http://valley.egloos.com/tag/볶음면 볶음면 ko Wed, 01 Oct 2008 09:41:51 +0900 Egloos http://mj2mz.egloos.com/4645097 http://mj2mz.egloos.com/4645097 중국 정통의 교자와 볶음면을 맛보자! 안녕하세요. 참으로 오랜만에 포스팅을 합니다. 시간 많고 물론 돈은 많지 않지만 어쨌든 정말 잘 먹고 다니는데 마침 가는데를 계속 가게되다보니 제 블로그에 소홀했습니다. 요새는 다가오는 제 생일에 어디를 갈지 고민을 하고 있습니다. 친한 엘리양과 에이군에게 정말 맛있는 음식을 사주고 싶은데 딱히 생각나는 곳이 없네요. 며칠 안남았으니 열심히 고민해 보겠습니다. 오늘은 오랜만에 삼청동 이야기를 해볼까 합니다. 얼마전에 민양(새로운 인물등장!)이랑 삼청동에 갔다 점심을 먹게 되었는데요. 저는 그날 처음으로 삼청동 중앙길에서 벗어나 헌법재판소로 향하는 골목을 처음 가보았습니다. 우와, 정말 대단하던데요? 삼청동에 그런 오밀조밀한 골목이 있었다니, 거기다 사람들은 어찌나 ]]> Wed, 01 Oct 2008 09:41:51 +0900 http://marmari.egloos.com/1989959 http://marmari.egloos.com/1989959 지난번 부엌 정리 때 월남쌈과 함께 발굴한 홍콩식(추정) 에그누들. 유통기한이 2008년 9월 20일까지던가... 여튼 한 달도 안 남았다; 냉동실에 넣어뒀다가 오늘 발굴 한 뭉치가 1인분이라고 보면... 무려 12인분;; 6개만 들어있는 줄 알았는데 두 겹으로 쌓여 있다. 1인분이 많은 편이 아닌 듯 보여서 3인용으로 4개를 꺼냈다. + 에그누들이라길래 계란이 얼마나 들어 있나 했는데 5%였던가;; 밀가루가 70% 이상이다 접습니다 재료 준비중 -ㅅ- 어제 장 보러 갔어야 하는데 안 가는 바람에 양파가 없더라. 되는 대로 냉장고를 뒤져 닭가슴살, 피망, 호박, 파, 표고를 준비했다. 양념으로는 간장, 설탕, 마늘+닭 재울 때 첨가할 맛술 소량. 깍둑깍둑 썰어서 간장/설탕/맛술에 ]]> Sun, 31 Aug 2008 14:09:57 +0900 http://noondd.egloos.com/706609 http://noondd.egloos.com/706609 간만에 샐러드바를 가서 배 터지게 먹어볼까 고민을 하다가, 차이나 팩토리 런치가 퍽 이색적이라 도전해보기로 했다생긴지 얼마 되지 않은 차이나팩토리 강남점 강남역에서 걸어오는 게 힘들 정도는 아니지만, 워낙 요즘 날씨가 더우니까.. 버스 타고 가다가 우성아파튼가에서 내렸더니 어렵지 않게 찾을 수 있었다 이유는 모르겠지만 지하인 줄 알았는데, 지상에 자리 잡고 있어서 살짝 당황했던 본인 ^^; 1층에선 만두랑 커피 등등을 팔고 있었다. 명인만두 등 만두집 앞에 처럼 되어 있다식당은 2층~! 여기가 대기실(?). 사람들이 한 가득 있어서 깜짝 놀랐었다 알고 보니, 이 날이 멤버십 데이였던 것 그나저나 요즘은 3명 이상 와야 혜택을 디불디불 주겠단 게 왜케 많은겨?! 제휴 카드도 다양한 편이다 그치만카드는 죄다 ]]> Fri, 15 Aug 2008 11:26:11 +0900 http://ddlove.egloos.com/684705 http://ddlove.egloos.com/684705 이름은 너무 어려워 도저히 기억이 안난다. 살짝 매운맛이 나지만 숙주나물과 넓은 국수와 소고기를 넣어 볶아주는데.. 정말 맛있다.. 이건 싱가폴 푸드코트에서 먹었었다. 가격두 너무 저렴해서 울나라돈으로 2천원 정도면 가능.. 지금은 그곳도 물가가 조금 올랐다지.. ]]> Sat, 09 Aug 2008 23:23:16 +0900 http://sonicjoker.egloos.com/3552676 http://sonicjoker.egloos.com/3552676 오늘은 왠지 뭔가 별다른(?)요리가 먹고싶었다. 그래서... 뒤적뒤적여보니 이래저래 재료가 나오긴 나오더라.. 그래서 탄생된 한아류 볶음면..... 그나저나 무지 오랜만에 팬을 돌리는군요. 눌러주세요.(클릭) 준비물이야..뭐.. 라면,마늘,파,양배추,그리고... 왜 저만큼이 남은지 모를 고기 조각....(양파는 안보이더군요.) 면을 삶는동안 기름을 두르고 팬을 적당히(?)달궈 중불에서 마늘과 파를 볶아주세요. 그리고 센불에서 고기넣고....(저는 남아도는 포도주도 한술 넣었습니다.) 양배추 넣고 볶습니다. 그리고는 굴소스 두술이랑..(간장 한술로 대체 됩니다.) 라면스프 반정도... 완성!!! 불조절이 조금 중요하긴하지만 그래도 심하게 간단합니다. 닫기 나름....양배추를 많이 넣었는데... 사진에 ]]> Sat, 29 Dec 2007 16:21:46 +0900 http://atukunare.egloos.com/3915310 http://atukunare.egloos.com/3915310 오늘점심은 사실 사진은 예전에 찍어 두었던 거지만, 오늘과 메뉴가 완전히 똑같으므로 재활용. CJ의 칠리새우덮밥, 그리고 비타민 보충을 위한 레드불~! 후식으로는 망고스틴!! 요즘 날씨가 추워져서 그런지 망고스틴 값이 팍팍 올랐고, 상태도 좋지 않지만 끝물이라 생각하고 열심히 사 먹고 있습니다. 그리고, 간식으로 만두랑 볶음면. 저녁엔 헬스클럽 ㅠ.ㅜ ]]> Wed, 07 Nov 2007 13:14:14 +0900