http://valley.egloos.com/tag/대량 대량 ko Sat, 26 May 2012 01:08:12 +0900 Egloos http://youblue4.egloos.com/632082 http://youblue4.egloos.com/632082 샴페인 :: 그 거품의 비밀 두 번째 이야기 거품을 폭포수처럼 쏟아내는 샴페인!! 그런데 그 거품의 비밀은 바로 거품없는 포도주에 있다는 사실! 정말 놀라운데요. 아마도 이러한 샴페인을 만드는 방법을 좀 더 자세히 살펴보면 흥미로운 점이 많을 것 같습니다. 오늘은 샴페인의 독특한 거품 그 두 번째 이야기를 들어보고자 합니다. 두 번째 이야기 :: 샴페인은 거품이 없는 포도주로부터 시작된다?? "포도는 포도 껍질로 인해 포도즙이 변색되는 것을 방지하기 위해 따자마자 즉시 바닥이 얕은 커다란 포도 압착기에 넣습니다. 4톤의 포도를 1차 압착하면 2050리터의 퀴베 즉 포도즙이 생산되는데, 이 포도즙은 최상품 포도주를 만드는 데만 사용합니다. 그 다음 두 번 더 압착을 하면 그보다 질이 낮은 포도즙이 ]]> Sat, 26 May 2012 01:08:12 +0900 http://yotaku.egloos.com/662099 http://yotaku.egloos.com/662099 아아... 귀찮은 일이 벌어지고 말았다. 친구들이 놀러온다는데 이거 뭐 해줄께 없다. 재료를 사온다는데 흐음 어차피 대식가 2명 예정에도 없고 레시피도 없는 3가지 메뉴를 먹기로 했다. 그닥 생각도 없고 해서 레시피도 생각 안했다. 자 시간이 없고 바쁘니 시작 해볼까??? 무슨 생각을 했는지 소시지에 면을 꼽고 삶으면 이쁠거 같기에 식객 1,2번에게 이걸 시켰다. 시간이 좀 걸리는 거였는데 ㅡ..- 생각 만큼은 안나와서 실망. 지금 생각해보면 괜히 시켰다. ]]> Mon, 13 Jun 2011 05:12:26 +0900 http://Ssopi.egloos.com/4809033 http://Ssopi.egloos.com/4809033 10년 6월 부터 주문 한 물품.... 이거 적립금으로 빌딩 지을 기세 . ]]> Thu, 05 Aug 2010 20:43:36 +0900 http://todal94.egloos.com/2310876 http://todal94.egloos.com/2310876 회사 근처에 일반적인 중국집이 눈에 띄질 않아서 없는가보다 생각했었는데 아파트 단지내 상가에 하나 있었고 조금 더 떨어진 곳에 지금 소개하려는 동보성이라는 가게가 있었다. 아파트 단지내에 있던 중국집은 정말 일반적이었으니 패스! 동보성은 매우 저렴한 가격을 자랑하면서 양도 엄청나게 많은 것으로 유명했다. 위치는 지도 참고 서울특별시 영등포구 여의도동 53-11 상아빌딩 B1 간판이 잘 눈에 띄지 않고 지하로 내려가는 입구에 메뉴판 형태로 세워져 있어서 상아빌딩 자체를 찾는게 더 쉬울지도 모른다. 가격은 보이는 바와 같이 매우 저렴 요리쪽에 몇 가지가 보이긴 하지만 탕수육외에는 주문이 안됐다. 가게는 크지 않아서 테이블이 대략 4~5개쯤? 이런 것들은 모두 셀프 인건비 ]]> Wed, 06 May 2009 22:35:24 +0900