http://valley.egloos.com/tag/mojito mojito ko Thu, 05 Jan 2012 16:06:45 +0900 Egloos http://haro2nd.egloos.com/377014 http://haro2nd.egloos.com/377014 여름에 어울리는 칵테일이라고 하면 역시 모히토가 먼저 떠오르는 것은 어쩔 수 없습니다. 사각사각한 얼음 플레이크에 민트, 라임과 소다수란 생각만해도 기분이 좋아지는 그런 조합이지요. 게다가 요즘은 예전처럼 레몬으로 라임을 대체하는 그런 모히토는 거의 자취를 감추어가고 있고 여건이 되는 곳은 생라임, 그렇지 못한 곳은 냉동이나마 라임을 쓰는 곳이 많아지고 있습니다. 그런고로 마시러 다녀왔지요. 홍대에서 가장 즐겨찾는 RS의 모히또입니다. 재료를 아끼지 않고 사용하고 경력이 충분한 바텐더분이 만드는 모히토는 강렬하면서도 청량감이 넘치는 그런 맛을 지니고 있습니다. 게다가 이런 사탕수수 스틱같은 가니쉬는 좀 더 호감이 가게 만들지요. 말하자면 더 있어보인 ]]> Thu, 05 Jan 2012 16:06:45 +0900 http://cpeuny.egloos.com/2850801 http://cpeuny.egloos.com/2850801 몇년 전부터 가장 뜨겁게 달아올라 유행처럼 번졌던 칵테일이 바로 모히토(mojito)라는 쿠바 칵테일이었습니다. 드셔보신 분들이 물론 있겠지요? 브라질, 쿠바 등 중남미 지역에서 화이트 럼에 설탕과 라임(레몬), 살짝 찧은 민트를 혼합해 시원하게 마시는 여름 칵테일이지요. 멋으로 먹기도 하고 맛으로 먹기도 하며 유행처럼 번져 나갔습니다. 럼 대신에 보드카나 와인을 넣어 변형을 시키기도 하는데, 우리나라에 최적화 된 것이 소주를 혼합한 게 되려나요? 바로 '모히토 소주'입니다. 이곳은 홍대의 퍼즐(PUZZLE)이라는 술집입니다. 독특한 분위기의 술집이라는 말을 듣고 찾아갔는데, 역시나 범상치 않은 분위기가 풍기네요. 마치 파티장에 놀러온 듯한 분위기입니다. 특이하게도 2층 침대들을 놓아 인테리어를 했고, 곳곳 ]]> Fri, 16 Sep 2011 15:42:45 +0900 http://Nineangel.egloos.com/4118929 http://Nineangel.egloos.com/4118929 ~WBye ~ Summer Event~ 안녕하세요 둔산 W lounge 입니다. 더운여름 휴가도 끝나가고 심심하시죠~~ 그래서 !!! W 에서 즐거운 이벤트를 준비했습니다. 프리미엄 앱솔루트 보드카(ABSOLUT VODKA) 많은 분들이 사랑해주시는 W Lounge 칵테일을 즐길수 있는 기회~ 자세한 내용은 아래 클릭 하시면 카페로 이동합니다. >>>W lounge 네이버 카페 << 클릭하세요 더욱 즐거운 W Lounge 가 되도록 노력하겠습니다~ 늘 사랑해 주셔서 감사합니다 ^^ W Lounge <더블유라운지> 영업시간 pm7:00 ~ am 2:00 (금,토 am 4:00)예약이나 문 ]]> Wed, 24 Aug 2011 01:43:28 +0900 http://Nineangel.egloos.com/4056698 http://Nineangel.egloos.com/4056698 W에서 새롭게 선보이고 있는 앱솔루트 보드카믹스 세트ABSOLUT VODKA MIX SET 이젠 보드카도 간지나게 마셔보세요~!! 다란 와인잔에 담겨진 상큼하고 시원한 보드카믹스!같이 먹는 안주도 디저트 2단 타워로 폼나게~!!블링블링 앱솔루트 케이스에 넣어테이블위에서도 반짝반짝~마시면서도 눈이 즐거운 <앱솔루트보드카 믹스> 앱솔루트보드카믹스세트>는 3가지 맛으로 즐기실수 있답니다~ *크랜베리보드카믹스*오렌지보드카믹스*보드카토닉믹스 요렇게 3가지 맛중에 맘에 드는 한가지를 고르시면앱솔루트병에 가득 담아(용량 750ml) 블링블링케이스에 넣어 서브됩니다세트에 포함된 디저트2단타워와 함께 마음껏 즐겨주세요~^^상큼한 <오렌지보드카믹스>는칵테일 '스크류드라이버'를 생각하시면 되 ]]> Fri, 03 Jun 2011 22:46:50 +0900 http://Aqulife.egloos.com/4582030 http://Aqulife.egloos.com/4582030 여름에 어울리는 칵테일이라고 하면 역시 모히또가 먼저 떠오르는 것은 어쩔 수 없습니다. 