 마늘 넣고 언제나처럼 불고기 양념했다. 약 이십 년 전, 요리학원에서 배운 대로 불고기 양념하지 않는, 요리 못하는 사람의 전형. 요리는 내 맛..
B, 불고기, arabia-finland, iittala, 시금치나물
예뻐서 사 본 것. 숙취 해소 음료는 "난생처음" 사봤다. 세워놓고 감상 중이다. 갑자기 단 것이 당겨서 한 봉지 샀는데 어쩌다 보니 안주가 되었다. 난 안주 없이 술 마시는 사람인데요. 초컬릿과 술..
B, staub, iittala, 미역냉채, 된장찌개
이제 삼각김밥까지 만든다. 우리 B 도시락 반찬 걱정하다가 삼각김밥 tool을 발견했거든. 최근 갑자기 전복내장 죽이 먹고 싶다고 하며 전복에 푹 빠진 B에 못 이겨 전복 구입. 유기농 간장에 통째로 조린 전복을..
B, royal-copenhagen, 메추리알, 기념일, iittala
우리 집 식단처럼, 거의 매일 같은 도시락 구성. 리본 호야가 이렇게 꽃 피우고 만개한 뒤, 이제 꽃대가 시들었다. 어느 곰탕집에서. 저질 백미로 지은 밥 위에 대파 하트. 서초동 한복판 길 위에서 빨간 고추 발..
B, 도시락, 유부초밥, 토마토샐러드, 장조림
빈칸에는 떠먹는 요거트를 넣었다. B가 안 먹겠다고 선언한 "육류", 그래도 먹어야 살지. B가 이유식 할 때부터 밥반찬으로 종종 만드는, 익힌 닭 안심살과 닭가슴살을 토판천일염과 참기름 또는..
B, 도시락, 토마토샐러드, 유부초밥, 평양면옥
