http://valley.egloos.com/tag/비린내가나도행복해 비린내가나도행복해 ko Wed, 17 Jun 2009 23:54:10 +0900 Egloos http://highseek.egloos.com/1918911 http://highseek.egloos.com/1918911 참치를 먹었습니다! 어머니께서 참치회를 사오셨더라고요. 근처에서 새로 참치집이 개업했나봅니다. 전체적인 사진입니다. 이렇게 19,000원, 1인분으로 판다더군요. 개업집이라서 그런지는 모르겠는데, 꽤 많았습니다. 그리고 역시 참치회엔 이것이 빠질 수 없겠죠? 가미살인 것 같은데, 확실하지 않습니다. 쫀득한 맛이죠. 아카미 부위입니다. 부드럽고 담백합니다. 사진이 좀 흐릿한 게 아쉽지만, 선명한 붉은색(선홍색)입니다. 역시 사진으로는 안보이지만(;;) 나무의 나이테처럼 결이 가 있지요. 기름기 있는 걸 좋아하지 않는 분이라면 이 부분을 추천. 전 특히 힘줄이 걸리지 않고 부드럽게 녹아나는 맛이라, 이 부분을 좋아합니다. 요것도 아카미 :) 요건 저도 잘 모르겠; 배꼽살 같기도 하고 잘 ]]> Wed, 17 Jun 2009 23:54:10 +0900