http://valley.egloos.com/tag/소고기 소고기 ko Fri, 04 Jul 2008 00:42:51 +0900 Egloos http://auctor.egloos.com/4465121 http://auctor.egloos.com/4465121 Fri, 04 Jul 2008 00:42:51 +0900 http://noondd.egloos.com/546046 http://noondd.egloos.com/546046 쭈~욱 쌀국수가 땡기고 있던 중, 결국 참지 못하고 눈앞에 뵈는 아무 쌀국수 집에나 들어가 버렸다 익숙한 듯, 생소한 이름 '포메인' 어두운 색 나무느낌의 실내 분위기는 나쁘지 않았다 역시나 가지런히 놓여 있는 잔과 식기(?)들 헌데 가격이..허더더덕!!! 이미 앉은지라 나가기도 뭣하고 오랫동안 먹고 싶던 거고 해서 걍 주문했다 컵이 아담한 게 예쁘구나 자스민차가 물병에 담겨 나와서 깨긴 했지만(이렇게 비싸면, 티포트에 나와야 하는거 아닌가?) 컵에 옮겨 놓으니 멋져 뵈는구나 드뎌 숙주나물 등장!! 이제 먹는거다! 차돌힘줄쌀국수. 뭔가 물컹한 게 힘줄인가? 아래 뵈는 게 내꺼인 큰 양지차돌안심 등등 죄다 들어간 쌀국수 같은 값이기에 이것저것 다 들은 걸로 시켰다 처음 나왔을 때 면이 똘똘(?) 뭉쳐져 가지고 ]]> Wed, 02 Jul 2008 21:25:01 +0900 http://aksghk82.egloos.com/4458834 http://aksghk82.egloos.com/4458834 아 정말 이문제에 대해서는 심히 거론하고싶지 않았지만 -_- 어제 오전에 뉴스에서 -이제 최루탄 사용하겠음- 이라는 소식을 듣고, 허 참.. 하는 생각이 들었다. 일단 내 입장은 정확한 정보도 많이 없고, 그간 소고기 수입반대나 이명박정부의 행태에 반대하는 사람들처럼 쌓여온 지식도 없고, 촛불집회 반대하는 사람들처럼 뭔가 확실히 이쪽이 맞다 하는 정확한 잣대도 없다. -있었다면 집회에 나갔겠지- 그래도 확실한건, 민주주의 사회라고 하니까 불만은 표현하고, 그게 맘에 안들면 적당히 까는건 인정- 이라는거였는데, (그래서 원래 촛불집회도, 반대의견도 그러려니 듣고 있었다) 근데 갑자기 정부에서 최루탄써서 국민 깐다는건 뭐야? 방패로 찍거나 군화로 밟는것도 안될말이지만, 최루탄을 쓴다는것 자체가 본격적인 ]]> Tue, 01 Jul 2008 09:07:31 +0900 http://djnara.egloos.com/537103 http://djnara.egloos.com/537103 마지막으로 해장국 짤방까지.. ㅎㅎ ]]> Mon, 30 Jun 2008 23:02:55 +0900 http://summercat.egloos.com/1829603 http://summercat.egloos.com/1829603 혜리의 추천으로 스테이크를 먹으러 갔다 시리아에 잠시 있다가 요르단에 갔던 혜리는 시리아의 물가가 무지막지하게 싸다는 걸 깨닫고 이것저것 먹지 못한 게 무지 후회되더란다. 그래, 같이 스테이크먹으러 가자 하고 물어물어 레스토랑을 찾아가기로 했다수차 옆 길을 따라 골목을 주욱 들어간다압둘라도 추천한 아스파시아 레스토랑친절한 점원이 추천한 오리엔탈 샐러드는 가격도 90파운드로 아스파시아에서는 나름 친절한 가격이지만 맛은 그렇지 않다 허브가 잔뜩 들어가서 엔간한 허브는 좋아하는 나도 약간 애매한 정도;비프 필레 360파운드미트 스테이크 360파운드재형군이 시킨 생선.. 가격 체크안함;후식으로 멜론과 수박이 나온다아스파시아 레스토랑의 모습 나름 두툼한 스테이크를 기대했던 우리는 약간 실망ㅠㅠ그래도 꽤 먹을만했 ]]> Mon, 30 Jun 2008 20:35:55 +0900 http://phdzz.egloos.com/1828438 http://phdzz.egloos.com/1828438 <당수 등장!!!> 이번에 수퍼마켓 갈 일이 있어서 H-Mart (한국계 수퍼마켓.)에 갔었는데, 보란듯이 쇠고기가 놓여져 있드랬다. ※당수가 간 H-Mart의 주소 : 801 Civic Center Dr.Niles, IL 60714. USA <보란듯이 찍혀있는 USDA Choice 등급...당수가 뼈있는 소고기를 찍은 이유는 왜일까요???> 그리고 또다른 진열란에 놓인 쇠고기 저 멀찌감치 붙어있는 NaturalWell이라는 게 뭔지 궁금하신 분...