사각사각한 얼음 플레이크에 민트, 라임과 소다수란 생각만해도 기분이 좋아지는 그런 조합이지요. 게다가 요즘은 예전처럼 레몬으로 라임을 대체하는 그런 모히또는 거의 자취를 감추어가고 있고 여건이 되는 곳은 생라임, 그렇지 못한 곳은 냉동이나마 라임을 쓰는 곳이 많아지고 있습니다. 모히또에 대해서는 예전에 이야기를 한 적이 있지요. [CockTail] 모히또 그래도 오랜만이니 가볍게 모히또에 대한 이야기를 해보지요. 다들 아시다시피 모히또는 쿠바에서 만들어진 걸작 칵테일입니다. 모히또의 어원은 mojo에서 나왔다는 말이 있는데 오스틴 파워의 누군가가 생각나는군요... 모히또와 다이 ]]> Wed, 01 Jun 2011 15:17:00 +0900 http://reitn.egloos.com/4965083 http://reitn.egloos.com/4965083 뇌사상태의 블로그가 글 하나 쓴다고 살아나지는 않겠죠. 어쨌거나 오랜만에 글 하나 남깁니다. (누가 볼지는 모르겠지만;) 집에서 칵테일 재료들을 하나씩 사모으면서 만들어 먹다 보니 바에 가서는 집에서 만들기 힘든 것 위주로 먹게 됩니다. 그 중에서 가장 좋아하는 칵테일이 모히토 입니다. 집에서 만들기 힘든 이유가 재료 중에 민트 잎이 들어가기 때문입니다. 어제 퇴근길 마트에 잠깐 들렀다가 잘 구경하기 힘든 라임을 팔길래 한번 사 봤습니다. 라임이 들어가는 칵테일을 생각 하다가 모히토를 만들어 보자! 라는 생각으로 마트 화분코너(?)에 때마침 스피아 민트 화분이 있던 관계로 그것도 구입! 그래서 아래의 재료들이 모두 갖춰지게 되었습니다. 라이트 럼 2 oz소다수설탕 2 티스푼 ]]> Tue, 26 Apr 2011 11:38:48 +0900 http://starr705.egloos.com/325725 http://starr705.egloos.com/325725 2011년 1월~4월 1일까지 약 3개월동안 이 곳에서 마셨던 칵테일들 정리해보기. 친구가 마신 것도 포함. 일단 나도 한입씩은 다 마셔봤으니까~ 메뉴판에는 없는 것도 꽤 된다^^;; *스크롤 압박 주의 바에 앉아서 찍은 사진. 저기 진열된 것들을 마신적은 거의 없지만... 오리지널 모히또(Mojito Original) 여기서 제일 처음으로 마셨던 칵테일. 모히또 자체도 처음 마셔 본 거였는데, 민트를 좋아하는 내 취향에 딱이라 이 날 이후로 모히또를 정말 좋아하게 되었다^-^ 이것도 오리지널. 럼을 아주 많이 넣어달라고 했던거라서, 두 잔 마셨더니 머리가 좀 아팠음. 프린세스머메이드랑 피치크러쉬. 복숭아를 좋아하긴 하지만, 신 맛에 약한 나는 프린세스머메이드가 조금 ]]> Sun, 03 Apr 2011 04:38:46 +0900 http://doctorsoul.egloos.com/4002451 http://doctorsoul.egloos.com/4002451 여행에 clubbing이 빠질 수는 없다. 음악도 죽여주고 The Best Mojito in Singapore라는 소문을 듣고 찾아간 이곳, 큐바 리브레. (잡설: '쿠바'라고 표기하지만 발음상 '큐바'라 쓰는 것이 옳지 않을까. 하긴, 그런 식이라면 Paris는 '파리'가 아니라 '빠히'라 써야하나...) 실내 분위기. Mojito 모히또는 소문대로 훌륭했다! 사탕수수가 꽂혀있는 점이 맘에 든다. 사실 전문가의 의견을 찾아보니 이곳의 모히또는 전체적 균형이 약간 떨어지고 라임 향이 다소 과하다는 평. 이곳 보다 더 authentic한 곳이 몇 군데 있다고 하는데... Cuba에서 마셔본 적이 없는 나로써는 이 정도면 최고! 구태여 비교하자면 마닐라 최고라고 소문난 Cafe Havana ]]> Mon, 21 Mar 2011 17:26:39 +0900 http://cjjh91.egloos.com/1081713 http://cjjh91.egloos.com/1081713 노인과 바다로 유명한 작가 어니스트 헤밍웨이. 물론 위대한 소설가이기도 하지만 칵테일 등을 공부하면서, 나에게 그는 소설가의 이미지보다는 술을 사랑한 한 남자라는 이미지가 더 큰 비중을 차지하게 되었다. 