http://valley.egloos.com/tag/우전 우전 ko Mon, 03 Mar 2008 01:03:26 +0900 Egloos http://naninaning.egloos.com/120135 http://naninaning.egloos.com/120135 인사동에 있는 찻집방문. 예전에 친구에게 소개받아 가서 이 집에 흠뻑 빠졌지요.아름다운 차박물관이라는 곳입니다. 내부는 이런 분위기. 좀 뚫린 느낌이라 시원해보이고 청결해보이죠. 식탁마다 전기포트가 놓여있습니다. 친구가 그때 다음에 올땐 꼭 녹차도 먹어보라고 해서 직원언니에게 추천받아 시킨 우전녹차. 무려 최고급녹차입니다. 가격은 '최고급'녹차이다보니 10000원 되겠습니다. 포트에 물을 끓이고 주전자에 찻잎을 넣은후 큰 그릇에 물을 조금 식힌다음 주전자에 붓습니다. 그리고 입이 있는 그릇에 담은후 최종적으로 찻잔에 붓기. 조금 복잡한 듯 싶지만 하고보니 뭔가 진짜 차를 먹는 듯 하네요. 인사동거리에 찻집이 많지만 원래 거의 우려서 나오지만 이 집은 직접 앞에서 우려주고 내가 직접 우릴 ]]> Mon, 03 Mar 2008 01:03:26 +0900