이 사진을 주목해주시기 바란다. No AntiBiotics : 항생제 무첨가 No Addded Hormones : 호르몬 무첨가 Vegetarian Diet : 초식 (소를 육식동물로 만들려 하다니..니네 지금 ]]> Mon, 30 Jun 2008 11:45:05 +0900 http://noondd.egloos.com/534175 http://noondd.egloos.com/534175 인터넷 검색을 하던 중 아는 동네를 발견하여 봤더니 이런 음식집을 알게 되고는 꼭 가자고 했던 집 훠궈가 뭔지 정확히는 모르지만, 샤브샤브가 5천원이라는데.. 근방(?이라기엔 조금 먼듯한 곳)에 상주하는 본인은 꼭 찾아 가겠다 마음을 먹었더랬고 결국 1층 현관에서 저 녀석을 확인하고 한달음에 2층으로 올라갔더랬다 5천원이라는 가격이 황송할 지경인 인테리어 테이블은 이렇게 세팅이 되어 있었다 젓가락 받침과 젓가락엔 용문이.. 누구처럼 살짝 해학적이다ㅋ 너무도 평범한 플라스틱 통에 나온 물. 그래서 당연히 보리차려니 생각하고 마셨는데, 의외로 자스민차 한사람당 하나씩 놓이는 작은 화로(?). 고체 연료에 불을 붙이고~ 허~연 국물이 든 작은 냄비를 올리고~ 뭔가 휙휙 하니까 국물이 이렇게 변하셨다 파 쫑쫑 썰 ]]> Mon, 30 Jun 2008 03:33:49 +0900 http://newidea.egloos.com/528443 http://newidea.egloos.com/528443 갈수록 올라만 가는 외식비 집에서 먹으면 더 깨끗하고, 값싸게 가족들끼리의 화목을 즐길수 있으리라 생각됩니다! 셋팅 준비중입니다. 기름이 튀기는것을 대비해서 미리 전단지를 식탁에 깔아두는게 좋습니다. 특히 오리고기,돼지고기의 경우엔 말이죠 오늘은 소고기입니다. 부모님이 주말에 횡성에 놀러 가셨다 오셨기 때문에 생긴 부속품들이죠. 집에서 먹는게 습관화되면 오히려 외식하러 나가기 귀찮아지죠. 주말농장을 통해 상추는 자체보급하고 있구요 고추장,된장,해바라기씨가루,땅콩가루,잣가루,참기름 등등을 적절히 배합하여 쌈장을 만듭니다. 배합비율같은건 모릅니다. 저는 주부가 아니기 때문! 기본적인 고기세팅 이외에 추천하는 부수 반찬으로는 양념게장, 상추겉절이, 무생채, ]]> Sat, 28 Jun 2008 10:35:24 +0900 http://organizer.egloos.com/4450112 http://organizer.egloos.com/4450112 Fri, 27 Jun 2008 10:44:54 +0900 http://manim.egloos.com/1775385 http://manim.egloos.com/1775385 Fri, 27 Jun 2008 01:41:14 +0900 http://neilson.egloos.com/1949028 http://neilson.egloos.com/1949028 Wed, 25 Jun 2008 10:42:56 +0900 http://highenough.egloos.com/4443856 http://highenough.egloos.com/4443856 Tue, 24 Jun 2008 14:22:48 +0900 http://Biyung.egloos.com/3795853 http://Biyung.egloos.com/3795853 Mon, 23 Jun 2008 11:47:35 +0900 http://organizer.egloos.com/4441043 http://organizer.egloos.com/4441043 Mon, 23 Jun 2008 05:41:54 +0900 http://bildtext.egloos.com/1773405 http://bildtext.egloos.com/1773405 소고기의 부위별 특징과 요리법 그리고 쟁점을 적은 한겨레 신문의 기사를 링크합니다. 한겨레 신문 기사보기 : 알고 먹은 귀신은 때깔도 곱다지 음식하는 사람이 음식 재료에 관심 가지는 것은 당연한 일이죠..^^ 기사를 읽다보니 이런 생각이 듭니다. 음식하는 사람일 수록 음식재료와 요즘 일어나는 음식과 관련된 사회 문제에 대해서 많은 관심을 가져야 합니다. 사실 제 주변에는 음식과 관련된 중요한 영향력을 행사할 수 있는 분들이 많이 계십니다. 그런 분들이 소고기 문제를 비롯해서 음식에 관해 흐릿한 견해를 가지고 계시면 안된다고 생각합니다. 음식을 하는 사람들.. 그리고 음식에 관해 영향력을 행사할 수 있는 사람들일 수록 GMO(유전자변형식품) 문제를 비롯해서 현재 우리가 겪어야 할 음식문제에 대 ]]> Sun, 22 Jun 2008 21:40:36 +0900