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		<title>이글루스 '저혈당' 태그 최근글</title>
		<link>http://valley.egloos.com/tag/저혈당</link>
		<description>저혈당</description>
		<language>ko</language>
		<pubDate>Mon, 26 May 2008 10:10:37 +0900</pubDate>
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	<title><![CDATA[화학공장에서 온 자일리톨]]></title>
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▣ 안병수 &amp;lt;과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹&amp;gt; 지은이 baseahn@korea.com 무색투명한 결정. 언뜻 보기엔 설탕 같다. 그러나 먹어보면 설탕이 아님을 금방 알게 된다. 단맛 뒤에 강한 청량감이 느껴져서다. 이 청량감은 어찌나 맑고 깨끗한지 고급 박하사탕을 연상시킨다. 무슨 물질일까. 단맛을 즐기는 이라면 벌써 짐작이 갈 것이다. 저 유명한 ‘자일리톨’이다.  △ (일러스트레이션/ 이우만) 자일리톨은 일반 소비자에겐 다소 베일에 싸인 선망의 물질이다. 단맛이 주는 이미지와는 사뭇 다르게 몸에 유익한 기능들이 많다고 해서다. ‘충치 방지’와 ‘저칼로리’ 개념은 기본이고 ‘혈당치를 그다지 올리지 않는다’는 매력까지 갖추고 있다. 무공해를 표방하는 먼 이국의 자작나무 숲을 연상시키면서 말이	]]>
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	<pubDate>Mon, 26 May 2008 10:10:37 +0900</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[돌미나리님의 이글루]]></dc:creator>
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	<title><![CDATA[[BAD Food - 01] Sugar leads you on pain]]></title>
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	<![CDATA[ 
<img 
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				alt="[BAD Food - 01] Sugar leads you on pain" 
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				align="left"
				style="border:1px solid #DDDDDD;margin:0 10px 10px 0px;"
				/>  제목이 너무 자극적인가?   하지만 사실이다. 설탕은(설탕 뿐만 아니라 정제된 당糖은) 당신을 고통으로 이끌고 갈 꺼야. 너무도 흔하디 흔한 식 재료인 설탕, 설탕의 위험성을 알고 있는 사람은 얼마나 될까? 요즘에 워낙 건강에 관심들이 많으니, TV나 인터넷 혹은 책을 통해서 설탕이 얼마나 우리에게 해를 끼치는지 알고 있는 사람들도 많을 것이라고 생각돼.  다다익선이라고 했던가? 혹은 어떤 이야기는 뻔하디 뻔하다 하더라도 이야기 하고 또 이야기 하고 또 이야기를 해도 중요한 그런 이야기가 있어. 바로 설탕이 나쁜 이유에 대한 이야기가 그런 거지.  쉽게 이야기를 풀어보자(너무 어려우면 짜증나니깐!)  설탕에 앞서서 당이란 놈이 있는데(우리가 어릴 때 배웠던 그 '당' 맞다.) 이놈이 가장 단순한 형태인 포	]]>
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	<pubDate>Sun, 20 Apr 2008 23:51:52 +0900</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Just gOnStyle!]]></dc:creator>
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