샤토 마고를 너무 좋아해 조카딸 이름을 마고로 지어줬다는 유명한 일화는 그와 술의 관계를 증명해주는 단서 중 극히 일부분에 불과하다. 쿠바에서 작품을 집필하는 동안 다이키리와 모히토를 그렇게도 열렬히 사랑했던 그는, 진정 술을 사랑하는 남자였다. 오늘은 헤밍웨이가 사랑한 칵테일, 모히토에 대해 써보려 한다. 모히토는 럼 베이스로, 라임과 민트를 글라스에 넣고 머들링(순화해서 으깨기)한 후에 화이트 럼과 소다수를 부은 칵테일이다. 경우에 따라 각얼음을 쓰기도 하지만, 역시 정석은 크러시드 아이스를 넣은 모 ]]> Sat, 06 Nov 2010 12:53:39 +0900 http://dsnrdolis.egloos.com/2447254 http://dsnrdolis.egloos.com/2447254 Thu, 22 Apr 2010 13:29:54 +0900 http://Nineangel.egloos.com/3621076 http://Nineangel.egloos.com/3621076 W Lounge 위치를 물어보시는 분들이 많아 약도 올려드립니다~ ^^ 대전시 서구 둔산동 1101번지 수정빌딩 6층 <W Lounge>Tel . ( 0 4 2 ) 4 8 9 8 3 1 8 W Lounge를 제일 쉽게 찾아오시는 길은 갤러리아 타임월드에서 둔산여고쪽으로 올라오시는 길에 '커피빈' 골목으로 들어오셔서타임월드 옥외주차장이 보일때까지 좀더 들어오세요. 그럼 아래 사진에서처럼 옥외주차장 건너편으로 W 간판이 보입니다~ 요 타임월드 옥외주차장을 끼고 우회전하셔서 조금만 올라오시면 바로 < W >에서 즐거운 시간을 보내실수 있답니다 ^^ ]]> Thu, 11 Mar 2010 00:49:20 +0900 http://Nineangel.egloos.com/3621054 http://Nineangel.egloos.com/3621054 설레임 가득~왠지 기분좋은 날~3월 14일 화 이 트 데 이 !! W가 여성분들을 위해 팡팡 쏩니당~~!!3.13.토요일 ~ 3.14일요일까지는 W 버블데이 3.13.토욜일 pm7시부터 ~ 3.14.일요일 밤 12시까지 W를 방문하시는 여성분들에게는 로제 샴페인(Barton&GuestierRose) 한잔씩을 free로 드립니다~!!* 1인당 1주문 하신후에 바로 서브해드립니당 * ( B&G ROSE는 현재 W에서 판매되고 있는 프랑스산 스파클링와인으로 향긋한 과일향과 상큼한 맛으로 많은 여성분들에게 살앙받고 있어요 ♥ ) W에서 사진찍으면 샤방샤방~ 뽀송뽀송~ 예술로 나오는거 아시죵?^^이번 버블데이엔 특별히 핑크,레드 풍선들로 가득 채워놓을테니 이쁜 사진 마니마니 찍고가세용~ ]]> Thu, 11 Mar 2010 00:28:24 +0900 http://gihmsehoon.egloos.com/3335391 http://gihmsehoon.egloos.com/3335391 제제님 블로그에서 모히토 사진 올라온걸 보니 너무너무 땡깁니다. 가장 많이 마신 칵테일은 (폭탄주빼고) 롱아일랜드아이스티 Long island Ice Tea 빌드업 Build Up 과 프렌치커넥션 French Connection 인 것 같은데, 가장 좋아하는 칵테일을 꼽으라면 단연 모히토 mojito 인것 같네요. 아마도 그 시작은 zinny가 데려간, NY 스페니쉬 할렘에 위치하고 있는 팔라다 Paladar 에서 였던것 같습니다. 분위기 느껴지십니까? 가게에 비해 사람들이 너무 많은 관계로 바에서 선불로 사서 길바닥에서 앉아 마신다죠.ㅋㅋㅋ 이렇게 사탕수수를 stirrir 처럼 꽂아줍니다. 정말로 이맛은 잊을 수 가 없어요..그런데 거기까지 갈 비행기표값이.ㅠㅠ 그리고 한국에서 수소문해서 처음 마 ]]> Wed, 30 Sep 2009 12:09:07 +0900 http://Nineangel.egloos.com/2652507 http://Nineangel.egloos.com/2652507 Thu, 16 Jul 2009 21:33:13 +0900 http://Nineangel.egloos.com/2652132 http://Nineangel.egloos.com/2652132 못찾으시면 전화 주세요 ^^ ]]> Thu, 16 Jul 2009 20:55:00 +0900