http://valley.egloos.com/tag/wine wine ko Sun, 13 May 2012 22:36:22 +0900 Egloos http://songc.egloos.com/3324685 http://songc.egloos.com/3324685 Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Kabinett 2006 Kabinett Riesling - - Mosel Deutschland 공식홈페이지 2012. 5. 12. SM/68,000 2012. 5. 12. SongC's comment: 8+/10 y's comment: 8/10 종합 평점: 8 ]]> Sun, 13 May 2012 22:36:22 +0900 http://imky.egloos.com/2927235 http://imky.egloos.com/2927235 루베스코는 이탈리아 와인. 점점 진해지는 향, 산지오베제라는데 약간 약한 진판델(아마, 체리향일 듯)의 느낌이 있군요. 머금고 있자면 좀 쓴 맛이 있으나 나쁘지 않은 수준네요. Triennes는 점원이 소개해준 건데, 1.9만원에 할인 판매 중인데 로마네꽁띠랑 관련이 있다나(믿거나 말거나...) 향과 맛은 무난한 편인데, 포도 품종도 명시가 안되어 있고 테이블와인이라 하더니 근본을 알 수가 없... 약간 투명한 색상에 무겁지는 않은 수준이었습니다. ]]> Sat, 05 May 2012 20:49:25 +0900 http://songc.egloos.com/3320583 http://songc.egloos.com/3320583 Castello di Ama Vigneto Bellavista 2006 DOCG Sangiovese, Malvasia Nera Chianti Classico - Toscana Italia 공식 홈페이지 2012. 3. 5. SM/200,000 2012. 4. 29. SongC's comment: 7-/10 y's comment: 7+/10 종합 평점: 7 ]]> Mon, 30 Apr 2012 22:45:47 +0900 http://imky.egloos.com/2925805 http://imky.egloos.com/2925805 얻어먹은 와인~ Pinot Noir의 2010년산 프랑스 vs. 칠레 Hob Nob은 거의 진판델 수준의 짙은 향(체리인 듯)과 과일 맛이 찐하여, 이게 지난번 마신 미국산 아포틱레드와 비스무리한 느낌을 받았습니다. 이러한 단맛과 향을 빼내면(머리 속에서 시물레이션^^), 피노 누아의 맛이 아련히 느껴진다면 거짓말이라고 하겠지요? ㅋㅋ 와인에 익숙하지 않은 사람들이라도 부담없이 즐길 수 있는 수준이고, 젊은이들의 파티에 어울린다던 소개 글이 딱 맞는 것 같네요. Cono Sur는 처음에 병따개로 되어 있어 다소 놀라웠지만, 기본은 하는 와인이었습니다. 색상은 영롱한데 점원의 말처럼 다른 피노누아보다는 조금 더 바디감이 느껴지는 듯했구요. 그리 돈이 아깝다는 생각은 들지 않았습니다. 처음엔 다소 입에 ]]> Mon, 30 Apr 2012 15:49:49 +0900 http://songc.egloos.com/3316862 http://songc.egloos.com/3316862 G.H.MUMM Cordon Rouge NV AOC Pinot Noir(45), Pinot Meunier(25), Chardonnay(30) Champagne - Champagne France 공식사이트 2012. 4. 17. SJ/165,000 2012. 4. 17. SongC's comment: 8-/10 y's comment: 8/10 종합 평점: 8- ]]> Thu, 19 Apr 2012 02:07:49 +0900 http://songc.egloos.com/3316861 http://songc.egloos.com/3316861 Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Label NV AOC Pinot Noir(50-55), Pinot Meunier(15-20), Chardonnay(28-33) Champagne - Champagne France 공식 홈페이지 2012. 4. 15. HJ/67,760 2012. 4. 15. SongC's comment: 8+/10 y's comment: 8+/10 종합 평점: 8+ ]]> Thu, 19 Apr 2012 01:59:26 +0900 http://imky.egloos.com/2922048 http://imky.egloos.com/2922048 이마트에서 실험삼아 구입 3.6만원(2005년산은 3만원)... 검색했더니 롯데에서 2만원에 샀다는 글도 ㅜㅜ 결론은 not bad이지만, 적정 온도가 아니면 향도 약해지고 맛도 무엇인지 알 수 없는 상태가 되었습니다. 대체로 향은 좋은데 농익은 과일의 맛과 무게감은 적고 맑은 느낌이 들며 꽤 신맛이 입안을 자극합니다. 병의 중간쯤에서 따라놓고 와인잔을 따뜻하게 만든 후에는 어느 정도 수준에 올라오는 것 같습니다. 품종은 스페인을 대표하는 템프라니오라고... 각자 취향이겠지만, 일단 3.5만원에 팔고 있는 몽페라가 생각나지 않을 수 없었다는... ]]> Tue, 17 Apr 2012 22:37:16 +0900 http://healthking.egloos.com/2858956 http://healthking.egloos.com/2858956 와인 명 : 콰뜨로(Quattro) 와이너리 : 안티카 칸티나(Antica Ca 생산지역 : 이탈리아(Italy) 타입 : 로제와인 포도품종 : 알수없음(아마 남는 포도 막 섞어썼을것 같은 느낌) 생산년도 : 알수없음 가격 : 8,000원 걍 망했음. 