http://valley.egloos.com/tag/수타자장면 수타자장면 ko Fri, 17 Sep 2010 22:34:38 +0900 Egloos http://snoop12.egloos.com/1857106 http://snoop12.egloos.com/1857106 오늘은 수타짜장면입니다 'ㅂ' 지금까지 살아오면서 많으면 많다, 적으면 적다할 수 있겠지만 중국집에가면 반드시 짜장면을 시켜먹어왔을 정도로, 짜장면 매니아입니다. ^^ (입맛이 저렴해요) 그 중에서 제가 가장 좋아하는 짜장면은 '옛날짜장면'! 개인적으로 돼지고기 육수의 맛이 진하게 나면서 큼직큼직하게 썰어넣은 감자가 두 덩어리 이상 들어가 있는 짜장면을 최고로 꼽습니다. 춘장의 맛이 강하지 않으면서도 깍두기처럼 사각으로 잘려 있는 돼지고기가 듬뿍! 양파도 듬뿍! 한편으론 살이 오를대로 오른 새우를 듬뿍 넣어준 해물계 짜장면도 좋아합니다만, 해물계 짜장면 중엔 아직 수타계를 본 적이 없습니다 아쉽게도 ;ㅁ; 먼저 소개할 곳은 마포에 위치한 '현래장' 대략 마포역 5호선 근처에 있습니다. 전화번호는 ]]> Fri, 17 Sep 2010 22:34:38 +0900 http://hard2beat.egloos.com/2621032 http://hard2beat.egloos.com/2621032 특허 손짜장마을(양주덕정점)에서 반죽 수타 현장을 직접 보다 - by.AWDKUNi 예전에는 손짜장마을 덕정분점을 많이 애용했는데, 이번에 본점을 이용하는 건 공식적으로 두 번째입니다. 전에도 언급했듯, 지금 올리는 게 본점이죠. 특허 손짜장마을 덕정분점에서 찍었던 손으로 면을 만드는 동영상을 보고 싶으시다면, 위의 트랙백 포스트를 클릭해서 보시면 됩니다~(휴대폰으로 찍어서 소리가 작으니 볼륨을 높여야 하긔;;) 의정부역에서 내려 1번이나 3번 버스를 타고 신곡현대아파트에서 내린 다음, 남양주 방향으로 계속 올라가시면 있는 이 집이 바로 특허 손짜장마을 본점입니다. 간만에 본점에 가니 덕정분점에서 먹었던 때가 생각납니다 ^^ 일단 어느 중국집에 가도 기본적으로 제 ]]> Wed, 09 Jun 2010 23:45:45 +0900 http://gusilung.egloos.com/2415858 http://gusilung.egloos.com/2415858 일요일에는 짜파게티를 먹자고 생각하다가.. 인터넷 검색을 해보고 찾아간 마포 현래장 (마포구 불교방송 BD 지하 1층 / 712-0730) 여친님과 방문.. 손 옛날자장면과 군만두를 주문.. 커다란 감자와 단호박이 들어있는 수타 자장면은 맛이 아주 좋았다. 만두도 맛있고~ 다음에 요리 먹으러 가봐야지..냐하하하 식사 후 산책.. 불교방송 뒤쪽 (도화동일까..) 으로 무작정 걸어가기.. 후덥지근 한 날씨.. 그래도 매일 이렇게 살았으면 좋겠다.. 풉 *그러고 보니 오늘 하지(夏至)였다.. 이제부터 점점 낮이 짧아지기 시작하는건가..아쉽게.. ]]> Sun, 21 Jun 2009 21:08:20 +0900