http://valley.egloos.com/tag/말리부 말리부 ko Fri, 27 Jun 2008 18:40:00 +0900 Egloos http://darkone.egloos.com/1821270 http://darkone.egloos.com/1821270 요즘은 가볍게 셰이크해서 만들 수 있는 숏 드링크 칵테일보단 얼음과 탄산이나 주스 등으로 시원하게 만든 롱 드링크를 자주 만드는 편이로군요. 역시 날씨가 더우니 이래저래 시원한 것이 마시고 싶어지니 그러한 것을 찾게 되는 것 같습니다. 오늘 만들 녀석은 6월이 지나기 전에 꼭 소개하고 싶은 녀석이로군요. 준 벅(June Bug)입니다. "6월의 곤충"이라... 사실 우리나라 바의 단골 메뉴라 해도 좋을 칵테일이고 워낙 유명하다보니 좋아하시는 분도 많은 한 잔입니다. ====================== 기법 - 빌드 or 셰이크 미도리 - 30ml 말리부 - 15ml 바나나 리큐르 - 15ml 레몬 주스 - 15ml 라임 주스 - 15ml 설탕 시럽 - 15ml 파인애플 주스 - 적당량 ===== ]]> Fri, 27 Jun 2008 18:40:00 +0900 http://darkone.egloos.com/1766214 http://darkone.egloos.com/1766214 어제 블루 라군(Blue Lagoon)을 소개하고 생각해보니 어쩐지 오늘은 이 녀석을 해보고 싶어졌습니다. 블루 사파이어(Blue Sapphire)입니다. 이틀 연속 시퍼런 녀석들이로군요; =================== 기법 - 셰이크 코코넛 럼 - 15ml 피치 시냅스 - 15ml 블루 큐라소 - 15ml 레몬 주스 - 15ml 라임 주스 - 15ml 사이다 - 적당량 =================== 사실 이 블루 사파이어도 시중에서 자주 보이는 것입니다. 웬만한 바에 가면 어제 소개했던 블루 라군 또는 이 블루 사파이어는 거의 있는 편이로군요. 그리고 이 블루 사파이어 역시 블루 라군에 지지 않을 정도로 상당히 변형이 많습니다. 가장 흔히 알려진 레시피는 코코넛 럼인 말리부와 피치 시냅 ]]> Sat, 07 Jun 2008 16:31:29 +0900 http://genmaster.egloos.com/1757466 http://genmaster.egloos.com/1757466 출처 : 루리웹 현재 트랜스포머2 촬영 현장인데 한자가 난무하는걸로 봐서는 아시아권 같은데 배경이나 경찰헬기에 써진 한자를 보니 중국이 무대군요. 베이징 올림픽 특수를 노려서 그런건지 모르겠습니다만.... 배경무대가 중국이라는 더 확실한 증거는 더 있습니다. 바로 프라울(제일 밑 그림)로 등장할 시보레 말리부 경찰차인데요. 자세히 잘보면 공안이라고 써있습니다. 즉 중국 공안의 경찰차라 이거죠. 거기다 트랜스포머의 스폰서를 해주고 있는 GM계열의 시보레차니 엑스트라가 아닌 주연급으로 등장할 가능성이 높습니다. 그리고 말리부를 등장 시킨 이유는 나온지 1년도 채 안된 신차라서 그럴겁니다. GM이 이렇게 까지 PPL에 주력할거라곤 생각 못했습니다. 트랜스포머 시리즈로 본전 뽑을 테세인듯.... ]]> Wed, 04 Jun 2008 12:18:19 +0900 http://eggraising.egloos.com/1756868 http://eggraising.egloos.com/1756868 Sat, 17 May 2008 19:57:47 +0900 http://darkone.egloos.com/1609360 http://darkone.egloos.com/1609360 이제 슬슬 주말이 끝나가는군요. 곧 시험 때가 다가오니 공부에 슬슬 입질이 오기 시작하는 시기입니다; 오늘 소개할 녀석은... 꽤 유명한 칵테일이로군요. 럼 베이스의 칵테일 피나 콜라다(Pina Colada)입니다. ======================= 기법 - 블렌드 or 셰이크 화이트 럼 - 30ml 코코넛 럼 - 30ml 코코넛 밀크 - 60ml 파인애플 주스 - 90ml 설탕 - 2tsps ======================= 이 "피나 콜라다"라는 이름은 푸에르토리코(Puerto Rico)어로 "파인애플 언덕"이라는 뜻이라 하며 기본적으로 럼, 코코넛 크림 또는 밀크, 파인애플 주스만으로 만드는 심플한 칵테일입니다. 국내 바에서도 이 피나 콜라다가 없는 곳이 드물 정도이니 꽤나 ]]> Sun, 13 Apr 2008 20:57:40 +0900 http://darkone.egloos.com/1544933 http://darkone.egloos.com/1544933 후~ 이번 일요일은 아침에 시험을 하나 치고 결혼식 한 번 갔다오니 하루가 다 갔군요. ...여기서 결혼식이란 전에 말씀 드렸던 "그것"을 하러 갔던 것이로군요; 어쨌거나 항상 일요일 저녁이 되면 다음 날부터 다시 일상 복귀라는 것이 새삼 부각되는 느낌입니다. 오늘 소개할 칵테일의 이름은... 섹스 온 더 아일랜드(Sex on the Island). 