http://valley.egloos.com/tag/유기농 유기농 ko Thu, 03 Jul 2008 15:37:47 +0900 Egloos http://dabia.egloos.com/1837827 http://dabia.egloos.com/1837827 Thu, 03 Jul 2008 15:37:47 +0900 http://zelg.egloos.com/4447354 http://zelg.egloos.com/4447354 1차 : 2차 : 3차 : 이쁜가요? 좀 많이 우중충 하군요... 감성없어 보입니다... ]]> Thu, 26 Jun 2008 00:59:53 +0900 http://baramil.egloos.com/1769713 http://baramil.egloos.com/1769713 Sat, 14 Jun 2008 00:15:38 +0900 http://dabia.egloos.com/1761155 http://dabia.egloos.com/1761155 쵸콜릿을 좋아하는데 살찔까봐 못드시는 분들을 위해 기름을 반으로 줄였습니다ㅋㅋ.. (원래도 기름을 적게 넣지만 더 줄인거죠) 쵸콜릿빵과는 달리 쵸콜릿을 넣은게 아니라 당이 전혀 없는 카카오가루를 넣었습니다. 위에 얹은 한천과 우박설탕도 정말 보기좋아요^^ 처음에 한 개를 만들었는데 다아아~~~ 먹고, 다시 두 개를 더 만들었다는 ㅋㅋㅋ... 가격은 8,800원입니다. 나무위에 빵집. 첨가물 안 들어가고 유기농 밀이긴 한데 초콜렛이나 카카오 같은 부재료는 공정무역도 아니고 유기농도 아니고 보통인게 대부분이다. 양심상 어린애들을 착취하고 손가락 잘려가면서까지 먹기는 좀. dabib.egloos.com 에 가면 이대앞에 있는 나무위에 빵집 가는 법과 택배나 배달 주문 방법이 있다. 지방은 택배만 ]]> Thu, 05 Jun 2008 17:58:50 +0900 http://mospace0.egloos.com/1919691 http://mospace0.egloos.com/1919691 Wed, 04 Jun 2008 16:03:09 +0900 http://columnist.egloos.com/3755015 http://columnist.egloos.com/3755015 Fri, 23 May 2008 20:06:09 +0900 http://dabia.egloos.com/1722210 http://dabia.egloos.com/1722210 597564 이번에 새롭게 구운 빵입니다. 거의 1년 전에 두 번 구운 적이 있었는데, 그 기억을 되살려 다시 구워봤습니다. 넘 맛있습니다^^ 속이 정말 부드럽습니다. 달콤하지만 들큰한 뒷맛이 전혀 없습니다. 그래서 단맛에 끌려가 내 의지와 상관없이 '빵이 빵을 먹는' 상황은 발생하지 않습니다. 저는 개인적으로 이 빵을 케잌대용으로 쓸 생각입니다. 보트같이 생긴빵 위쪽, 아몬드사이에 아무렇게나 초를 꽂고 불을 붙이고... 그런 후 잘라서 한 조각씩 먹는거죠ㅋㅋ. 동그랗게 말린 아몬드크림이 보이시나요?? 가격은 10,800원(6,800원)입니다.http://dabib.egloos.com/ 에 가게 설명이 있어요. ]]> Thu, 22 May 2008 15:10:03 +0900 http://dabib.egloos.com/373212 http://dabib.egloos.com/373212 치아바타(Ciabatta)는 이탈리아 말로 '납작한 슬리퍼'라는 뜻입니다. 납작한 슬리퍼를 닮은 치아바타 빵은 겉은 딱딱하고 속은 쫄깃하고 수분이 적으며 심심한 맛을 가진 이탈리아식 바게뜨 빵이라 할 수 있습니다. 치아바타를 잘라서 주머니처럼 생긴 부분에 야채 등의 재료를 넣어 드시면 좋습니다^^. 가격은 8,200원입니다. 완전 채식에 유기농 밀을 사용한 빵입니다. 이대역에서 가게가 가까워요. 구입방법은 여길 참조합시다 ]]> Thu, 22 May 2008 14:24:46 +0900 http://jaki3515.egloos.com/1720358 http://jaki3515.egloos.com/1720358 Wed, 21 May 2008 22:09:26 +0900 http://thatsky.egloos.com/4371916 http://thatsky.egloos.com/4371916 Wed, 21 May 2008 17:54:30 +0900 http://dabia.egloos.com/1719760 http://dabia.egloos.com/1719760 [통밀빵] 재료; 유기농 통밀가루, 유기농 백밀가루, 소금, 이스트, 이스트푸드(소량의 당분) 특징; 프랑스에서는 이 빵을 '빵드콩플레(완전한 빵)'라고 합니다. 밀기울과 밀배아가 그대로 살아있는 통밀을 쓰기 때문에 식이섬유, 비타민, 미네랄이 아주 풍부하여, 영양적으로 완전하다는 의미라고 합니다. 통밀빵은 우리네 현미밥과 같다고 할 수 있어요. 통밀은 몸에는 좋지만 사실 제빵사들에게는 환영받는 재료가 아닙니다. 빵을 만들면 볼륨이 나지 않는 것은 물론이고 밀기울, 밀배아가 너무 많이 들어있어서 반죽의 찰기도 떨어집니다. 살아있는 표정이라고 할 수 있는 외관에도 변화를 주기가 힘들어요. 또 제대로 굽지 못하면 밀기울의 굽굽한 냄새가 그대로 빵에 배어있기도 한답니다. 하 ]]> Wed, 21 May 2008 17:53:21 +0900 http://dabia.egloos.com/1716786 http://dabia.egloos.com/1716786 Tue, 20 May 2008 16:06:59 +0900 http://ashu.egloos.com/3749426 http://ashu.egloos.com/3749426 너무 안 되서 ㅠㅠ뭐 엄마가 이런거 왜 샀냐고 하면,그냥... 우리 농가좀 잘 살라고... 이러고 씨익 웃고 말아야지.상추 오면 간만에 삼겹살 구워먹자고 할까?허리 굽히고 힘든 일하는 분들이 다 잘살았으면 좋겠다.옷이나 화장품에만 지름신이 도지지 말고이런 것보고 지름신이 도지는 사람들이 많았으면 좋겠다. ]]> Mon, 19 May 2008 17:56:39 +0900 http://dabia.egloos.com/1710992 http://dabia.egloos.com/1710992 Sun, 18 May 2008 15:59:20 +0900 http://savenature.egloos.com/1891666 http://savenature.egloos.com/1891666 [애니메이션]STORE WARS : 유기농 야채의 투쟁? 안전하고 건강한 먹을거리를 위해~ 이미지 출처 : 플리커광우병 미국산 쇠고기와 GMO 옥수수 수입, 조류인플루엔자뿐만 아니라 생쥐깡 등 이물질이 발견된 일련의 식품안전사고로 인해 먹을거리에 대한 불안이 날로 커지고 있습니다. 또한 정부의 불성실한 대책과 정책으로 인해 식품안전과 국민들의 생명, 건강이 보호받거나 보장되지 못하고 있습니다. 관련해 건강하고 안전한 먹을거리, 식생활과 소비에 대해 생각해보는 애니메이션이 있어 소개합니다. 스타워즈를 패러디한 것입니다. 참신하고 재미있으면서도 유익한 애니입니다. * Freen range studio에서 제작 'store wars' 유기농 야채의 투쟁(?)을 그린 작품입니다. ]]> Fri, 16 May 2008 20:41:16 +0900