싼거 그만먹어야지, 어디서 이거 보면 먹지마셈... ]]> Sun, 15 Apr 2012 21:05:58 +0900 http://songc.egloos.com/3308493 http://songc.egloos.com/3308493 Leroy Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embrazées 2004 Premier cru Chardonnay Chassagne Montrachet 1er Cru Côte de Beaune Bourgogne France 2012. 3. 5. SM/200,000 2012. 3. 23. SongC's comment: 9+/10 y's comment: 9/10 종합 평점: 9 ]]> Sat, 24 Mar 2012 01:53:05 +0900 http://imky.egloos.com/2911215 http://imky.egloos.com/2911215 지난번 LA BASTIDE DAUZAC 2004의 감동(?)을 되살리고자 이마트에 갔더니, 샤또 도작 2007이 있어서 낼름 구입했습니다. "샤또 도작의 세컨드 와인이지만 우수했던 라 바스띠드 도작 2004에 비해 어떨까???" 라는 궁금증을 안고,,, 결론부터 말하자면, 2007년이 약간 좋지 않은 해라서 그런지 혹은, 아직 충분히 기다리지 않은 2007년산이라 그런지, 세컨드 와인보다는 약했습니다. 사실 가격도 세컨드 와인과 거의 엇비슷하게 받았으니 자명한 결과일 수도... 아직 디켄팅을 한번도 해본 적이 없지만, 이 와인에 충분한 온도와 디켄팅이 어우러진다면 충분한 잠재력이 있지 않을까 상상해봅니다. 이 정도의 깊은 향과 적당한 무게감, 입에 머금고 삼키기 직전의 느낌은 한달에 한 ]]> Wed, 14 Mar 2012 11:39:09 +0900 http://imky.egloos.com/2908874 http://imky.egloos.com/2908874 평촌 이마트 사거리에 위치한 PASTA e PIZZA 빈체로(Vincero). 가격 대비 맛도 우수하고, 소개팅에도 적합(?)한 곳. 아래 2개 와인을 마신 장소. 샤또 도작의 세컨드 와인이라고 하는, 라 바스띠드 도작 이마트에서 48,000원에 하나 남은 거 건지셨다는데, 인터넷에는 평이 그닥임에도 불구하고 이 정도의 향과 맛이라면 5만원 이하로 구입이 어려울 거라 생각이 듬. 프랑스산 와인은 가격 대비 성능이 들쑥 날쑥이지만, LA BASTIDE DAUZAC은 4만원 전후에 판매하던 몽페라보다 더 나은 듯함.이 와인은 3만원쯤 하는 LA CLOSERIE DE CAMENSAC 2007로 역시 세컨드 라벨인데, 깊이는 없지만 투명한 느낌의 와인으로 나름 괜찮았음. ]]> Tue, 06 Mar 2012 14:25:42 +0900 http://songc.egloos.com/3302784 http://songc.egloos.com/3302784 Château d'Yquem Château d'Yquem 2006 Premier cru Semillon, Sauvignon Blanc Sauternes Graves Bordeaux France 공식 홈페이지 2012. 3. 5. SM/800,000 20xx. x. x. SongC's comment: x/10 y's comment: x/10 종합 평점: x 2006 vintage collection. ]]> Tue, 06 Mar 2012 02:03:51 +0900 http://songc.egloos.com/3298016 http://songc.egloos.com/3298016 Ridge Geyserville 2008 AVA Zinfandel(72), Carignane(20), Petite Sirah(6), Mataro(2) Alexander Valley North Coast California USA 공식 홈페이지 2012. 2. 11. SM/79,000 2012. 2. 19. SongC's comment: 8+/10 y's comment: 8+/10 종합 평점: 8+ ]]> Tue, 21 Feb 2012 01:28:29 +0900 http://imky.egloos.com/2902315 http://imky.egloos.com/2902315 문박사님께서 미국에서 가져오신 3개의 와인을 맛보았습니다. 샤도네이로 만들었다는 Chevalier-montrache Vincent Girardin 2002는 첫 맛이 좀 찝질한데 나중에 마신 MAX 맥주와 비슷한 느낌? 화이트 와인은 거의 몇 번 마셔본 적이 없어서, 이 맛이 정상인지는 잘 모르겠지만 나름대로 맛있다는 생각 정도만 했습니다. 압구정의 한정식 집인 개성하우스에서 앞 부분에 나온 음식들을 맛본 후, 다시 화이트 와인을 맛보니까 좀 더 맛있게 느껴졌던 기억이 납니다. Clos De Vougeot Drouhin-laroze 1996은 기간에 비해 코르크가 너무 깨끗하고 심히 의심스러웠는데, 역시나 약간 철분이 느껴지는 등 약간 상했다는 의견이 많았습니다. 실제로 맛을 보니까 풍부함은 없었 ]]> Wed, 15 Feb 2012 12:52:36 +0900 http://songc.egloos.com/3295070 http://songc.egloos.com/3295070 Louis Jadot Chablis Vaillons 2005 AOC Chardonnay Chablis Premier Cru - Bourgogne France 2012. 2. 11. SM/80,000 2012. 2. 11. SongC's comment: 굴과 함께면. 9/10 y's comment: 8+/10 종합 평점: 9-/10 ]]> Sun, 12 Feb 2012 23:43:43 +0900