딱 봐도 어떤 칵테일의 변형임을 알 수 있는 녀석이로군요. ===================== 기법 - 셰이크 코코넛 럼 - 15ml 크렘 드 카시스 - 15ml 피치 시냅스 - 15ml 미도리 - 15ml 크랜베리 주스 - 60ml 오렌지 주스 - 60ml ===================== 칵테일 섹스 온 더 비치(이하 SoB)의 변형은 꽤 많은 ]]> Sun, 23 Mar 2008 18:15:20 +0900 http://gotocar.egloos.com/1540672 http://gotocar.egloos.com/1540672 2008년 3월초 오랜만에 햇빛이 좋은 날, 산책을 나갔다. 며칠 전 내린 눈이 아직도 거리 여기저기에 쌓여 있었다. 그 때 캠리를 사진에 담았는데 워낙 많은 눈을 뒤집어쓰고 있었기에 캠리의 외형을 알아보기 힘들었다. 그 덕에 가장 흔한 차 캠리를 두 번씩이나 찍게 되었다. 눈이 온 직후에 찍은 녀석은 2007년형 캠리였는데 다음 녀석은 그 이전 모델이다. 캠리는 2006년에 2007년형 신형이 나온 이래 현재까지 이어지고 있다. 캠리는 잔고장이 없기로 유명한 일본차의 대표. 이른바 입소문 마케팅의 원조로 알려진 차다. 2006년형: 2007~2008년형 리뷰: 미국에서 캠리는 크게 158마력 4기통 2.4 가솔린엔진에 5단변속기를 채택한 형태와 268마력 6기통 3.5가솔린엔진에 ]]> Sat, 22 Mar 2008 07:52:12 +0900 http://darkone.egloos.com/1202658 http://darkone.egloos.com/1202658 우리나라에서도 꽤나 인지도 있는 칵테일, 파우스트(Faust)입니다. 볼프강 폰 괴테(Johann Wolfgang von Goethe)의 작품과 같은 이름이로군요. ===================== 기법 - 빌드 or 셰이크 화이트 럼 - 30ml 바카디 151 - 30ml 크렘 드 카시스 - 15ml ===================== 이 파우스트는 꽤나 변형이 많은 한 잔인 것 같습니다. 제가 아는 레시피는 위와 같이 화이트 럼과 카시스, 그리고 도수가 높은 럼(Overproof Rum)을 섞어주는 것이로군요. 오버프루프 럼이란 대략 알코올 도수 70도 이상의 독한 럼으로, 대표적인 것이라면 바카디 151이 있군요. 이렇게 세 가지 재료를 텀블러 글라스에 얼음을 넣고 차례로 붓고 섞어서 만 ]]> Fri, 28 Dec 2007 19:37:44 +0900 http://darkone.egloos.com/1055191 http://darkone.egloos.com/1055191 라 아구아(La Agua)... 스페인어로 "물"이라는 뜻이라고 합니다만... 정작 저는 스페인어를 배운 적이 없으니 잘 모르겠습니다; 대충 듣기로는... "여성 명사"에는 "라(La)", "남성 명사"에는 "엘(El)"을 붙인다고 하는 것 같은데... 역시 불분명하군요. 어쨌든 칵테일, 라 아구아입니다. ================== 기법 - 빌드 코코넛 럼 - 15ml 블루 큐라소 - 15ml 베일리스 - 15ml ================== 꽤나 독특한 색입니다. 이름과 같이 "물"이라는 이미지가 아주 잘 살아나는 느낌이로군요. 리큐르들만 쓰이는 슈터(shooter), 또는 샷(shot) 계열의 칵테일로, 한 입에 탁 털어넣기 좋은 종류의 한 잔이라 할 수 있군요. 재료들이 꽤나 독특 ]]> Tue, 27 Nov 2007 23:50:56 +0900 http://darkone.egloos.com/1006446 http://darkone.egloos.com/1006446 코코넛 럼 말리부를 이용한 칵테일, 말리부 오렌지(Malibu Orange)입니다. ...이름만 들어도 생김새나 재료가 딱 떠오르는 한 잔이로군요; =================== 기법 - 빌드 말리부 럼 - 45ml 트리플 섹 - 15ml 오렌지 주스 - 적당량 =================== 말리부를 사용한 칵테일은 처음 소개해보는군요. 말리부에 트리플 섹, 그리고 오렌지 주스를 섞는 간단한 칵테일입니다. 사실 이걸 처음 만들게 된 데에는 제 누나가 이러한 주문(?)을 해서 만들어보게 된 것이로군요. 밖에서 칵테일을 마실 때 이러이러한 것이 있더라~ 식으로 이야기가 나와서 이 "말리부 오렌지"라는 메뉴가 있던데 혹시 이걸 만들어줄 수 있느냐는 말에 잠시 생각해보니 이러한 레시피가 떠오르더군 ]]> Fri, 16 Nov 2007 21:46:03 +0900 http://darkone.egloos.com/942219 http://darkone.egloos.com/942219 럼에도 여러 상표가 있는데, 조금 이름이 있는 것들 중 우리 나라에서 자주 보이는 상표는 바카디(Bacardi)와 바로 이 말리부(Malibu)입니다. 알코올 도수 21도, 용량 750ml인 럼으로, 일반적인 럼이 40도 내외의 도수를 보이는 것 치고는 꽤나 낮은 편입니다. 그 이유는 이 말리부 럼이 일반적인 증류주 럼에 약간의 첨가물이 들어가 있기 때문이로군요. 병의 아래쪽을 보시면 아시겠지만, 이 말리부는 "코코넛 럼"입니다. 일반 화이트 럼에 코코넛을 비롯한 당분 등을 넣고 알코올 도수도 낮춘 물건이지요. 즉, 이 말리부는 "럼"이긴 하지만 따로이 "리큐르"로 분류될 수도 있는 종류입니다. 뒤의 라벨에 쓰여있는 성분에도 럼과 설탕, 그리고 코코넛액이 포함되어 있군요. 그렇기 때문에 이 말리부 ]]> Thu, 01 Nov 2007 17:32:05 +0900