http://valley.egloos.com/tag/커피 커피 ko Tue, 22 May 2012 14:47:28 +0900 Egloos http://rupil.egloos.com/5661214 http://rupil.egloos.com/5661214 센터원 빌딩 지하에서 식사를 마치고 후식을 위해 들른 곳입니다. 바로 옆에 있는 페럼타워 1층에 위치한 초콜릿 카페입니다. 스위스 초콜릿 카페 토이셔(teuscher)입니다. (토블론이 아닙니다~^^) 레더라(laderach), 레오니다스(leonidas), 토이셔(teuscher), 쥬빌리 쇼콜라띠에(jubilee chocolatier)... 시청 & 광화문 인근에 위치한 초콜릿 카페들 중 늘 이름을 되새기고 있던 곳입니다. 스위스 or 벨기에에서 온 초콜릿들입니다. 브랜드 출신은 다를지언정 수제 초콜릿의 마력은 말로 표현할 수 없겠지요. ^^ 사실, 같은 스위스 초콜릿 브랜드인 레더라에 비해 토이셔는 아직은 생소한 이름입니다. 토이셔 초콜릿은 1932년 아돌프 토이셔에 의해 스위스 ]]> Tue, 22 May 2012 14:47:28 +0900 http://rupil.egloos.com/5661017 http://rupil.egloos.com/5661017 을지로입구역 방면에서 새로운 맛집 공간으로 각광받고 있는 센터원빌딩. 그 지하에 위치한 이색적인 카페입니다. 피카(FIKA)라고, 피카(FIKA)는 '커피 타임'을 의미하는 스웨덴어라고 하네요. ^^ 이태리식 카페나 프랑스식 카페에 비해 아직은 생소하게 느껴지는 스웨덴식 카페라고 할 수 있겠습니다. 스웨덴뿐만 아니라 원래 북유럽 자체가 멀게만 느껴지는 곳이라 아직은 북유럽 문화가 흔치 않죠. 북유럽 요리... 하면 노르웨이산 연어만 생각납니다. ㅠ.ㅠ 최근, 한국에서 핀란드로 가는 핀에어 항공 직항이 생기면서 북유럽 여행 상품이 이전에 비해 저가로 나오긴 했지만 역시 서유럽에 비해선 가기가 힘든 곳이죠. 그러고 보니 예전에 개봉한 영화 <밀레니엄 - 여자를 증오한 남자들>의 배경 ]]> Mon, 21 May 2012 22:41:31 +0900